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건강에는 편식이 최고다
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287쪽 | A5
ISBN-10 : 8956601771
ISBN-13 : 9788956601779
건강에는 편식이 최고다 중고
저자 신촌 8+1 클리닉 | 출판사 은행나무
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2007년 1월 16일 출간
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5 감사합니다..... 5점 만점에 5점 ghs6*** 2020.02.03
4 빠르게 잘 도착했습니다. 그러나 상태가 최상인거 치곤 책이 많이 누렇습니다. 5점 만점에 3점 ckk1*** 2019.11.26
3 매우 좋습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 5점 만점에 5점 ha*** 2019.11.22
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책 소개

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8체질 의학 전문서. 이 책은 8체질 의학을 연구하는 양ㆍ한방 의사들이 협진을 하면서 얻은 치료사례와 경험을 모아 펴낸 것으로 체질만 제대로 알면 병을 쉽게 고칠 수 있다고 설명한다.

《건강에는 편식이 최고다》는 8체질 의학의 원리와 각 체질의 특성과 체질에 맞는 음식 섭취방법, 체질별 치료방법과 식이요법, 운동요법 등을 각 사례를 통해 소개한다. 또한 책 뒤편에는 체질별 식단표도 수록해 실생활에 도움이 될 수 있도록 했다.

저자소개

신촌 8+1 클리닉

전신철
· 現 신촌 8+1 클리닉 대표 원장
· 現 대한병원코디네이터협회 협회장
· 부산대학교 의학박사
· 부산고신의과대학 교수 역임

조인희
· 現 8+1 강남 치과 원장
· 現 L/S 면역질환연구소 수석전문위원

Jay Cho
· 現 (주)메디세타 대표이사
· 現 UN OECD 미래포럼(한국) 부회장
· 경산한의과대학(USA) 교수 역임

목차

|일독을 권하는 말씀|
|서문| 왜 의학이 발달해도 환자는 늘어만 가는가?

1부 세상에는 여덟 종류의 사람이 있다 - 8체질 의학 맛보기 -
누가 서울 가는 길을 물으면
풀 뜯는 호랑이, 고기 먹는 소
체질은 어떻게 알 수 있는가?
질병과 치료의 원리
음식의 두 가지 기능

2부 구름을 벗어난 달처럼 - 8체질 치료 사례 -
루푸스
아토피
건선(피부염, 가려움증)
알레르기 비염
기력 저하(만성 피로)
당뇨
간경화
뇌졸중(중풍)
목 디스크(근골격계 질환)
천식
이명
과민성 대장염
변비
역류성 식도염
다발성 경화증
특발성 혈소판 감소증

8체질로 본 치아 관리 - 치주증
8체질로 본 치아 관리 - 턱관절증


3부 만인 팔색 - 체질을 알면 건강이 보인다 -
수양체질 - 돌부처, 화낼 줄 몰라요
수음체질 - 소식, 배고픔을 몰라요
목양체질 - 땀돌이, 땀만 내면 가벼워져요
목음체질 - 잦은 배변, 나가야 먹을 수 있어요
금양체질 - 고독은 나의 것, 혼자 있는 게 좋아요
금음체질 - 웬만큼 먹어도 살이 찌지 않아요
토양체질 - 빨리빨리, 가만히 있으라고 하지 마세요
토음체질 - 가장 드문, 희귀한 체질

4부 모르면 독, 알면 보약 - 무엇을 어떻게 먹어야 하는가 -
기초 튼튼, 음식을 구분하는 원리
체질별 좋은 음식, 나쁜 음식
식단 못지않게 중요한 식사 방법
일반 상식은 매우 위험하다
소식해야 건강한 수체질, 인삼이 보약
땀이 나야 사는 목체질, 소뼈가 보약
모든 약물이 해로운 금체질, 푸른 채소가 보약
인삼이 해로운 토체질, 보리밥이 보약
체질에 맞는 차(茶) 한잔

5부 체질별 건강관리
체질별 호흡법
체질별 목욕법
체질별 운동법
체질별 몸매 관리
체질별 섹스 성향과 궁합

6부 질병과 약물
마음을 다스려 건강을 얻는다
체질별 질병과 소아 난치병
체질과 알레르기
포도당 주사
비타민

7부 유명 인사들이 말하는 8체질 건강법
정미홍
최백호
권귀옥
남궁옥분

|에필로그| 사람이 꽃보다 아름다워

부 록
A. 간편한 체질식을 위하여
체질식을 위한 제언
생식이란?
8+1의 체질 생식
8+1의 체질 생식을 이용한 다이어트
Q&A로 알아보는 8+1의 체질 생식의 특징

B. 체질별 식단표
수체질
목체질
금체질
토체질

책 속으로

8체질 의학의 핵심은 모든 사람을 여덟 가지 체질로 분류할 수 있다는 것이다. 이것은 치료에 있어서 매우 중요한 의미를 가진다. 예를 들어, 누가 와서 “서울로 가려면 어디로 가야 합니까?”라고 물을 때 우리는 뭐라고 대답해야 할까? 대답하기 전에 먼...

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8체질 의학의 핵심은 모든 사람을 여덟 가지 체질로 분류할 수 있다는 것이다. 이것은 치료에 있어서 매우 중요한 의미를 가진다. 예를 들어, 누가 와서 “서울로 가려면 어디로 가야 합니까?”라고 물을 때 우리는 뭐라고 대답해야 할까? 대답하기 전에 먼저 해야 할 일이 있다. 길을 묻는 사람이 어디에 서 있는지 알아야 한다. 그래야 그 사람이 인천 사람이면 “동쪽으로”, 수원 사람이면 “북쪽으로”, 의정부 사람이면 “남쪽으로”, 춘천 사람이면 “서쪽으로” 가라고 말해 줄 수 있다.
똑같이 서울 가는 길을 물었지만 묻는 사람이 어디에 서 있느냐에 따라서 답은 완전히 달라진다. 어떤 경우에는 동쪽으로 가야 하고, 어떤 경우에는 서쪽으로 가야 한다. 이것은 매우 당연한 일이다.
이번에는 누가 와서 “건강에 채식이 좋습니까? 육식이 좋습니까?”라고 물으면 뭐라고 답해야 할까? 흔히 “채식이 좋다”거나 아니면 “그래도 육식이 좋다”거나 아니면 “육식도 하고 채식도 하면서 뭐든지 가리지 말고 골고루 먹는 것이 가장 좋다”는 식의 대답을 한다.
이것은 앞서 말한 예에 비추어 보자면, 서울에 가려면 “동쪽으로 가는 것이 맞다”거나 “서쪽으로 가는 것이 맞다”는 식의 얘기다. 뭐든지 가리지 말고 잘 먹으라는 것은 “아무 쪽으로든 그저 쉬지 않고 열심히 가면 된다”는 주장과 다를 바 없다.
즉, 체질에 대한 이해가 없기 때문에 어느 한 방향만을 고집하게 되는 것이다. 때로는 동쪽으로, 때로는 서쪽으로 가야 서울에 갈 수 있다는 걸 알지 못하는 것과 같다. 사람마다 서 있는 위치가 다른 것처럼 사람마다 체질이 서로 다른데, 어떻게 하나의 방향, 하나의 대답이 가능하겠는가?
사람에게는 여덟 가지 체질이 있다. 이러한 체질은 부모에게서 물려받는 것으로, 태어나서 죽을 때까지 변하지 않는다. 따라서 고기가 이로운 체질이 있고, 해로운 체질이 있으며, 온수욕이 좋은 체질이 있고 해로운 체질이 있다. 커피를 마셔서 좋은 체질이 있고, 절대 커피를 마셔서는 안 되는 체질이 있다. 하지만 이 사실을 모르기 때문에 마치 눈 먼 사람이 코끼리를 만지는 것처럼 건강과 관련된 얘기는 중구난방이 되기 일쑤다. - 본문 중에서

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출판사 서평

일반 상식은 위험하다! 건강하려면 편식하라! 건강하고 행복한 인생을 위한 혁명, 수목금토 8체질 건강법 지금의 의학에서는 신선한 야채와 생선을 많이 먹고 육식을 피하는 것이 건강식이라고 이야기한다. 그러나 이러한 현상이 매우 위험한 일임을 지적...

[출판사서평 더 보기]

일반 상식은 위험하다! 건강하려면 편식하라!
건강하고 행복한 인생을 위한 혁명, 수목금토 8체질 건강법

지금의 의학에서는 신선한 야채와 생선을 많이 먹고 육식을 피하는 것이 건강식이라고 이야기한다. 그러나 이러한 현상이 매우 위험한 일임을 지적하는 의학이론이 있다. 바로 8체질 의학이다. 8체질 의학은 ‘가리지 말고 골고루 먹어야 건강하다’는 건강 상식도 위험하다고 경고한다.
8체질 의학은 자연계에 육식동물과 초식동물이 있듯이 사람 중에도 호랑이가 있고 소가 있어, 육식이 몸에 맞는 체질이 있고 채식이 몸에 맞는 체질이 있다고 이야기한다. 풀만 먹어야 건강한 소에게 고기를 먹여 광우병이 생겼듯, 체질에 맞지 않는 음식을 오랫동안 섭취하면 반드시 문제가 생긴다는 것이다.
《건강에는 편식이 최고다》는 최근 국내외에서 주목받고 있는 의학이론인 이 ‘8체질 의학’을 전문가뿐 아니라 일반인도 이해하기 쉽게 적절한 비유와 평이한 문장으로 소개한 책이다. 현대 의학의 한계가 지적되면서 대체 의학에 대한 관심이 높아지는 요즘, 일반적인 질환은 물론 각종 난치성 질환에 탁월한 효험이 있는 8체질 의학이 새로운 화두로 등장하기 시작했다.
이 책은 이러한 8체질 의학을 연구하는 양·한방 의사들이 그동안 ‘8+1 클리닉’이라는 공동 브랜드 아래 협진을 하면서 얻은 치료 사례와 경험을 모아 펴낸 것으로, 한국적이면서도 탁월한 효과가 있는 8체질 의학을 보급하고 국민 건강 증진에 도움을 줄 목적으로 발간되었다.

|체질만 제대로 알면 모든 병은 완치될 수 있다|
인체에 있는 심장, 폐장, 간장, 췌장, 신장, 위, 담낭, 소장, 대장, 방광 등의 장기는 각각 독립적으로 맡은 바 임무를 수행하는 것 이외에 하는 일이 하나 더 있다. 그것은 자기만의 독특한 생기를 발하는 것이다. 각각의 장기는 제 일을 하면서 다른 장기와 서로 영향을 주고받으며 상호 촉진과 견제를 통해 생명을 유지해간다.
사람 중에도 힘이 센 사람이 있고 약한 사람이 있듯이, 우리 몸속의 장기도 힘이 센 장기가 있는 반면 힘이 약한 장기가 있다. 이런 강약 구조는 태어날 때부터 타고나며, 서로 힘이 세고 약한 상태로 균형을 이루고 있기 때문에 특별히 문제될 것도 없다. 8체질이 성립되는 원리는 바로 이 타고난 내장 기능의 강약 배열이 서로 다르다는 데서 시작된다. 10개 장기의 강약 배열에 따른 구조는 8가지가 있는데, 이는 육체적·정신적으로 서로 다른 8개의 개성을 이루고 있다. 이것을 수양, 수음, 목양, 목음, 금양, 금음, 토양, 토음 등 8체질이라고 한다.
타고난 강약 배열의 불균형은 적불균형(適不均衡)이라고 하는데, 이는 개성이 다를 뿐 건강상으로는 이상이 없는 자연스러운 체질 상태라고 볼 수 있다. 단, 어떤 특별한 이유로 적불균형 상태가 심화되면 ― 곧 강한 장기가 더욱 강해지고 약한 장기가 더욱 약해지는 ― 바로 문제가 발생하게 된다. 이를 과불균형(過不均衡) 상태라 한다. 이러한 과불균형 상태를 적불균형 상태로 되돌려 놓는 것이 바로 치료인데, 8체질 의학에서는 침, 약재, 음식을 통해 이를 치료한다.
8체질 의학의 원리로 보면 체질에 따라 생리, 병리가 다르므로 동일한 질병이라도 서로 체질이 다를 경우, 당연히 병이 생긴 원인이 다르다. 따라서 치료법을 체질별로 달리 해야 한다. 곧, 체질을 아는 것이 건강과 모든 치료의 전제 조건인 것이다. 따라서 자신이 어떤 체질에 속하는지를 알고 체질에 맞는 음식을 먹을 때 사람들은 건강을 지킬 수 있고, 혹시 질병이 오더라도 근본적으로 병을 치료할 수 있게 되는 것이다.

|‘현명한 편식’만이 건강한 삶의 비결|
타고난 적불균형을 과불균형으로 만드는 주범은 음식이다. 그러므로 8체질에서는 건강을 위해 편식을 권장한다.
음식은 저마다 고유의 성질을 가지고 있다. 그리고 몸속에서 자신이 가진 그 ‘고유의 기(氣)’를 뿜어낸다. 8체질 의학이 음식을 중요하게 여기는 이유는 바로 여기에 있다. 따라서 자기 체질이 어떤지 알고 체질에 맞는 음식을 선택해 편식해야 건강하다는 것이다.
약하게 타고난 장기를 억제하는 음식은 단절하고 반대로 촉진하는 음식을 주로 섭취하며, 강하게 타고난 장기를 억제하는 음식 섭취를 늘리고 촉진하는 음식을 단절하는 식으로 체질에 맞게 가려 먹는 방법이 바로 8체질에서 말하는 현명한 편식, 곧 체질식이다. 그리고 이렇게 체질식을 했을 때 음식은 단순한 먹을거리를 넘어서서 몸을 치유하는 약(藥)이 되는 것이다.

|양·한방 의료인들의 협진에서 얻은 귀중한 결실을 수록|
이 책은 8체질 의학의 원리부터 각 체질의 특성과 각 체질에 맞는 섭생, 체질별 치료기법 등을 소개하고, 양·한방 의료인들의 상호협진 과정에서 얻은 다양한 치료 사례를 통해 8체질의 효용성을 증명해나간다. 또한 평소에 질병을 예방하고 건강한 생활을 영위할 수 있는 식이요법과 운동요법까지 제시하고 있어 일반인들도 8체질 의학을 실생활에서 활용할 수 있도록 배려했다.
이 책에 수록된 치료 사례는, 개성이 강한 양·한방 의료인들이 서로 간의 영역과 특성을 존중하면서 시행한 협진 체계에서 얻은 결실들이라는 데 의의가 있다. 사소한 질병부터 난치병에 이르기까지 풍부한 임상 사례를 보여줌으로써, 독자들이 자신의 증상과 비교해 보고 8체질 의학을 가깝게 체험할 수 있도록 했다. 또한 각 체질에 맞는 호흡법, 목욕법, 운동법, 몸매 관리, 궁합 등, 실생활에서 응용할 수 있는 체질별 건강 관리법을 알기 쉽게 정리해놓았다.
특히 체질별 식단표를 부록으로 수록해 일반인들이 손쉽게 건강을 지킬 수 있는 구체적인 방법도 제시하고 있다.
그러나 이 책이 제시하는 식단은 체질 감별이 선행되어야만 한다. 체질을 그저 짐작하고 체질식을 시행했을 경우, 부작용이 따를 수 있기 때문이다.

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