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아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식
380쪽 | | 188*236*25mm
ISBN-10 : 8925567032
ISBN-13 : 9788925567037
아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식 중고
저자 박현규 | 출판사 로지
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2019년 7월 10일 출간
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책 소개

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밥 잘 안 먹던 아이도 “엄마, 한 그릇 더 주세요!”를 외치게 만드는
아이 입맛에 딱 맞춘 90가지 식판식, 193가지 유아식 레시피 아이들이 이유식을 끝내고 밥을 먹기 시작하면 엄마들은 매 끼니가 고민이다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』의 저자는 엄마 아빠보다 일찍 일어나 배고프다고 말하는 아이에게 어떻게 하면 쉽고 간단하게, 그리고 빠른 시간 안에 맛있는 걸 만들어줄 수 있을지가 늘 고민이었다. 또한 네이버 육아 포스트를 운영하면서 수많은 엄마들이 유아식을 시작하게 되면서 입맛이 까다롭고 취향이 확실해진 아이에게 어떤 음식을 해주면 좋을지, 아이가 스스로 잘 먹기 위해서는 무엇을 해줘야 할지에 대해 엄청나게 고민하는 것을 알게 됐다.

저자 또한 아이를 키우면서 이유식에서 유아식으로 넘어가는 과정에는 충분한 시간과 연습이 필요하고, 익숙하지 않던 식재료를 먹여보는 연습부터 씹는 연습, 그리고 삼키는 연습까지 아이들이 성인식과 같은 고형식에 익숙해질 수 있도록 도와주어야 한다는 것을 알게 됐다. 이를 위해 평소 아이가 먹는 식재료와 안 먹는 식재료를 조합해 맛있는 반찬과 식판식, 한 그릇 메뉴를 만들어주었고, 아이 입맛에 딱 맞춘 레시피를 개발했다. 한 끼에 골고루 영양 밸런스를 맞춘 밥, 국, 찌개, 반찬으로 구성된 식판식은 성장기 아이들이 잘 먹지 않는 고민도 한방에 해결해준다. 『아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식』에는 아이가 스스로 맛있게 먹을 수 있도록 맛과 영양을 챙긴 레시피와 식습관에 대한 가이드, 다양한 식재료 사용과 조리법에 변화를 준 레시피들이 담겨 있어 유아식으로 고민인 엄마들에게 도움을 줄 것이다.

저자소개

저자 : 박현규
박현규(박쿤)

하유와 하루의 아빠이자 네이버 포스터 스타 에디터.
오너 셰프로 이탈리안 레스토랑을 운영했으며, 현재는 아빠 육아를 실천하며 대학에서 학생들을 가르치고 있다. 바쁜 아침에 좀 더 간단하게 유아식을 만들 수는 없을까, 아이에게 어떤 요리를 해줘야 맛있게 먹을 수 있을까 고민하던 중 아이 입맛에 딱 맞춘 유아식 레시피를 정리하고 만들게 되었다. 보건복지부 ‘100인의 아빠단’ 멘토, 여성가족부 ‘성평등 보이스’ 자문위원, 대통령직속 ‘저출산고령사회위원회’ 홍보자문단으로 활동하고 있으며, 네이버 부모i, 교원그룹, <매일경제> 등 다양한 매체에 칼럼을 연재하고 있다.
지은 책으로는 《하유 아빠의 아이주도 이유식》, 《아이를 크게 키우는 놀이 육아》, 《세상 편한 유아식판식》, 《오늘부터 진짜 부부》가 있다.

목차

Prologue

part01 유아식을 시작하며
이유식 끝, 유아식 시작
유아식·유아식판식 주의사항
유아식 무엇이든 Q&A
유아식 간은 어느 정도가 좋을까?
평소 아이가 먹는 식재료 체크하기
푸드네오포비아를 아시나요?
밥 잘 먹는 아이로 키우는 노하우
계량방법
만능육수 만들기

part02 든든하고 맛있는 영양밥 짓기
흰쌀밥
잡곡밥
검은콩밥
완두콩밥
고구마밥
단호박밥
감자밥

part03 바쁜 엄마를 위한 후다닥 아침 레시피
01 누룽지
찬밥누룽지
에어프라이어누룽지

02 시리얼
과일시리얼
요거트블루베리시리얼
시리얼에너지바

03 버터밥
달걀버터밥
소고기달걀버터밥
아보카도달걀버터밥

04 스크램블
닭가슴살스크램블
베이컨스크램블
채소스크램블

05 떡국
초간단떡국
떡만굿국
소고기떡국

06 수프
양송이수프
완두콩수프
감자베이컨수프

07 죽
달걀죽
닭안심죽
소고기버섯죽

08 주먹밥
멸치주먹밥
참치마요주먹밥
아란치니

09 국밥
콩나물국밥
북엇국밥
소고기국밥

10 덮밥
두부데리야끼덮밥
소불고기덮밥
두부소보로밥

11 팬케이크
팬케이크
바나나팬케이크
딸기팬케이크

12 토스트
프렌치토스트
몬테크리스토
옛날토스트

13 주스
블루베리바나나주스
망고오렌지주스
케일바나나사과주스

part04 아이 입맛에 딱 맞춘 점심 레시피
골고루 영양 만점 점심 식판식
01 흰쌀밥+차돌박이된장찌개+채소달걀말이+시금치무침
02 완두콩밥+굴국+소고기가지볶음+두부동그랑땡
03 검은콩밥+연두부달걀국+감자닭봉조림+양배추나물
04 단호박밥+소고기미역국+카레두부부침+호두마늘종
05 잡곡밥+오징어뭇국+감자베이컨볶음+하트맛살전
06 검은콩밥+두부뭇국+비엔나소시지채소볶음+감자오이샐러드
07 고구마밥+시래기된장국+소면말이새우튀김+맛살오이무침
08 흰쌀밥+달걀부추탕+닭고기양파전+무조림
09 잡곡밥+조갯살두부국+감자고로케+어묵마요무침
10 감자밥+아욱된장국+부추소시지전+뱅어포조림
11 흰쌀밥+팽이버섯두부장국+오징어부추전+연근튀김
12 단호박밥+콩나물두부된장국+양배추베이컨볶음+파프리카멸치전
13 잡곡밥+굴달걀국+소고기느타리버섯볶음+콩나물무침
14 완두콩밥+오징어맑은국+당근감자볶음+소고기메추리알장조림
15 검은콩밥+김치호박국+차돌박이숙주볶음+오징어채간장볶음

한 그릇 뚝딱 점심 레시피
오므라이스
소고기콩나물무밥
마파두부덮밥
소고기카레라이스
멸치잔치국수
안심짜장덮밥
오야코동
치킨마요덮밥
소고기카레우동
감자수제비
오징어버섯볶음밥
소고기볶음우동
전복밥
팟타이
유부우동
날치알볶음밥
해물냉파스타

part05 아이 입맛에 딱 맞춘 저녁 레시피
골고루 영양 만점 저녁 식판식
01 흰쌀밥+홍합미역국+멘치카츠+고구마호두조림
02 잡곡밥+감자달걀국+새우두부스테이크+콩장
03 고구마밥+오이냉국+콩나물불고기+견과류멸치볶음
04 흰쌀밥+시금치두부된장국+파프리카잡채+굴전
05 잡곡밥+해물순두부찌개+새송이달걀전+콘샐러드
06 감자밥+꽃게된장찌개+닭가슴살불고기+명란달걀찜
07 흰쌀밥+보쌈+무김치+마늘종건새우볶음
08 감자밥+바지락된장찌개+돼지고기채소볶음+연두부샐러드
09 단호박밥+홍합어묵탕+채소튀김+소고기오이볶음
10 잡곡밥+느타리버섯뭇국+토마토찹스테이크+연근조림
11 고구마밥+김국+닭봉구이+느타리버섯당근볶음
12 단호박밥+감자부추된장국+치즈치킨볼+미역줄기볶음
13 검은콩밥+황태콩나물국+궁중떡볶이+감자오이샐러드
14 흰쌀밥+콩비지찌개+맥적불고기+열무물김치
15 완두콩밥+배추된장국+닭강정+고구마조림

한 그릇 뚝딱 저녁 레시피
베이컨토마토파스타
새우버섯크림파스타
봉골레토마토파스타
갈비쌀국수
닭칼국수
샤브샤브
규동
닭백숙
연어스테이크
햄버거스테이크
가츠동
짜장면
목살스테이크
해신탕
어묵전골
사골곰탕
연어나베모노
소고기두부전골

part06 온 가족을 위한 후다닥 간식 레시피
초간단 에어프라이어 간식 레시피
옛날통닭
미니치즈핫도그
군고구마
소떡소떡
러스크
웨지감자
치즈달걀빵
바나나튀김
치즈고구마맛탕
마약토스트
고구마스틱

아이가 좋아하는 건강한 음료 레시피
수제딸기콩포트
딸기우유
딸기차
수제블루베리콩포트
블루베리우유
블루베리에이드
수제바나나콩포트
바나나우유
바나나에이드
착한단호박우유
쑥우유
도라지생강배차

부록 편식 극복 칭찬 스티커 판 & 상장

책 속으로

출판사 서평

아이의 식습관은 바로잡아주고, 엄마의 고민을 말끔히 해결해줄 영양 만점 아침, 점심, 저녁 메뉴 총집합 √ 바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있는 영양 만점 유동식 √ 점심·저녁에는 아이 입맛에 딱 맞춘 식판식과 한 그릇 요리 √ 시판 ...

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아이의 식습관은 바로잡아주고,
엄마의 고민을 말끔히 해결해줄 영양 만점 아침, 점심, 저녁 메뉴 총집합

√ 바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있는 영양 만점 유동식
√ 점심·저녁에는 아이 입맛에 딱 맞춘 식판식과 한 그릇 요리
√ 시판 과자 대신 세상 편하고 건강도 챙긴 에이프라이어 간식
√ 당분은 낮추고, 영양은 끌어올린 홈메이드 초간단 음료

아침에는 아이의 속에 부담을 주지 않는 간단한 유동식과 시리얼, 스크램블 등의 레시피가 담겨 있으며, 점심 저녁에는 다양한 식재료를 맛볼 수 있는 식판식과 가족 모두를 위한 한 그릇 요리까지 다뤘다. 채소류, 고기류 등을 적절히 활용해 다양한 영양소를 섭취할 수 있으며, 간에 조금의 변화만 주면 새로운 요리가 탄생하는 레시피를 만날 수 있다. 그리고 에어프라이어를 이용한 초간단 간식인 소떡소떡, 웨지감자, 치즈달걀빵 등 어른도 함께 먹을 수 있는 인기 레시피를 소개했다. 짧은 시간만 투자하면 만들 수 있는 균형 잡힌 식단부터 편식 습관을 바로잡아주는 쉽고 간단한 레시피로 가득한 이 책 한 권이면 아이의 끼니가 해결될 것이다.

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책 속 한 문장

회원리뷰

  •   ...

     

    아이를 낳기 전에는 몰랐던 것들, 관심 없던 것들이 아이를 낳음으로 바뀌는 경우가 있다.

    없던 지식이 늘기도 하고 말이다.

    단 기간에 그런 능력이 생긴다는 것 자체가 놀랍지만, 확실히 필요가 있으면 없던 능력도 생기는 것 같다.

    나에게 아이 관련 용품과 이유식이 바로 그랬다.

    이유식을 앞두고 나는 복직을 해야 했었기에, 주말만 되면 각종 이유식 재료를 사다 손질하고 만들고 분량을 나누고

    주말은 오로지 이유식을 위한 날이었던 것 같다.

    이유식 관련 책을 몇 권씩 사서 읽고 또 읽으면서 식재료를 찾아내어 나름 열심히 만들었지만 그마저도 아이가 잘 먹지 않아서

    결국은 시판 이유식으로 갈아타기도 했지만 말이다.

    사설이 길었지만...

    아이가 이제 유아식으로 갈아타고, 웬만한 음식을 같이 먹기 시작한 지금도(물론 간은 약하게, 매운 것은 빼고) 나는 늘 고민이다.

    일하는 엄마이기에 시간이 절대적으로 부족하기도 하고, 이것저것 잘 먹는다고 하는 아이지만(어린이집 선생님 말씀)

    유난히 집에만 오면 입이 짧아지고 급기야는 음식으로 장난을 치는 경우도 많기 때문이다.

    그래서 주변 엄마들에게 자문을 구하기도 하지만, 돌아오는 대답은 본인들도 고민이라는 것뿐...

    시중에 나와있는 이유식 혹은 유아식을 보면 하나같이 맛있고, 멋지기만 한데 책을 보고 만들어도 막상 내 유아식은 볼품없어 보이기도 했다.

    또한 설명은 간단하지만 생각보다 오래 걸리기도 했고 말이다.

    그러던 즈음 만나게 된 책이 "아이 입맛에 딱 맞춘 유아 식판식" 이었다.

    여러 권의 식판 유아식 책을 봤었기에 다른 책과의 다른 점이 눈에 띄었다.

    우선 3끼 메뉴를 나누어서 보여준다.

    아침은 일어나서 얼마 안 되기도 하고, 나의 경우 출근 관계로 아이 아침을 거의 못 먹이고 싸 가지고 보내는 경우가

    대부분인데 그런 엄마들을 위해 간단하면서 영양 있는 메뉴들이 들어있다.

    간단한 과일주스부터 죽이나 국밥, 덮밥 그리고 빵처럼 한 그릇으로 간단하면서도 맛있게 먹을 수 있는 음식들이 상당히 많이 들어있었다.

     

     

    아무래도 식판식은 점심과 저녁에 제일 많이 활용되는 것 같다.

    물론 나의 경우 아이를 어린이집에 보내고 있기 때문에, 식판식을 저녁 메뉴로 활용하고 있지만 말이다.

    보통 국 1가지에 반찬 2가지 정도로 설명하고 있는데, 역시나 아침처럼 조리에 시간이 많이 걸리지 않지만

     다양한 메뉴가 등장하기 때문에 활용하기 참 좋을 것 같다.

    내 경우는 기본 반찬(김치 및 마른 반찬류) 몇 가지를 가지고 있어서 국과 간단한 메뉴 1가지를 활용하고 있는데

     늘 똑같은 메뉴에서 벗어나서 좀 더 다양한 반찬을 먹일 수 있어서 좋았다.

    물론 점심 메뉴에도 한 그릇 음식이 등장한다. 아이뿐 아니라 온 가족이 다 좋아할 만한 메뉴이기 때문에 보통 주말에 활용하면 좋을 것 같다.

    그리고 대망의 저녁 레시피.

    저녁에도 식판식과 한 그릇 음식들이 있다.

    점심과 다른 점이라면 조금 더 시간을 요구하는 요리들이 많다는 정도?

    유아식이라고 하지만 어른들이 먹기에도 좋을 음식들이 많다.

    아무래도 유아식 정도의 나이는 간이나 매운 것만 조절하면 되는 시기라서 그럴 것이다.

    대부분의 엄마들이 직장을 다니지 않더라도 이것저것 집안 일과 육아에 여유가 없기 때문에 가족 메뉴로 활용할 수

     있도록 구성되어 있어서 덕분에 오늘 저녁 뭐 먹을까?에 대한 고민을 같이 해결할 수 있었다.

    특히 고기를 매일 먹여야 하는 것 때문에 적잖은 스트레스를 가지고 있었는데, 다채로운 고기 메뉴가 들어 있어서

     너무 좋았고 머릿속에만 있었지 어떤 요리법을 써야 하나 고민하고 있던 부분들도 같이 해결할 수 있었다.

    전체적으로 요리 시간이 많이 들지 않지만 맛있게 먹일 수 있는 음식들이 많았고 다양한 것도 좋았다.

    또한 별책부록이 너무 좋았다.

    요즘 음식으로 부쩍 장난이 늘어서 식사시간이 내겐 고난의 연속이었는데, 함께 첨부된

    스티커 붙이기와 상장이 생각보다 효과를 나타낼 것 같다.

  •      


    ϻ엄마의 고민을 말끔히 해결해줄 90가지 식판식

    그리고 193가지 유아식을 만날 수 있는 필수책입니다 ㅎㅎ


    아이가 식재료와 친해지게 만드는 영양 만점 요리법들이 상세히 수록되어 있었어요


    저도 매일 인터넷검색하면서 하나씩 반찬 만들어보다가

    이렇게 책으로 바로바로 찾아보고 늘 옆에 두고 볼 수 있어 넘나 편하게 이용중이지요

     

     

     

     

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    든든하고 맛있는 영양밥 짓기

    바쁜 엄마를 위한 후다닥 아침 레시피

    아이 입맛에 딱 맞춘 점심 레시피

    아이 입맛에 딱 맞춘 저녁 레시피

    온가족을 위한 후다닥 간식 레시피까지 모든것들이 다 요 책 한권에 다 들어있어요!


    게다가 점심레시피와 저녁레시피는

    식판식과 한그릇레시피로 나누어져 있어 선택하여 보기도 편리하답니다

    여기에 나와있는 레시피들만 잘 활용해도 1년 365일 아기밥은 걱정없을것 같네요!


     

     

     

     

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    사실 이 책은 2세 즉 24개월부터 활용하기에 적합하다고 하는데

    그보다 어린 연령에서는 조금 더 간을 약하게 하고 부드러운 식자재를 사용하면 되겠습니다.

    아가 역시 이제 14개월이라 여기서 제가 레시피를 보고 저만의 방법으로 활용하고 있어요.

    아직은 어금니가 다 나지 않아 부드러운 재료들이 있는 레시피를 활용중이에요



    어제는 버터밥을 따라 해줬는데 정말 잘 먹더라구요!

    이 책의 진가를 경험했답니다:)

     

     

     

     

     

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    ϻ식판식과 아이 간식은 아직 너무 어려서 당장 활용할수는 없었지만

    든든한 비장의 무기를 하나 챙긴것 같은 기분이에요!

    앞으로 해줄 다양한 먹거리와 간식레시피를 득템해서

    걱정없이 잘 먹어주기만을 바란답니다 ♡



    엄마가 직접 해주는 간식을 맛있게 오물오물 먹으면서

    엄지척을 해줄 아가의 예쁜 모습을 기대하면서

    오늘도 책읽은 엄마는 유아식 공부중이에요!!!!

     

     

     

     

     

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    참고로 이 책의 마지막 부분에는 아이의 식습관을 바로 잡아주는

    칭찬스티커판과 칭찬 상장도 수록되어 있어요 !!!!

    요런거 도안으로 많이 올려져있던데 바로 활용할 수 있어서 참 좋네요

    역시 직접 아이를 키워본 아빠가 만든 책이라서 다르긴 다른것 같아요 ㅎㅎ



    작은 아이템 하나가 한번더 미소짓게 만드는 책꽂이에 꼭 놔둬야 하는

    엄마들의 책이랍니다:)

     

     

     

  • 요즘 아이들 밥상에 매번 비슷한 반찬만 반복해서 주고 있습니다. 아이들이 이걸 잘 먹으니까.. 이걸...

    요즘 아이들 밥상에 매번 비슷한 반찬만 반복해서 주고 있습니다.


    아이들이 이걸 잘 먹으니까.. 이걸 해야겠다 하는 이유도 있지만,

    제가 곰손이다보니 맛이 보장된 레시피의 음식만

    주구장창 반복하는 것이 더 큰 이유인 듯합니다.



    음... 이렇게나 곰손을 가지고 있음에도

    세 아이 모두 엄마표 이유식으로 시작해서 완료기까지 진행했었답니다^^;


    당시에 유행하던 아이 주도 이유식도 도입해서 참 순탄하게 진행했는데,

    그 이유로는 이유식의 경우 뚜렷한 가이드라인이 참 많았기 때문이었다고 생각이 들더군요.



    그래서 이번에 <아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식>을 가이드라인 삼아

    아이들 입맛에 딱 맞춰 새로운 유아식 레시피를 들여볼까 합니다!




    1.jpg



    <아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식>의 저자는

    네이버 포스트 '박쿤의 남자의 육아'로 알려져 있는 박쿤(박현규)이랍니다!


    네! 그렇습니다! 엄마가 아니라 아빠죠! 그렇지만 육아에 관련해서는 프로!

    이전에 <하유 아빠의 아이주도 이유식>, <아이를 크게 키우는 놀이 육아>등도 잘 보았던 기억이 있어서 친숙함이 배가되네요^^





    일단 이번 책에 실려있는 90가지 식판식과 193가지 유아식을 소개해봅니다!


    흰쌀밥부터 영양밥까지 총 7종!

    바쁜 아침 후다닥 만들어 낼 수 있는 레시피 28종!

    점심과 저녁은 식판식과 한 그릇 뚝딱 레시피로 나누어서

    점심에는 32종! 저녁에는 33종!

    추가로 에어프라이어를 이용한 간식 11종!

    건강한 음료 레시피 12종!


    헥헥... 많기도 하죠?


    이번 책의 포인트는 좀 더 간단하게 유아식을 만들 수는 없을까,

    아이에게 어떤 요리를 해줘야 맛있게 먹을 수 있을까 이 두 가지라고 할 수 있어요.


    즉, 곰손인 엄마도 차근차근 레시피대로 따라가면 완성시킬 수 있단 말씀!

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    어른인 제가 봐도 군침이 도는 맛있는 유아식들이 잔뜩 실려있답니다!


    어느 한 쪽으로 크게 치우지지 않고  밥, 볶음밥, 국, 반찬, 간식이 다양하게 실려있어서 더욱 좋았어요.





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    알기 쉽게 적혀있는 재료양과 요리 순서도 딱 좋고~


    무엇보다 완성된 사진이

    아 이렇게 준비해서 만들면 이 정도구나~를 알 수 있어서

    만들기 전에 참고하기 너무 좋더라고요!



    제 경우 세 아이가 먹을 음식을 만들어야 하는데

    레시피의 완성 사진 + 재료 양을 보고 참고할 수 있다 보니


    이건 한 번 만들면 3회 분량의 반찬이 되겠다! 혹은

    한 그릇씩 나오는 레시피니까 이건 3배네!처럼 판단 내릴 수 있어서 정말 편했답니다^^





    더불어서 유아식을 시작하기에 앞서 주의사항, 유아식 간맞추기, 유아식 적정량에 대한 정보는 물론


    레시피를 따라 만들 때 꼭 필요한 계량 방법과

    자주 쓰이는 만능 육수(재료가 많이 필요하거나 레시피가 복잡하지 않고 딱 두 가지를 예시로 들고 있어서 더욱 마음에 듭니다.)


    또 아이가 먹는 식재료 체크할 수 있는 페이지와, 새로운 식재료를 천천히 아이에게 친숙하게 만드는 방법까지

    유아식을 시작하기에 앞서 꼭 필요한 정보까지 꽉꽉 들어차 있습니다!



    또한 부록으로 들어있는 칭찬 스티커판과 상장까지^^

    <아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식>을 통해 아이에게 좋은 식생활을!

     

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  • Malgun Gothic"; font-size: medium;">ϻMalgun Gothic"; font-size: medium;">

    Malgun Gothic"; font-size: medium; line-height: 1.8;"> 90가지 식판식

    Malgun Gothic"; font-size: medium; line-height: 1.8;"> 193가지 유아식을 담은

    Malgun Gothic"; font-size: medium; line-height: 1.8;"> 한 그릇 뚝딱 2~7세 유아식 레시피

    Malgun Gothic"; font-size: medium; line-height: 1.8;">  

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    [아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식]

    아이에게 매번 해주는 익숙한 것만 먹이게 되거나

    새로운 걸 해보려면 인터넷의 수많은 검증되지 않는 레시피들을 찾느라 고생이지요~

    이제 이 책으로 맛도 영양도 보장되는 검증된 레시피를 쉽게 참고할 수 있어 소개합니다 !

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    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">저처럼 아침시간이 부족한 엄마에게

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">그리고 등원하느라 바쁜 아이들에게 딱 좋은

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">간단 아침 메뉴들이 나와있어요.

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">죽부터 버터밥, 주먹밥, 수프, 토스트, 주스류 등 다양한 메뉴가 있으니

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">아이 취향에 맞게 참고하기에 정말 좋답니다 !!.


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    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">매일 아침에 죽만 먹였었는데

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">이젠 "죽보다 밥이 좋아" 하는 아이를 위해

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">아침에 5분이면 만들기 쉬운 두부소보로덮밥을 해줬어요~

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

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    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">덮밥소스도 1분도 안걸려 만들 수 있는데

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">아주 맛있답니다 :)

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

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    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">점심과 저녁에는

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">식판식과 한그릇 레시피 두 종류로 나와있어요~

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">어제는 소고기오이볶음도 해봤어요.

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">오이를 안먹는 저라, 아이에게도 안주게 되고

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> <div class="autosourcing-stub-extra" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; font: inherit; vertical-align: baseline; zoom: 1; opacity: 1;"> </div> <p> </p>

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline; color: #000000;"> 

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline; color: #000000;">아이는 소고기를 좋아하는데 매번 그냥 구워주기만 했거든요

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    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">생오이는 잘 안먹는 울 아이도

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">고기랑 같이 담은 반찬을 모두 다 먹어주었어요~~

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">덕분에 오이도 먹이게 되고, 고기류도 색다르게 조리해보게 되었네요 :)

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

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    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; font-size: 15px; text-align: center; white-space: pre-wrap;">마지막 부분에는 아이에게 수여할 수 있는 상장양식과

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">스티커판도 있어요.

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">아이의 식습관을 바로잡기에 참 좋을 것 같아요!!

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;"> 

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">전반적으로 쉬운 레시피와

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">대부분의 집에 있을 기본 재료들을 활용한 점이 아주아주 맘에 들어요 !

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">인터넷에서 레시피 찾으며 실패를 경험하다보니...

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">이렇게 검증된, 깔끔한 아이 음식 레시피가 책으로 나오니

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">대만족입니다 ㅋㅋㅋ

    Helvetica Neue", helvetica, AppleSDGothicNeo, arial, "malgun gothic", "맑은 고딕", sans-serif; vertical-align: baseline;">

  • 아기가 태어나서 모유 또...

    아기가 태어나서 모유 또는 분유로 시작해서

    빠르면 4개월, 늦으면 6개월부터 시작하는 이유식

    초기 이유식, 중기 이유식, 후기 이유식

     

    만 12개월 이상이 되면 완료 이유식에서 유아식으로 넘어가는데

    유아식을 잘먹기 위해서는 시간과 연습이 필요하며,

    잘 먹는 아이는 12개월부터 시작해도 되고,

    잘 먹지 않는 아이는 조급해하지 말고 고형화된 음식을 조금씩 늘리면서 연습해서 
    15개월쯤부터 시작해도 된다고 해요.

    .

    잘 먹기 위해서는 맛이 있어야겠죠..

    그래서 필요한게 레시피 아니겠어요..

     

    이책의 저자인 박헌규님은

    두아이의 아빠이자 네이버 포스트 스타 에디터이며

    육아까지 하신다고 하네요.

    바쁜 아침 간단하고 맛있게 만들수 있는 요리가 뭐가 있을까 고민하던 중

    아이 입맛에 딱 맞춘 유아식 레시피를 정리하고 만들었다고 해요.

     

    90가지 식판식, 193가지 유아식

    매 끼니가 고민일때는 이 책을 펼쳐보는 자신을 발견하게 되실꺼예요..

     

     

    총 5개의 파트로 나뉘어서 소개

    part 1 유아식을 시작하며

    part 2 든든하고 맛있는 영양밥 짓기

    part 3 바쁜 엄마를 위한 후다닥 아침 레시피

    part 4 아이 입맛에 딱 맞춘 점심 레시피

    part 5 아이 입맛에 딱 맞춘 저녁 레시피 

     

     

    이유식 끝과, 유아식 시작은 언제쯤 하는지

    유아식 할때의 주의사항

    유아식 만들때의 간은 어느 정도가 좋은지

    궁금했던것들을 자세히 풀어놓았더라고요.

     

    '밥 잘먹는 아이이로 키우는 노하우'도 있던데

    유아식 할때 해봐야겠어요.

     

    '푸드 네어포비아'라는 말을 처음 이책에서 접했는데,

    새로운 것을 싫어 하고 두려워하는것을 네오포비아라고 하네요.

    푸드 네어포비아는 이유식 시작할때부터 나타는데

    4단계로 나누어 식재료와 친숙하게 만들어 즉 '푸드 브릿지'로 접근하는 방법이 좋다고 합니다.

     

     

    요리 레시피에서는 계량하는 방법도 중요하죠..

    손계량, 밥숟가락, 종이컵 등을 사용해서 사진으로 알기 쉽게 알려주고 있답니다.

     

    이 요리책에서 자주 등장하는

    만능 육수도 어떻게 만드는지 알려주는데,

    미리 만들어 냉장 또는 냉동보관해서 사용해도 좋을것 같아요.

     

    가장 중요한 밥

    흰쌀밥 짓는 방법부터 다양한 재료 잡곡, 검은콩, 완두콩, 고구마 등등 영양밥을 소개하고 있어요.

     

    후다닥 아침 레시피에는

    에어프라이를 이용한 누룽지 만들기부터, 시리얼에너지바, 달걀버터밥, 닭가슴살스크렘블, 초간단떡국,

    양송이수프, 달걀죽, 참치마요주먹밥, 소고기국밥, 팬케이크, 주스 등등 만들어 주고

    싶은 요리가 너무 많아요.

     

    한가지만 소개하는게 아니라

    식판에 맞게 짜여진 식판식도 있어요.

    고민할것없이 요일별로 점심, 저녁으로 좋을것 같아요.

     

    간단한 간식 레시피도 있어요.

    요즘 많이 사용하는 에어프라이어로 가능한 요리

    옛날통닭으로 시작으로 핫도그, 소떡소떡, 군고구마, 치즈고구마맛탕 등

    11가지 레시피가 있어요.

    치즈달걀빵도 에어프라이어로 된데요..

     

    건강한 음료로 수제딸기콩포트, 블루베리에이드, 쑥우유, 도라지생강배차 등등

    레시피도 있답니다.

     

    부록으로 편식극복 칭찬 스티커판과 사장도 있더라고요.

    '싹쓸이 상 ' 마음에 들어요..^^

     

     

    이제부터는 아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식으로

    요리를 해서 식판에 옮겨 저녁 준비 완료.

     

    아이가 가장 먼저 반응한건 단호박 밥이예요.

    이거 호박이냐고 묻더라고요..ㅎㅎ

    달달한 호박 덕분에 밥이 맛있다고 하고,

    오징어채간장 볶음은 말이 필요없죠..^^

    골고루 너무나 잘 먹는 아이

     

    너무나 깨끗이 잘 먹어죠?? 한가지 음식만 먹지 않고

    다 잘먹으니깐 더운날 요리한 보람이 있어 뿌둣하고 넘 좋았어요.

    아이가 다 먹은뒤 먹어보니

    약간의 소금으로 간을 했지만, 당근의 자체의 달달함이 맛있었던 당금감자채 볶음,

    달콤한 단호박과 밥이 같이 씹히는데 반찬이 필요없겠더라고요..

    약간 싱거운듯한 오징어채간장볶음도 맛나고,

    달걀부추탕은 어른이 먹기에는 많이 심심하지만 건강을 위해서 한그릇 뚝딱 했어요..

     

     

    아이의 순위는 오징어채>단호박밥>당근감자채>달걀부추탕 이라네요..

     

     

    펼쳐진 요리책을 본 아이가 다음에는 '양송이스프'를 주문.

     

     

    잘 먹으니깐 엄마로써 어떤 요리를 해줄지 반찬이 걱정될때는

    한 그릇 뚝딱 2~7세 유아식 레시피

    아이 입맛에 딱 맞춘 유아식판식을 펼치게 되네요.

     

    정말 딱  맞춘 유아식 레시피 입니다..

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