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커피에네마로 변비 탈출하기
152쪽 | A5
ISBN-10 : 8990395070
ISBN-13 : 9788990395078
커피에네마로 변비 탈출하기 중고
저자 히로미 신야 | 역자 이재수 | 출판사 메트로서울홀딩스
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2003년 2월 28일 출간
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책 소개

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애칙은 이런 커피 에네마에 대해 자세히 다루는 한편 체내효소, 물, 그리고 건강보조식품에 대해서도 함께 알아본다.
여기에서 소개하는 커피 에네마는 아직 한국에서는 알려져 있지 않은 생소한 방법이다. 하지만 우리들의 건강에 매우 중요한 내용이기에 이번 한국어판을 통해 한국 독자들과 만날 수 있는 기회를 얻어 무척 기쁘다.
우리의 몸은 식사와 생활 습관에 의해 만들어진다. 따라서 암도 식사나 생활습관에 의해 예방할 수 있다.

저자소개

목차

제1장 왜 커피 장세정인가

당신의 위장 상태는?...13
당신의 몸은 음식이 결정한다...17
미국 식생활 흉내가 대장암을 급증시켰다...22
장기간의 변비는 폴립, 암의 원이이 된다...26
변비약의 만성적 복용을 절대 금하라...31
장이 좋아야 간도 활발하게 활동하다...36
장속의 숙변, 독소를 청소해준다...40
변을 빨리 통과시켜 독소발생을 막는다...48
커피 에네마에 대한FAQ...52
체험담...59

제2장 장수하려면 '체내 효소'를 증가시켜라

'체내효소'는 수명 결정의 열쇠다...75
적게 먹고 화학물질을 피하라...81
생식품, 발효식품이 최상이다...85
좋은 장내세균 육성이 장수의 비결이다...88
위산 본래의 활동을 살려라...91
유산균, 장내에서 대활약하다...98
장이 좋으면 체내효소 활동도 활발하다...101
장내세균이 붕괴하면 질병을 유발한다...104
현미와 부곡물을 먹어라...107
하루 식사의 30%는 야채를 먹어라...110

제3장 건강과 젊은 유지를 위한 물 제대로 마시기

좋은 물을 마시면 신진대사가 좋아진다...117
차나 커피가 아니라 물은 물로써 마셔라...120
수돗물에는 염소가 들어있다...123
좋은 물을 마시면 위, 장상이 깨끗해진다...126
물의 성질을 알고 물을 선택하라...130

제4장 건강에 좋은 보조식품

올바른 보조식품이 건강을 증진시킨다...137

책 속으로

출판사 서평

"위나 장의 상태는 온몸의 상태를 반영하는 거울이다. 몸 상태가 나쁘면 얼굴색이 나빠지는 것과 같이 위나 장의 상(相)도 좋지 않음을 경고한다. 따라서 ‘좋은 위상’(胃相 : 위의 얼굴)과 ‘좋은 장상’(腸相 : 장의 얼굴)을 만드는 것이야말로 질...

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"위나 장의 상태는 온몸의 상태를 반영하는 거울이다. 몸 상태가 나쁘면 얼굴색이 나빠지는 것과 같이 위나 장의 상(相)도 좋지 않음을 경고한다. 따라서 ‘좋은 위상’(胃相 : 위의 얼굴)과 ‘좋은 장상’(腸相 : 장의 얼굴)을 만드는 것이야말로 질병 예방과 장수를 위한 중요한 열쇠가 된다.좋은 장상을 만들기 위해서는 매일의 식사와 생활습관이 매우 중요하다. 또 식사와 함께 중요한 것이 올바른 배설이다. 가장 이상적인 것은 먹은 음식물을 24시간 이내에 배설시키는 일이다."
- 지은이 히로미 신야의 '한국독자들에게' 중에서 -

변을 제때 보는 것은 잘 먹고 잘 자는 것과 함께 건강의 3대 지표로 꼽힐 만큼 매우 중요하다. 그럼에도 많은 사람들이 변비로 고생을 하고 있다. 변비는 특히 바쁜 생활을 영위하는 직장인이나 여성들에게 많이 나타나는 현대병이다. 변비가 만병의 근원임은 따로 설명하지 않더라도 누구나 알고 있는 의학상식이다. 그래서 변비로 고생하는 많은 사람들은 변비에서 탈출하기 위해 갖가지 방법을 동원해 애를 쓰지만 노력한 만큼의 효과를 보지 못하는 게 현실이다.

그런 점에서 이 책 「커피 에네마로 변비 탈출하기」는 변비로 고생하는 사람들에게 있어 그 많고 많은 변비 개선법 중의 하나인 '또 하나의 방법'이 아닌 획기적인 새로운 변비개선법이라 할만하다.
세계적인 위장내시경수술의 권위자이자 레이건 전 대통령의 주치의였던 이 책의 저자 히로미 신야는 커피 에네마('enema'는 장세정이란 뜻)를 하면 변비에서 탈출할 뿐만 아니라 다이어트 효과까지 있다고 말한다.

우리들이 먹은 음식은 주로 소장에서 소화, 흡수되어 문맥이라는 커다란 정맥을 통해 간에 운반되는데, 간은 음식물의 영양물과 함께 장에서 흡수된 독소나 노폐물을 처리하는 활동을 한다. 간은 그야말로 전신의 독소나 노폐물을 해독 처리하는 가장 중요한 공장인 셈이다. 간은 실제로 유화수소를 비롯한 스카톨, 인돌, 암모니아, 히스타민 등과 같은 독소와 약품, 알콜, 식품첨가물 등 실로 광범위한 물질을 해독한다. 간은 이들 독소와 노폐물을 해독 중화 처리하여 간 내의 작은 담관으로 배출시키는데, 이들 배설물은 담즙과 함께 십이지장으로 나와 최후에는 변으로 배설된다.

그런데, 변비나 숙변 때문에 장내의 환경이 나빠지면 몸 안에 독소나 노폐물이 많이 쌓이게 되고, 이렇게 되면 이를 해독 중화하기 위한 간의 부담이 커진다. 언뜻 보기에 장과 간장이 관계가 없어 보이지만 이렇게 밀접한 연관이 있다. 바로 이 장과 간장의 기능 저하가 만병의 근원이 된다. 설령 지금 질병에 걸려 있지 않다고 하더라도 간 기능의 저하는 두통, 거친 피부, 비만, 여드름, 나른함, 어깨 결림, 요통, 만성 피로 등의 질병을 일으킨다. 따라서 몸 안의 독소나 노폐물을 빨리 배출시키는 것이 건강하게 사는 법 중의 하나. 하지만 그게 그렇게 말처럼 쉽지 않다.

히로미 신야 박사가 추천하는 커피 에네마는 바로 이런 변비를 개선하고 숙변 등이 있는 장 안을 깨끗이 청소하는 건강법이다. 커피에 함유되어 있는 카페인과 데오피린이라는 성분이 소담관을 넓혀 혈액 안의 독소나 노폐물이 보다 부드럽게 배출되도록 해준다. 사실 많은 사람들이 커피가 몸에 좋지 않다며 많이 마시길 꺼린다. 물론 커피를 입으로 마시면 카페인 등이 건강에 바쁜 영향을 줄 수 있지만 항문을 통해 거꾸로 마시면 건강에 좋다는 얘기다.

히로미 신야 박사가 추천하는 커피 에네마는 유명한 '겔손 요법' 중의 하나이다. 슈바이처 박사의 말기 당뇨병을 고쳐 슈바이처로부터 역사상 가장 뛰어난 천재 의사로 격찬 받은 막스 겔손(Max Gerson)이 제창한 '겔손 요법'은 70년이란 오랜 치료 역사를 가진 것으로 야채와 정제하지 않은 곡물, 고구마류, 콩류를 많이 먹고 동물성 지방 섭취를 줄이는 방식의 '식사 요법'과 함께 커피 에네마가 주축을 이루는 건강법이다.

세계 최초로 개복수술이 아닌 내시경을 통한 장의 돌기를 제거하는 수술에 성공했던 히로미 신야 박사는 그동안 25만명 이상의 위장을 내시경으로 관찰하면서 얻은 결론은 우리의 위와 장은 건강을 비추는 거울이라고 말한다. 몸 상태가 나쁘면 얼굴색이 나빠지는 것과 같이 위나 장도 사람의 얼굴 관상처럼 건강 상태를 반영한다는 것. 위장은 점막면이 핑크색이고 돌기나 숙변의 찌꺼기가 남아있지 않은 깨끗한 위장의 상을 가진 사람은 외모가 젊어 보이고 건강상태도 좋은 반면 위장에 점막 돌기가 있거나 숙변이 붙어 있는 사람은 늙어 보일 뿐만 아니라 여러 가지 질병에 시달리는 경우가 많다. 따라서 좋은 위와 장의 상을 유지하는 것이야말로 질병의 예방과 장수를 위한 중요한 열쇠라고 말한다.

커피 에네마가 건강에 좋은 이유는 다음과 같다.
ㅇ 변비를 개선시켜 좋은균을 증가시켜 장내세균의 균형을 좋게 한다. 장상이 현저하게 개선된다.
ㅇ 간장의 활동을 개선시켜 몸의 컨디션이 좋아진다.
ㅇ 비만인 사람은 신진대사가 좋아져 다이어트 효과가 있다.
ㅇ 혈류와 임파선의 흐름이 좋아지고 피부 미용에 효과가 있으며 피부병도 개선된다.
ㅇ 아토피성 피부염이나 두드러기 등 알레르기 증상이 개선된다.
ㅇ 몸의 독소를 내보내어 만성피로나 두통, 어깨 결림 등이 사라지고 몸의 컨디션을 개선시킨다.
ㅇ 생활습관병의 예방과 개선에 뚜렷한 효과가 있다.
ㅇ 노화방지에 효과가 있다.

히로미 신야 박사는 커피 에네마를 통한 장세정과 아울러 변비 탈출을 위한 신야식 식사법을 이 책에서 소개한다. 신야식 식사법은 다음과 같다.
ㅇ 콩 종류는 5% 정도로 한다. 두부는 정제된 단백질이므로 너무 많이 섭취하지 않는다.
ㅇ 과일류는 5% 정도 취한다. 아침 식사 30~40분 전에 섭취하고 저녁 식사 후에는 피한다.
ㅇ 샐러드와 5~6종의 온야채를 큰 접시 하나씩 먹는다.
ㅇ 동물성 식품은 하루 100g, 생선으로 취한다.
ㅇ 쇠고기나 돼지고기류는 한 달에 2~3회, 닭고기는 주 1~2회 섭취한다.

이밖에도 신야 박사는 이 책에서 좋은 물을 마시고, 제3의 장기로도 불리는 체내효소, 건강보조식품에 대해서도 이야기한다.

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