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몸에 좋은 색깔음식 50
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320쪽 | A5
ISBN-10 : 8991264360
ISBN-13 : 9788991264366
몸에 좋은 색깔음식 50 중고
저자 정경연 | 출판사 고려원북스
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2005년 5월 2일 출간
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806 정확하고 신속한 배송 너무 감사합니다. 5점 만점에 5점 omdou*** 2020.08.08
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이 책의 시리즈

책 소개

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한의사 정경연이 제안하는 음양오행에 따른 색깔 건강법. 우리 전통 음식 문화에서는 인체의 각 부위도 음양오행이 있으며 모든 식품에도 음양오행이 갖춰져 있어 색깔을 맞춰 먹으면 그 장기에 도움을 줄 수 있다고 한다. 이 책에서는 각각의 장기와 색깔이 어떤 관련이 있는지를 밝혀내고 다섯 가지 색깔별로 대표적인 식품 10가지씩, 총 50가지의 음식을 소개하고 있다.

매일 먹는 야채와 과일이 구체적인 효능과 효과적인 활용법, 외국산과 한국산의 구별법, 요리법, 구매처, 산지여행지, 맛집까지 다양한 정보를 제공하고 있다.

저자소개

정경연

동국대학교 한의과 대학에서 박사학위를 취득, 동국대학교 부설 한방병원에서 전문의과정 수료했다. 동국대학교 한의과대학 외래부교수이며, 대한 한의사 개원의 내과 인정의, 대한 한의사 개원의 정형제통과 인정의이다. ‘동원 F&B(Food & Beverage)’와 ‘한국화장품’의 한방 전문자문위원을 맡고 있으며, 대한 한방 의료 봉사단 (KOMSTA)회원, 대한 한의 침구학회 정회원, 대한 약침 학회 정회원으로 활동중이다.

이외에도 ‘한국일보’ ‘삼성 증권’ ‘한국화장품’ 등 기업체 강좌에 초빙강사로 강연한 바 있고, ‘KBS 6시 내고향’ ‘MBC 심야스페셜’ ‘6mm세상탐험’ 등 다수의 방송에 출연했다. 또한 월간 에 women food 시리즈 칼럼을 연재중이며, 월간 의 직장인 건강 시리즈 칼럼도 연재하고 있다. <인> 건강 칼럼니스트로 활동하고 있으며, 닥터우먼 www.drwomen.co.kr 온라인 상담실과 한국화장품 한방제품 “山心” 브랜드 한의학 상담실에서 상담을 맡고 있다. 현재 광화문에서 정경연한의원을 개원하고 있다.

- 정경연 한의원 02-739-0075

- e-mail : dr.jeong@jclinic.co.kr

목차

Green mystery, 자연으로 돌아가자
_녹색은 목木에 해당하며 간장의 기능과 연관이 있다
이슬을 먹고 자란 깨끗한 맛, 녹차
상상을 초월하는 생명력, 대나무
인삼에 견주어도 손색없는 명약, 매실
<타임>지가 선정한 10대 건강음식, 브로콜리
임도 보고 건강도 따는, 뽕나무
늙지 않고 고통없는 신선들의 비밀, 소나무
항암효과가 뛰어난 채소의 왕, 시금치
잘 쓰면 약, 못 쓰면 독이 되는 알로에
수명을 연장시키는 지중해의 보물, 올리브
신의 축복과도 같은 선물, 클로렐라

Black mystery, 젊어지자
_검은색은 수水에 속하며 신장의 기능과 연관이 있다
기운을 솟아나게 하는 천연 영양제, 검은깨
젊음을 되찾아주는, 검은콩
바다의 불로초, 다시마
숲 속에 핀 검은 곰팡이의 비밀, 버섯
맑고 깨끗하게 정화하는 순수한 힘, 숯
《동의보감》이 인정한 검은 닭, 오골계
거친 물살을 가르는 힘의 원천, 장어
산속을 휘감는 검은 뿌리의 비밀, 칡
이집트 파라오들이 무덤속에까지 가져간, 포도
산야를 누비며 약초 먹고 자란, 토종 흑염소

Red mystery, 암을 이겨내자
_빨간색은 화火에 속하며 심장의 기능과 연관이 있다
한국인의 힘, 고추
암컷 수백 마리를 상대하는 수컷 한 마리의 힘, 녹용
주렁주렁 자손을 번식케 하는 부부화합의 묘약, 대추
요강이 엎어진다, 복분자
하루 한 개면 의사가 필요없는, 사과
여성을 지키는 고대 생명의 보석, 석류
진시황이 꿈에 그리던 불로초, 영지버섯
심장병과 암을 이기는 최고의 건강채소, 토마토
대한민국 대표강장제, 홍삼
삭힐수록 진가를 발휘하는, 홍어

Yellow mystery, 성인병을 예방하자
_노란색은 토水에 속하며 비장과 위장의 기능과 연관이 있다
천년을 두어도 썩지 않는 영약, 꿀
늙을수록 달콤한 가을보약, 늙은 호박
화려한 주홍빛에 담겨진 건강의 비밀, 당근
선조들의 위대한 유산, 된장
하루 세 톨만 먹으면 보약이 필요 없는, 밤
못 생겨도 화끈한, 생강
가을을 간직한 천 년의 삶, 은행나무
잃어버린 힘을 되찾게 하는, 잣
살아 있는 수십억 마리의 균과 효소의 힘, 청국장
땅의 정기를 온몸으로 느낀다, 황토

White mystery, 콜레스테롤을 줄이자
_하얀색은 금金에 속하며 신장의 기능과 연관이 있다
더 남성답게 더 여성스럽게 만들어주는 굴
여자를 위한 성약, 당귀
나물반찬으로만 먹기엔 너무 아까운, 도라지
섹스 미네랄이 풍부한 스태미나 대표식품, 마늘
작지만 대단한 생선, 멸치
인류의 역사를 만든 ‘하얀 보석’, 소금
삶을 새콤하게 만드는, 식초
벗겨도 벗겨도 영양은 그대로, 양파
장을 살리는 살아 있는 유산균, 요구르트
기적을 낳는 살아 있는 쌀, 현미

책 속으로

한의학 고서에는 음양오행을 이용한 다섯 가지의 색깔과 맛, 그리고 오장육부의 건강이 서로 밀접한 관계를 가지고 있다고 기록되어 있다. 청· 적 · 황 · 백 · 흑의 다섯 가지 색깔이 신맛酸味 · 쓴맛苦味 · 단맛甘味 · 매운맛辛味 · 짠맛...

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한의학 고서에는 음양오행을 이용한 다섯 가지의 색깔과 맛, 그리고 오장육부의 건강이 서로 밀접한 관계를 가지고 있다고 기록되어 있다. 청· 적 · 황 · 백 · 흑의 다섯 가지 색깔이 신맛酸味 · 쓴맛苦味 · 단맛甘味 · 매운맛辛味 · 짠맛鹹味의 다섯 가지 맛과, 간장 · 심장 · 비장 · 폐장 · 신장의 다섯 가지 장부의 기능과 각각 밀접한 연관이 있다고 보는 것이다.

가지의 보라색, 토마토의 빨간색, 자몽의 주황색. 야채와 과일의 화려한 색에는 젊음과 건강을 유지해주는 비밀이 숨겨져 있다. 자외선, 비, 바람 등의 외부 자극으로부터 자신을 보호하기 위해 스스로 방어물질들을 만들어내는데, 이 물질들이 바로 ‘파이토 케미컬’이다.

파이토 케미컬은 체내 발암물질의 생성을 방지하고 유해한 활성산소를 막아줄 뿐 아니라, 면역기능 · 노화방지 · 스트레스 완화 등에 도움을 주어 신체가 정상적인 기능을 회복하고 유지하는 데 필수적이다.
-<머리말>에서

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출판사 서평

Five A Day, 매일 다섯 가지 색을 먹자! 매일 다섯 가지 색을 먹으면 각종 성인병과 암 등 치명적인 질병의 발병율을 현저히 낮춘다! -미국암연구소 연구보고

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Five A Day, 매일 다섯 가지 색을 먹자!
매일 다섯 가지 색을 먹으면 각종 성인병과 암 등
치명적인 질병의 발병율을 현저히 낮춘다!
-미국암연구소 연구보고

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책 속 한 문장

회원리뷰

  • 유용한 건강 음식 정보 | ma**728 | 2007.07.15 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    젊은 나이에..몸이 안 좋아서 병가를 내고   한달여 쉬는 동안 우연히 접하게 된 책입니다.   읽어...

    젊은 나이에..몸이 안 좋아서 병가를 내고

     

    한달여 쉬는 동안 우연히 접하게 된 책입니다.

     

    읽어 보고 좋아서 집, 친구, 고마운 분에게 선물해 드렸습니다.

     

    녹용..도 상대, 중대, 하대로 효능이 다르다는 것을 알았습니다.

     

    같은 건 줄 알았는데 말이죠.

     

    책 괜찮습니다.

     

    건강에 무심하던 제가 아픈 이후 관심 가지고 읽고 있습니다. ^^*

  • 저는 30살의 주부인데, 요즘 건강에 많은 관심을 갖고 있습니다. 함께 살고 계시는 시부모님, 남편, 갓난 아이까지... ...
    저는 30살의 주부인데, 요즘 건강에 많은 관심을 갖고 있습니다. 함께 살고 계시는 시부모님, 남편, 갓난 아이까지... 직장까지 다니고 있는 제가 가족들 건강까지 챙기기는 정말 힘들지요. 하지만, 갖가지 음식에 들어있는 색깔과 효능을 이용하여 요리도 하고, 가끔은 맛집도 찾아다니고, 여행도 하면서 가족들의 건강도 챙길수 있다니 정말 실용적인 책이란 생각이 들더군요. 5월은 가정의 달인데 가족들의 건강을 보살피면서 주부로서의 소임도 다하고, 직장 동료들에게는 좋은 건강 정보도 알려줄수 있는 센스있는 사람이 될 것 같습니다.

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