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Fundamentals of Heat & Mass Transfer
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페이지 : 정보준비중 | 0.00 * 0.00 * 0.00 (cm)
ISBN-10 : 0471304603
ISBN-13 : 9780471304609
Fundamentals of Heat & Mass Transfer [Hardcover] 중고
저자 Incropera,F | 출판사 John Wiley & Sons
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1996년 1월 1일 출간
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5 감사합니다 잘받았어요~ 5점 만점에 5점 dongsu*** 2019.10.15
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In this revision Frant Incropera and David Dewitt continue their vision of presenting Heat and Mass Transfer fundamentals and applications in a manner which enhances both an understanding of the subject and its application to real engineering problems. New open-ended problems add to the design emphasis of the text and many new problems offer new variety for homework assignments. Feature 1. example problems utilize a systematic methodology-to walk students through the fundamentals of solving heat and mass transfer problems. Feature 2. Excellent use of graphics in the problem solutions allows students to develop their skills for graphically rendering physical systems Feature 3. comprehensive solutions manual Feature 4. Systematic approach to the first law develops students' confidence in using this essential tool for thermal analysis

저자소개

목차

Symbols xxi
Introduction 1 (42)
What and How? 2 (1)
Physical Origins and Rate Equations 3 (9)
Conduction 3 (2)
Convection 5 (3)
Radiation 8 (4)
Relationship to Thermodynamics 12 (1)
The Conservation of Energy Requirement 12 (10)
Conservation of Energy for a Control 12 (7)
Volume
The Surface Energy Balance 19 (2)
Application of the Conservation Laws: 21 (1)
Methodology
Analysis of Heat Transfer Problems: 22 (3)
Methodology
Relevance of Heat Transfer 25 (1)
Units and Dimensions 25 (3)
Summary 28 (15)
Problems 30 (13)
Introduction to Conduction 43 (30)
The Conduction Rate Equation 44 (2)
The Thermal Properties of Matter 46 (6)
Thermal Conductivity 46 (3)
Other Relevant Properties 49 (3)
The Heat Diffusion Equation 52 (8)
Boundary and Initial Conditions 60 (3)
Summary 63 (10)
References 63 (1)
Problems 63 (10)
One-Dimensional, Steady-State Conduction 73 (88)
The Plane Wall 74 (12)
Temperature Distribution 74 (2)
Thermal Resistance 76 (1)
The Composite Wall 77 (2)
Contact Resistance 79 (7)
An Alternative Conduction Analysis 86 (4)
Radial Systems 90 (9)
The Cylinder 90 (6)
The Sphere 96 (3)
Summary of One-Dimensional Conduction 99 (1)
Results
Conduction with Thermal Energy Generation 100(10)
The Plane Wall 100(6)
Radial Systems 106(4)
Application of Resistance Concepts 110(1)
Heat Transfer from Extended Surfaces 110(23)
A General Conduction Analysis 113(1)
Fins of Uniform Cross-Sectional Area 114(6)
Fin Performance 120(4)
Fins of Nonuniform Cross-Sectional Area 124(2)
Overall Surface Efficiency 126(7)
Summary 133(28)
References 134(1)
Problems 134(27)
Two-Dimensional, Steady-State Conduction 161(50)
Alternative Approaches 162(1)
The Method of Separation of Variables 163(4)
The Graphical Method 167(6)
Methodology of Constructing a Flux Plot 167(2)
Determination of the Heat Transfer Rate 169(1)
The Conduction Shape Factor 169(4)
Finite-Difference Equations 173(8)
The Nodal Network 173(1)
Finite-Difference Form of the Heat 174(1)
Equation
The Energy Balance Method 175(6)
Finite-Difference Solutions 181(12)
The Matrix Inversion Method 181(1)
Gauss-Seidel Iteration 182(6)
Some Precautions 188(5)
Summary 193(18)
References 193(1)
Problems 194(17)
Transient Conduction 211(72)
The Lumped Capacitance Method 212(3)
Validity of the Lumped Capacitance Method 215(3)
General Lumped Capacitance Analysis 218(5)
Spatial Effects 223(2)
The Plane Wall with Convection 225(4)
Exact Solution 225(1)
Approximate Solution 226(1)
Total Energy Transfer 226(2)
Additional Considerations 228(1)
Radial Systems with Convection 229(7)
Exact Solutions 229(1)
Approximate Solutions 230(1)
Total Energy Transfer 230(1)
Additional Considerations 231(5)
The Semi-Infinite Solid 236(6)
Multidimensional Effects 242(6)
Finite-Difference Methods 248(15)
Discretization of the Heat Equation: The 248(8)
Explicit Method
Discretization of the Heat Equation: The 256(7)
Implicit Method
Summary 263(20)
References 263(1)
Problems 263(20)
Introduction to Convection 283(62)
The Convection Transfer Problem 284(5)
The Convection Boundary Layers 289(5)
The Velocity Boundary Layer 289(1)
The Thermal Boundary Layer 290(1)
The Concentration Boundary Layer 291(2)
Significance of the Boundary Layers 293(1)
Laminar and Turbulent Flow 294(2)
The Convection Transfer Equations 296(12)
The Velocity Boundary Layer 296(5)
The Thermal Boundary Layer 301(2)
The Concentration Boundary Layer 303(5)
Approximations and Special Conditions 308(3)
Boundary Layer Similarity: The Normalized 311(7)
Convection Transfer Equations
Boundary Layer Similarity Parameters 311(2)
Functional Form of the Solutions 313(5)
Physical Significance of the Dimensionless 318(3)
Parameters
Boundary Layer Analogies 321(7)
The Heat and Mass Transfer Analogy 321(4)
Evaporative Cooling 325(2)
The Reynolds Analogy 327(1)
The Effects of Turbulence 328(3)
The Convection Coefficients 331(1)
Summary 332(13)
References 332(1)
Problems 333(12)
External Flow 345(74)
The Empirical Method 347(1)
The Flat Plate in Parallel Flow 348(11)
Laminar Flow: A Similarity Solution 349(6)
Turbulent Flow 355(1)
Mixed Boundary Layer Conditions 355(2)
Special Cases 357(2)
Methodology for a Convection Calculation 359(7)
The Cylinder in Cross Flow 366(8)
Flow Considerations 366(2)
Convection Heat and Mass Transfer 368(6)
The Sphere 374(3)
Flow Across Banks of Tubes 377(10)
Impinging Jets 387(6)
Hydrodynamic and Geometric Considerations 387(2)
Convection Heat and Mass Transfer 389(4)
Packed Beds 393(1)
Summary 394(25)
References 396(1)
Problems 396(23)
Internal Flow 419(62)
Hydrodynamic Considerations 420(5)
Flow Conditions 420(1)
The Mean Velocity 421(1)
Velocity Profile in the Fully Developed 422(2)
Region
Pressure Gradient and Friction Factor in 424(1)
Fully Developed Flow
Thermal Considerations 425(6)
The Mean Temperature 426(1)
Newton's Law of Cooling 427(1)
Fully Developed Conditions 427(4)
The Energy Balance 431(8)
General Considerations 431(1)
Constant Surface Heat Flux 432(3)
Constant Surface Temperature 435(4)
Laminar Flow in Circular Tubes: Thermal 439(5)
Analysis and Convection Correlations
The Fully Developed Region 439(4)
The Entry Region 443(1)
Convection Correlations: Turbulent Flow in 444(5)
Circular Tubes
Convection Correlations: Noncircular Tubes 449(5)
The Concentric Tube Annulus 454(2)
Heat Transfer Enhancement 456(1)
Convection Mass Transfer 457(2)
Summary 459(22)
References 461(1)
Problems 461(20)
Free Convection 481(54)
Physical Considerations 482(2)
The Governing Equations 484(2)
Similarity Considerations 486(1)
Laminar Free Convection on a Vertical 487(3)
Surface
The Effects of Turbulence 490(2)
Empirical Correlations: External Free 492(14)
Convection Flows
The Vertical Plate 493(3)
Inclined and Horizontal Plates 496(5)
The Long Horizontal Cylinder 501(3)
Spheres 504(2)
Free Convection within Parallel Plate 506(3)
Channels
Vertical Channels 506(2)
Inclined Channels 508(1)
Empirical Correlations: Enclosures 509(6)
Rectangular Cavities 509(3)
Concentric Cylinders 512(1)
Concentric Spheres 513(2)
Combined Free and Forced Convection 515(1)
Convection Mass Transfer 516(1)
Summary 516(19)
References 517(1)
Problems 518(17)
Boiling and Condensation 535(46)
Dimensionless Parameters in Boiling and 536(1)
Condensation
Boiling Modes 537(1)
Pool Boiling 538(5)
The Boiling Curve 538(2)
Modes of Pool Boiling 540(3)
Pool Boiling Correlations 543(9)
Nucleate Pool Boiling 543(2)
Critical Heat Flux for Nucleate Pool 545(1)
Boiling
Minimum Heat Flux 545(1)
Film Pool Boiling 546(1)
Parametric Effects on Pool Boiling 547(5)
Forced-Convection Boiling 552(2)
External Forced-Convection Boiling 552(1)
Two-Phase Flow 553(1)
Condensation: Physical Mechanisms 554(2)
Laminar Film Condensation on a Vertical 556(4)
Plate
Turbulent Film Condensation 560(5)
Film Condensation on Radial Systems 565(2)
Film Condensation in Horizontal Tubes 567(1)
Dropwise Condensation 568(1)
Summary 569(12)
References 569(2)
Problems 571(10)
Heat Exchangers 581(52)
Heat Exchanger Types 582(2)
The Overall Heat Transfer Coefficient 584(3)
Heat Exchanger Analysis: Use of the Log 587(12)
Mean Temperature Difference
The Parallel-Flow Heat Exchanger 588(2)
The Counterflow Heat Exchanger 590(1)
Special Operating Conditions 591(1)
Multipass and Cross-Flow Heat Exchangers 592(7)
Heat Exchanger Analysis: The 599(8)
Effectiveness-NTU Method
Definitions 599(1)
Effectiveness-NTU Relations 600(7)
Methodology of a Heat Exchanger Calculation 607(6)
Compact Heat Exchangers 613(5)
Summary 618(15)
References 619(1)
Problems 619(14)
Radiation: Processes and Properties 633(84)
Fundamental Concepts 634(3)
Radiation Intensity 637(9)
Definitions 637(3)
Relation to Emission 640(3)
Relation to Irradiation 643(2)
Relation to Radiosity 645(1)
Blackbody Radiation 646(8)
The Planck Distribution 647(1)
Wien's Displacement Law 647(1)
The Stefan-Boltzmann Law 648(1)
Band Emission 649(5)
Surface Emission 654(8)
Surface Absorption, Reflection, and 662(10)
Transmission
Absorptivity 664(1)
Reflectivity 665(1)
Transmissivity 666(1)
Special Considerations 667(5)
Kirchhoff's Law 672(1)
The Gray Surface

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