본문내용 바로가기

KYOBO 교보문고

[VORA]보라프렌즈 6기 모집
  • 교보인문학석강 정혜신 작가
  • 손글씨스타
  • 교보아트스페이스 7-8월 전시
  • 손글쓰기캠페인 메인
  • 손글씨풍경
감성쌀케이크(더날케이크 쌀베이킹 베스트 시리즈 1)
* 중고장터 판매상품은 판매자가 직접 등록/판매하는 상품으로 판매자가 해당상품과 내용에 모든 책임을 집니다. 우측의 제품상태와 하단의 상품상세를 꼭 확인하신 후 구입해주시기 바랍니다.
| | 188*257*19mm
ISBN-10 : 8969930302
ISBN-13 : 9788969930309
감성쌀케이크(더날케이크 쌀베이킹 베스트 시리즈 1) 중고
저자 더날케이크 | 출판사 수작걸다
정가
22,000원 신간
판매가
19,800원 [10%↓, 2,200원 할인]
배송비
2,500원 (판매자 직접배송)
50,000원 이상 결제 시 무료배송
지금 주문하시면 4일 이내 출고 가능합니다.
토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.
2019년 12월 25일 출간
제품상태
상태 최상 외형 최상 내형 최상
이 상품 최저가
18,470원 다른가격더보기
새 상품
19,800원 [10%↓, 2,200원 할인] 새상품 바로가기
수량추가 수량빼기
안내 :

중고장터에 등록된 판매 상품과 제품의 상태는 개별 오픈마켓 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개 시스템만을 제공하는
인터넷 교보문고에서는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

교보문고 결제시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생시, 교보문고는 일체의 책임을 지지 않습니다.

중고책 추천 (판매자 다른 상품)

더보기

판매자 상품 소개

※ 해당 상품은 교보문고에서 제공하는 정보를 활용하여 안내하는 상품으로제품 상태를 반드시 확인하신 후 구입하여주시기 바랍니다.

판매자 배송 정책

  • 토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.

더보기

구매후기 목록
NO 구매후기 구매만족도 ID 등록일
685 책상태가 매우좋고 배송도 빠르네요 5점 만점에 5점 qkre*** 2020.08.07
684 빠른배송 감사합니다. 5점 만점에 5점 sdkeh*** 2020.07.30
683 5점 만점에 5점 ev*** 2020.07.23
682 좋은 책 고맙습니다. 5점 만점에 5점 inta*** 2020.07.20
681 책 상태 좋아요~ 좋은 하루되세요~ 5점 만점에 5점 tmsnvl0*** 2020.07.03

이 책의 시리즈

책 소개

상품구성 목록
상품구성 목록

쌀베이킹의 트렌드세터,
더날케이크의 쌀베이킹 베스트 시리즈 1탄 광명에 위치한 더날케이크 스튜디오에는 매일 아침부터 저녁까지 빵 굽는 냄새가 끊이지 않는다. 오전 9시면 스튜디오 내 2개의 오븐이 켜지고 베이킹 저울 위에는 그 날에 쓰일 재료들이 줄지어 올라선다. 모든 준비가 끝나면 쌀베이킹을 배우려 스튜디오를 찾는 수강생들의 발길이 하나둘 이어지고, 두 섹션으로 나뉜 공간에서 각자의 열띤 쌀베이킹 강의가 이어진다. 더날스튜디오 주인공인 천유화&천유경 자매의 아침 풍경이다. 오후 4시, 긴 수업을 끝낸 수강생들이 그날의 결과물을 한아름 안고 돌아가면 스튜디오는 이제 본격적이 2라운드를 맞는다. 다름 아닌 새로운 쌀베이킹 메뉴 테스팅 시간이다. 개발 중인 메뉴에 습식쌀가루, 박력쌀가루, 강력쌀가루 중 어떤 쌀가루가 어울릴지, 그 비율은 어느 정도가 적당한지, 달걀과 생크림, 버터의 양과 반죽의 정도와 넣는 순서 등 수많은 조건을 바꿔가며 최상의 맛을 찾아간다. 이것이 쌀베이킹을 시작한 이래 5년간 이어온 자매의 일상이다.

자매가 쌀베이킹을 시작한 이유는 간단하다. 함께 앙금플라워떡케이크를 공부하던 자매는 어느 날 새로운 궁금증에 직면했다. 떡도 빵처럼 굳지 않게 두고서 즐길 수는 없을까? 쌀가루를 ‘찜기’에 찌지 말고 ‘오븐’에 굽는다면? 쌀가루로 밀베이킹의 맛을 구현할 수 있을까? 좀 더 예쁘게, 스타일리시하게 디자인할 수는 없을까? 쌀베이킹을 하면 할수록 자매의 질문은 끝없이 이어졌고 테스팅의 시간은 쌓여갔다. 어떤 메뉴는 석 달, 또 어떤 메뉴는 여섯 달 만에 개발되기도 했다. 이렇게 만들어진 더날케이크의 쌀베이킹은 맛은 물론 모양부터 컬러, 패턴 등 확연히 색다르다. 가히 쌀베이킹의 트렌드세터라 부를 만하다.

책은 〈더날케이크 쌀베이킹 베스트 시리즈〉로 묶여 1탄 〈감성쌀케이크〉, 2탄 〈감성쌀구움과자〉로 나눠 출간될 예정이다. 모두 초급, 중급, 고급으로 나뉘어 쌀베이킹을 처음 시작하는 이들부터 새로운 디자인과 기술을 익히고픈 이들까지 즐겨 볼 수 있도록 구성하였다. 무엇보다 각 메뉴별로 쌀베이킹으로 메뉴가 탄생되기까지를 기록한 〈테스팅 노트〉가 담겨 있어 메뉴의 히스토리도 함께 읽을 수 있다.

저자소개

저자 : 더날케이크
천유화&천유경
어릴 적부터 단 한 번도 크게 싸워본 적 없다는 자매는 외모도 성격도 다르다. 결혼 후 각자의 인생을 살던 그들이 다시 뭉친 건 30대 워킹맘이 되면서부터. 당시 쌀베이킹이라고 하면 ‘떡’을 떠올릴 만큼 불모지나 다름없었기에 둘은 기본기부터 찬찬히 딛기로 했다. 제과제빵자격증과 케이크디자인자격증을 취득하고 쌀과 밀의 차이를 공부하고 연구하였다. 밀가루 대신 쌀가루를 넣는 테스트만 셀 수 없이 해오기를 5년째다. 현재는 광명에 위치한 더날케이크 스튜디오를 운영하며 IRDA(국제라이스디저트협회)의 공동대표로도 활약 중이다. 매일 쌀베이킹 수업을 진행하고 있으며 또 매일 새로운 메뉴 개발을 위한 테스팅을 하고 있다.

블로그 https://yuhwa200.blog.me/
인스타그램 thenalcake
현 더날케이크 스튜디오 운영

목차

INTRO
미리보기 1 쌀베이킹 무엇이 다른가?
미리보기 2 쌀베이킹 구성요소 체크
수강생이 묻는다! 쌀베이킹 Q&A

LESSON 01 초급
쌀몽쉘파이
미니오렌지쌀시폰케이크
당근쌀케이크
초코쌀롤케이크
얼그레이쌀파운드케이크
한손마롱쌀컵케이크
오븐쌀팬케이크
래밍턴쌀케이크
그라데이션쌀케이크
파인애플쌀미니케이크
쌀판드젠

LESSON 02 중급
오레오큐브쌀티케이크
자몽쌀무스케이크
파인코코쌀티케이크
오란쥬쌀케이크
솔티캐러멜쌀파운드케이크
딸기쌀머핀
단호박크럼블쌀파운드케이크
화이트레어쌀치즈케이크
블루베리쌀치즈케이크
딸기쌀쇼트케이크

LESSON 03 고급
체리요구르트쌀케이크
화이트쌀롤케이크
오페라쌀케이크
파시쑥쑥쌀케이크
레드벨벳쌀롤케이크
쌀포레누아
삼각쌀케이크
투톤쌀가또쇼콜라
쌀프레지에

BOOK IN BOOK
테크니컬 노트 basic 29
SECTION 1 제누아즈
BASIC ① 공립법 반죽
BASIC ② 별립법 반죽
BASIC ③ 익반죽 공법

SECTION 2 머랭
BASIC ④ 이탈리안머랭
BASIC ⑤ 프렌치머랭

SECTION 3 시럽과 크림
BASIC ⑥ 가나슈
BASIC ⑦ 살구광택제
BASIC ⑧ 크렘앙글레즈
BASIC ⑨ 물시럽
BASIC ⑩ 솔티캐러멜소스
BASIC ⑪ 크림치즈베이스
BASIC ⑫ 커스터드크림
BASIC ⑬ 생크림

SECTION 4 필링
BASIC ⑭ 파인애플콩포트
BASIC ⑮ 체리콩포트
BASIC 16. 코코넛소보로
BASIC 17. 양갱
BASIC 18. 단호박페이스트
BASIC 19. 연유젤리

SECTION 5 내추럴 패턴 장식
BASIC 20. 스틱머랭쿠키
BASIC 21. 오렌지캔디칩
BASIC 22. 파인애플꽃
BASIC 23. 마롱벌집
BASIC 24. 나뭇잎오브제

SECTION 6 초콜릿 장식
BASIC 26. 띠모양
BASIC 27. 깃털모양
BASIC 28. 종이포일모양
BASIC 29. 둥지모양
BASIC 30. 플라스틱초콜릿

책 속으로

출판사 서평

감성쌀케이크… 책 속의 특별함 초급·중급·고급 단계별로 배우는 쌀케이크 총 30가지의 메뉴는 초급, 중급, 고급에 나뉘어 단계별로 시작할 수 있도록 하였다. 초급은 1시간 미만에 완성할 수 있는 메뉴로, 중급은 다양한 크림과 필링으로 맛을 낸...

[출판사서평 더 보기]

감성쌀케이크… 책 속의 특별함

초급·중급·고급 단계별로 배우는 쌀케이크
총 30가지의 메뉴는 초급, 중급, 고급에 나뉘어 단계별로 시작할 수 있도록 하였다. 초급은 1시간 미만에 완성할 수 있는 메뉴로, 중급은 다양한 크림과 필링으로 맛을 낸 메뉴로, 고급은 패턴부터 기술까지 한단계 앞선 메뉴로 꼽았다.

케이크별 히스토리, 테스팅 노트 수록
각 메뉴가 개발되기까지 어떤 마음으로 메뉴 개발을 시작했는지, 테스팅 과정의 초점은 무엇이었는지, 그 과정에서 겪은 시행착오는 어떻게 극복했는지 등 30개의 쌀케이크 메뉴 히스토리가 모두 기록되어 있다. 쌀베이킹의 구조적인 면을 이해하기에 더없이 훌륭한 지침서가 되어줄 것이다.

전 메뉴, 전 과정을 사진으로 담은 책
글루텐 프리의 쌀가루로 만드는 쌀베이킹의 특성상 베이킹 단계에서의 차이점이 존재한다. 이러한 포인트를 설명하고자 오랜 시간에 거쳐 모든 메뉴의 전 과정을 사진으로 담았다. 레시피를 하나씩 사진과 함께 따라 하다보면 누구나 어렵지 않게 완성 가능할 것이다.

BOOK IN BOOK 쌀베이킹 기본기 29가지 수록! 테크니컬 노트
본격적인 쌀베이킹에 앞서 쌀베이킹 기본기라 할 수 있는 다양한 기술을 북인북 형태로 묶었다. 제누아즈, 머랭, 크림과 시럽, 필링, 내추럴 패턴 장식, 초콜릿 장식 등 그간 쉽게 배울 수 없었던 더날케이크의 힙합 기술들이 여기에 모여 있다.

[출판사서평 더 보기 닫기]

책 속 한 문장

회원리뷰

  • 감성쌀케이크 | to**8 | 2020.02.10 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    밀가루 대신 쌀가루를 넣는 테스트만 셀 수 없이 해오기를 5년째. 현재는 광명에 위치한 더날케이크 스튜디오를 운영하며 IRDA...

    밀가루 대신 쌀가루를 넣는 테스트만 셀 수 없이 해오기를 5년째. 현재는 광명에 위치한 더날케이크 스튜디오를 운영하며 IRDA(국제라이스디저트협회)의 공동대표로도 활약 중이다. 매일 쌀베이킹 수업을 진행하고 있으며 또 매일 새로운 메뉴 개발을 위한 테스팅을 하고 있다고 합니다. 대단한 분들 이십니다. 박수 !!! 쌀가루로는 떡만 생각하고 있었는데 이렇게 제과도 가능하다는 것을 보여준 좋은 책이 아닐까 싶네요. 5년 동안 연구하고 답을 찾아가는 과정을 담은 책입니다. 초급 중급 고급 파트로 나누어져 있고.. 초급은 평균 소요시간 1시간 미만 쌍몽쉘파이 미니오렌지쌀시폰케이크 당근쌀케이크 초코쌀롤케이크 얼그레이쌀파운드케이크 한손마롱쌀컵케이크 오븐쌀팬케이크 래밍턴쌀케이크 그라데이션쌀케이크 파인애플쌀미니케이크 쌀판드젠. 중급은 다양한 필링과 크림을 더한 오레오큐브쌀티케이크 자몽쌀무스케이크 파인코코쌀티케이크 오란쥬쌀케이크 솔티캐러멜쌀파운드케이크 딸기쌀머핀 쌀케이크 호박크럼블쌀파운드케이크 화이트레어쌀치즈케이크 블루베리쌀치즈케이크 딸기쌀쇼트케이크 마지막으로 고급과정 체리요구르트 화이트쌀롤케이크 오페라쌀케이크 파시쑥쑥쌀케이크 레드벨벳쌀롤케이크 쌀포레누아 삼각쌀케이크 투톤쌀카토쇼콜라 쌀프레지에.

  • 감성쌀케이크 | el**n21 | 2020.01.18 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
      수작걸다의 감성쌀케이크 더날케이크의 자매 두분의 책이라 출판될때 부터 유...

    1.jpg

     

    수작걸다의 감성쌀케이크

    더날케이크의 자매 두분의 책이라 출판될때 부터 유명했던 책이라서 베이킹하는 분들, 특히 쌀베이킹하는 분들에게는 더 유명한 책이 아닐까 생각됩니다.

     

    2 (2).jpg

     

    감성쌀케이크

    쌀베이킹으로도 충분히 맛과 모양, 모두 만족스런 케이크가 나온다는 기대감에 한장 한장 넘겨봅니다.

     

    3 (2).jpg

     

    기본적으로 쌀가루에 대한 설명과 함께 제누아즈 만들때 , 필링할때, 머랭 만드는 기법, 그리고 크림과 시럽

    하나하나 세심하면서도 알기 쉽게 설명이 되어 있습니다.

    더날케이크의 경험에 의해 수강생이 많이 묻는 질문에 대한 Q&A 도 나와있어 궁금증이 살짝 해소되는 것도 참 맘에 듭니다.

     

     

     

    6.jpg

     

    LESSION1  초급과정에는 쌀몽쉘파이, 당근쌀케이크, 레밍턴쌀케이크, 쌀판드젠 등등

    홈베이킹하는 분들이라면 한번쯤 만들어 봤거나 만들고 싶은 품목으로 생각해 둔 케이크 종류가 다양하게 쌀케이크로 만들어서 레시피와 만드는 과정이 자세히 나와있습니다.

     

     

    8.jpg

     

    LESSION 2.

    중급과정에는 오레오큐브 쌀티케이크, 자몽쌀무스케이크, 오란쥬쌀케이크, 화이트레어 쌀치즈케이크,딸기쌀쇼트 케이크 등등

    중급과정의 케이크로 마치 수업을 듣는 듯한 기분으로 한장 한장 넘겨가며 볼수 있어 더 많이 행복했답니다.

     

    11.jpg

     

    LESSION 3 고급

    화이트쌀롤케이크, 오페라쌀케이크, 파시쑥쑥쌀케이크, 쌀프레지에

    등등

    고급과정의 케이크 수업을 듣는 기분으로 한장 한장 넘겨 보게 됩니다.

     

    13 (3).jpg

     

    감성쌀케이크

    더날케이크의 베이킹수업은 한번도 들은 적도 없지만, 베이킹하는 사람이라면 누구나 다 아는 더날케이크라 하더라고요.

    중간 중간 설명과 함께 쌀베이킹과 우리가 주로 만들던 베이킹의 차이점을 비교해서 알려줘서 열심히 보면서 하나하나 따라서 하다보면 잘 만들 수 있을거란 기대감이 생기는 책입니다.

    쌀베이킹 어렵지 않게 쉽게 만들 수 있는 팁, 원리랄까요?

    쌀가루의 특성을 하나하나 레시피의 과정마다의 차이점이 설명되어 있어 좋았습니다.

    쌀베이킹은 만들기는 어려워도 만들어 놓으면 밀베이킹보다 맛, 풍미, 식감, 그리고 건강을 위하여 많이 찾는 쌀베이킹이기에, 건강한 맛으로 가족들에게 정성스럽게 만들어서 함께 할 수 있다는 점에서 너무 좋은것 같습니다.

    베이킹, 쌀베이킹에 관심이 있는 분이라면 꼭 한번쯤 봐야 할 책이 아닐까 생각되는 감성쌀베이킹

    초급부터, 중급, 그리고 고급 과정을 하나하나 열심히 만들어 보고 싶어집니다.

    마치 클래스를 듣는 기분으로 하나하나 만들다 보면 어느새 고급과정을 다 끝마치는 뿌듯함도 느낄것 같아 생각만으로도 넘 행복하게 해 주는 책, 감성쌀케이크가 아닐까요~~~

     

  • 감성쌀케이크 | ba**kim | 2020.01.14 | 5점 만점에 5점 | 추천:0

    베이킹하면서 밀가루대신 쌀가루로 할수 없을까?

    아이들에게 떡줄때는 양심에 별루 안 찔렸는데

    밀가루 빵이나 케이크때는 왜그리 찔리는지 ㅎ

    쌀가루로 만들었어요 해도 박력쌀가루ㅠㅠ

    정말 기다리던 책이 나왔네요

    습식쌀가루로 만드는책!

    한번 둘러볼까요~~~^^

    첫페이지는 자매작가분들이 이 책을 만들기 위해

    고민하고 만들게 된 계기가 적혀있어요

    저도 이 책을 필요했던 이유도 작가님들과 같아용~

    베이킹책 무조건? 도구,재료 설명이 먼저인데

    감성쌀케이크는 초,중,고급 가능한 레시피를 분류해두었네요

    다~ 만들고 싶어요~~~

    쌀과 밀가루 차이! 아~~~ 그렇군요~~

    그리고~~ 초보 베이커들에게 필요한 기본기!

    뭐가 잘못됐을까? 했을때 찾아보는 페이지

    그리고 장식하는 초코렛이나 건과일 장식을 만드는 방법!

    이뻐~~~

    마지막으로 수강생들이 질문하던 내용을 정리하여

    나열해 놓았네요 궁금증 해결~~!

    요즘 화이트 쌀케이크 유행인데 여기에 화이트 쌀 롤케이크가 만드는방법과 레시피가 유사하네요

    비싼 수강료가 부담스러우신분들은 이 레시피로

    만드심 될것 같아요

    정말 유용한 책이네요

    그런데 케이크류는 일부 습식 쌀가루이지만 대부분 박력쌀가루

    파운드케이크류는 습식 쌀가루 사용하네요

    부푸는 성질이 없어서 어쩔수 없나보네요

    그래도 맛난 레시피 많아서 좋아요~~^^

     

     

  • 책을 보자마자 넘나 궁금하던 책!!예전부터 라이스베이킹. 쌀베이킹에관심있고 궁금했어요 ^^당시엔 자료 많이없고 육아중이라테스트...
    책을 보자마자 넘나 궁금하던 책!!
    예전부터 라이스베이킹. 쌀베이킹에
    관심있고 궁금했어요 ^^
    당시엔 자료 많이없고 육아중이라
    테스트는 나에겐 먼 이야기라
    그냥 일반 밀베이킹만 했었던지라
    이번 책은 기대되고 기다렸습니다ㅎㅎ
    난이도는 초급부터 고급까지
    보기쉽게 나와있어서 편하네요.
    쌀베이킹 vs 밀베이킹의 소개도
    꼼꼼하게 쓰신거 같아요
    케이크위에 장식물 궁금하신 분들 계실텐데
    다양한 모양으로 데코레이션할수있게
    기록되어 있어 처음보시면 유용해요
    제품마다 시행착오를 격으시고
    재료를 사용한 이유를 기록해놔서
    만들기전 쌀베이킹에 도움이 되었어요.
    비슷한 케이크로..궁금했는데
    참고레시피로 만들어 볼수 있을거 같아요
    어제 밤 방학 중인 아이들을위해
    후다닥 만들어본 간식이예요.
    오레오큐브쌀케이크를
    미니 구겔호프틀로 변형해서
    하나씩 먹기 좋게 만들어 보았답니다.
    회오리 모양이 넘나 예쁜
    솔티캐러멜쌀케이크!!
    팬이 없는 관계로..큐브틀에 구웠어요
    오버 팬닝으로 윗모양이 반듯하게 나왔어요ㅜ
    저는 가운데 아이들이 좋아하는
    캐러멜 하나씩 넣어서
    먹는 재미도 있게 조금 변형했지요
    이건 습식쌀가루 레쉽이던데
    확실히 건식보다 촉촉하고 보들보들해요.
     
  • 감성 쌀 케이크~ | ke**805 | 2020.01.06 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    Apple SD Gothic Neo", AppleGothic, "맑은 고딕", "Malgun Gothic", 돋움, Dotum...
    Apple SD Gothic Neo", AppleGothic, "맑은 고딕", "Malgun Gothic", 돋움, Dotum, 굴림, Gulim, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px;">
     
    드라마에 홍자매가 있다면 쌀베이킹엔 천자매가 있다.
    자매들은 머리채 좀 잡고 싸워보기도 하기 마련인데^^
    사이가 좋은 이 자매는 커서도 함께하고 있다.

    이 책은 쌀베이킹은 무엇이 다른지..
    그리고 쌀베이킹의 구성 요소와 독자들이 궁금해
    할만한 부분에 대한 Q&A로 구성되어 있다.

    인트로에는 저자가 궁금했던 부분을 하나씩
    풀어 나가며 숱한 물음으로 가득했던 5년동안의
    레시피들이 담겨 있다. 그렇다보니 책 한권으론
    모자랐던터.... 책은 2권으로 나누어 쌀케이크는
    그 두권중 한권이다. 더날케이크라는 쌀베이킹
    스튜디오를 운영하며 많은 수강생들과 함께 하기
    위해 얼마나 많은 시행착오를 겪어가며 이 책을
    내게 되었을지 짐작이 조금은 가는것 같다.

    책은 레슨1,2,3 초,중,고급의 레시피로 나뉜다.
    초급은 11가지,중급은 10가지,고급은 9가지
    레시피가 수록되어 있다.

    또 책속의책이라고 해서 책속의 레시피들에
    대한 반죽법,머랭(이탈리안,프렌치),시럽과크림
    필링,패턴장식,초콜릿장식들이 깨알같이 소개되어
    레시피 하나를 장식까지 책과 똑같이 만들어
    볼 수 있게 되어 있다. 여느 책들을 보면
    '어떤 장식을 만들어 올리면 좋아요~'라고 짧게
    소개 되었다면 이 책은 그 레시피에 올라간
    장식들도 어떻게 만들어 올리면 되는지 소개가
    되어 있어서 책만 잘 보고 따라하면 기본만 아는
    홈베이커도 정확도가 90%에 가깝게 완성
    시킬것 같다^^

    또 책속에는 각 레시피들 앞에 테이스팅노트가 있다.
    해당 레시피의 기본 제법과 사용된 쌀가루,필링들이
    표시되고 그 레시피를 만들면서 테스팅을 어떻게
    했는지... 가장 만족스런 식감과 맛을 위해 얼마나
    노력했는지가 적혀 있어서 저자가 독자에게
    남긴 메모 읽듯이 아~ 그랬구나.. 그렇게 탄생한
    레시피니까 정말 맛있겠다! 같이 공감하며 볼 수
    있었다.

    책을 보다가 정말 따라하고 싶은 레시피들중
    하나를 만들어 보았다.
    책은 레드벨벳쌀롤케이크로 홍국쌀가루를 사용
    했으나 오래전 홍국쌀가루를 한번 샀다가 활용법을
    제대로 못찾고 버린적이 있어서 갖고 있는게 없는
    관계로 비트가루로 대체하고 소량의 빨강색소도
    책과 같이 섞었다. 크림치즈와 생크림을 조합으로 한
    속 크림이었지만 사라베스잼을 채워서 말았다.
    고급 레시피에 있던 롤케이크 였는데...
    기본만 하는 홈베이커다보니 초,중급 뛰어 넘고
    고급을 하기엔 스킬이 좀 부족했던것 같다^^
    괜히 순서가 있는게 아닌듯~ 하나하나 단계별로
    레시피깨기를 하다보면 나도 책처럼 수준급으로
    멋진 쌀베이킹을 할 수 있을꺼라고 용기를 주는
    그런 도서이다.

교환/반품안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품안내
반품/교환방법

[판매자 페이지>취소/반품관리>반품요청] 접수
또는 [1:1상담>반품/교환/환불], 고객센터 (1544-1900)

※ 중고도서의 경우 재고가 한정되어 있으므로 교환이 불가할 수 있으며, 해당 상품의 경우 상품에 대한 책임은 판매자에게 있으며 교환/반품 접수 전에 반드시 판매자와 사전 협의를 하여주시기 바랍니다.

반품/교환가능 기간

변심반품의 경우 수령 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내

※ 중고도서의 경우 판매자와 사전의 협의하여주신 후 교환/반품 접수가 가능합니다.

반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유

소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)

소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 예) 화장품, 식품, 가전제품 등

복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집

소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)

디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우

시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우

전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우

1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품이므로 단순 변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 해외주문 반품/취소 수수료 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료는 판매정가의 20%를 적용

2) 중고도서 : 반품/교환접수없이 반송하거나 우편으로 접수되어 상품 확인이 어려운 경우

소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상

- 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨

- 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

판매자
우주책방
판매등급
특급셀러
판매자구분
사업자
구매만족도
5점 만점에 5점
평균 출고일 안내
3일 이내
품절 통보율 안내
27%

바로가기

최근 본 상품