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호텔관광서비스 이론과 실제(개정판)(양장본 HardCover)
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487쪽 | 규격外
ISBN-10 : 8961831771
ISBN-13 : 9788961831772
호텔관광서비스 이론과 실제(개정판)(양장본 HardCover) [양장] 중고
저자 박대환 | 출판사 백산출판사
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2014년 7월 25일 출간
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상태 최상 외형 최상 내형 최상

[상태 상세 항목] 선택 해당 사항있음 미선택 해당 사항없음

1.외형 상세 미선택 낙서 미선택 얼룩 미선택 접힘 미선택 낙장(뜯어짐) 미선택 찢김 미선택 변색 미선택 제본불량 미선택 부록있음 [출간 20140725, 판형188x257(B5), 쪽수 487]

2.내형 상세 미선택 낙서 미선택 얼룩 미선택 접힘 미선택 낙장(뜯어짐) 미선택 찢김 미선택 변색 [출간 20140725, 판형188x257(B5), 쪽수 487]

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(신간) 호텔관광서비스 이론과 실제 - [중고 아닌 새책입니다.]

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324 책상태 정말 양호합니다 5점 만점에 5점 jeok*** 2020.01.13
323 잘 받았습니다~~!! 5점 만점에 5점 mjoo1*** 2020.01.10

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책 소개

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이 책의 특징은 기존의 서비스이론과 현장실무가 각각 구분되어 따로 배우고 익히던 것을 지양하고, 서비스의 이론체계와 실제를 함께 구성하여 이론과 실무에 강한 실용인재를 기르는 데 일조 하고자 하였다. 시대의 흐름이 실용학문을 필요로 하고, 이 분야에 관심이 많아지고 있으므로 호텔관광서비스업에 투신할 호텔관광학도는 물론이고, 현업에서 종사하고 있는 분들에게도 호텔관광서비스 이론과 실제를 익히는데 크게 도움이 되리라고 본다. [양장본]

저자소개

목차

제Ⅰ부 서비스 이론편
제1장 서비스 개요와 특성
제2장 서비스 산업
제3장 서비스품질관리
제4장 서비스마케팅
제5장 고객중심서비스
제6장 서비스리더십

제Ⅱ부 서비스 실제
제7장 서비스어텐던트의 기본예절
제8장 객실서비스
제9장 식음료서비스
제10장 부대영업장서비스

제Ⅲ부 고객불만 처리와 서비스 성공사례 연구
제11장 호텔관광서비스 고객불만 처리방법
제12장 호텔관광서비스 성공사례 연구

참고문헌

책 속으로

출판사 서평

책 속 한 문장

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