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윤동혁 PD의 검정 숯 이야기
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118쪽 | A5
ISBN-10 : 8955600194
ISBN-13 : 9788955600193
윤동혁 PD의 검정 숯 이야기 중고
저자 윤동혁 | 출판사 세상모든책
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2002년 5월 2일 출간
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윤동혁 PD가 숯에 대한 모든 것을 말한다. '윤동혁 PD의 숯 이야기'가 방영된 이후 숯에 대한 관심이 높아졌다. 위암말기 할머니가 병을 완치하는데 도움을 주고, 항생제 소비가 세계 최고라는 우리에게 그것을 대신할 수 있는 대안으로 떠오르고 있는 신비의 검정 숯. 저급한 민간요법으로만 알고 있던 숯의 능력을 과학적으로 알아보고 그런 숯이 우리 생활에서 어떻게 유용하게 쓰일 수 있는지 쉽고 재미있게 알아봤다.

저자소개


지은이 윤동혁 PD
1951. 제주도 제주시 출생, 1969. 고려대 사학과 입학, 1973. 고려대학교 대학원 철학과 입학 3학기 수료, 1977. 한국일보 견습기자 33기 입사, 일간스포츠 체육부와 연예부 기자로 근무, 1983. 문화방송 입사, 1990. 프리랜서 활동(NHK 스페셜 등 제작), 1991. 서울방송 입사, 1998. 프리랜서 (푸른별 영상 대표)

수상내역 : 1985. ABU방송문화상- 인간시대(고운 꿈 나빌레라), 1989. 한국방송대상 TV연출부문- 사할린 통신, 1990. 백상예술대상(평화, 멀지만 가야할 길), 1992. 5. 이 달의 좋은 프로그램-사랑의 징검다리, 1995. 한국방송대상 최우수작품상 및 TV프로듀서상- 버섯, 그 천의 얼굴, 1997. 백상예술대상 교양부문- 자연다큐멘터리 게, 3월 이 달의 좋은 프로그램 - 게, HOUSTON WORLD FEST 자연과 야생부문 대상- 선암사의 비밀, 1998. 12. 이 달의 좋은 프로그램- 한국의 패류, 2000. 9. 이 달의 좋은 프로그램- 한·일 음식문화 교류사

목차

1장 속부터 익혀 드립니다 ...22
2장 할머니를 살린 숯가루 ...34
3장 좋은 숯 나쁜 숯 ...45
4장 돼지도 좋아하는 숯 ...56
5장 목초액과 전자파 ...66
6장 숯으로 무장하다 ...76
7장 다시 태어난 숯 ...86
8장 친해지면 좋은 숯 ...98
9장 검정 숯의 밝은 미래 ...108

.숯은 우리 생활에 어떻게 쓰일 수 있을까? ...118
.숯의 종류 ...124
.약용으로서의 숯 ...126
.숯에 따른 바른 섭취 생활 ...128
.숯을 살 수 있는 곳 ...143

책 속으로

출판사 서평

윤동혁 PD가 취재를 위해 시드니로 가는 비행기 안. 순간 승객이 정신을 잃고 쓰러지는, 영화에서나 보던 장면이 연출되었다. 도와 달라는 승무원들의 다급한 외침에 승객을 구해 준 것은 다름 아닌 '검정 숯'이었다. 아기 낳은 집에 걸어 두었던, ...

[출판사서평 더 보기]

윤동혁 PD가 취재를 위해 시드니로 가는 비행기 안. 순간 승객이 정신을 잃고 쓰러지는, 영화에서나 보던 장면이 연출되었다. 도와 달라는 승무원들의 다급한 외침에 승객을 구해 준 것은 다름 아닌 '검정 숯'이었다.

아기 낳은 집에 걸어 두었던, 간장 위에 동동 떠 있던 그 검정 숯이 사람을 구하다니……. 어떻게 그 검정 숯이 죽어가던 사람을 살릴 수 있었던 걸까? 그것은 바로 숯 기공의 덕분이다. 셀 수 없을 정도로 많은 그 기공들이 세균을 잡아 가두는 세균 잡는 블랙홀이 되는 것이다. 눈이 달린 것도 아닌데, 검정 숯은 신통하게도 나쁜 균만 잡아서 가두고, 숯 덩어리가 아니라 가루로 된 활성탄일 때, 그 능력은 더욱더 힘을 발하게 된다. 또한 항생제 소비가 최고라는 우리 나라에서 항생제를 대신할 좋은 대안으로 떠오르고 있다. 항생제 먹은 돼지를 우리가 먹고, 항생제 먹인 송어를 우리가 다시 먹는다고 생각한다면 그 심각성을 깨닫고도 남을 일이다. 밥 지을 때 함께 넣으면 농약 성분을 흡수하고, 수돗물 속에 들어 있는 온갖 유해성분을 빨아들이는 검정 숯.

수분 조절을 해 주어 집이 건조해지지 않고, 눈의 피로 또한 풀어주는 신비의 검정 숯은, 이제 멀리 있는 것이 아니라 우리를 좀 더 건강하게 해 주는 친구로 인식되고 있다. 윤동혁 PD는 이 검정 숯을 가난한 사람에게도 마음놓고 권할 것이라고 말한다. 몸에 좋은 것은 비싸고 구하기 어려워 부자들의 전유물이었지만, 검정 숯은 서민들도 가까이에서 구할 수 있고 값도 비싸지 않기 때문이다. 숯은 이제 우리 몸을 좀 더 쾌적하고 건강하게 해 줄 좋은 인생의 동반자이다. 지친 퇴근길, 삼겹살에 소주 한 잔 하자고 들른 식당에서 어떤 불로 고기를 구워 주는지 한번 살펴보기 바란다. 톱밥이나 왕겨에다가 피치, 석유를 정제하고 난 찌꺼기를 섞어서 만든 육각형 모양의 불탄은 아닌지. 유독가스 덩어리에 구운 고기를 먹으며 내일의 희망을 얘기하는 것은 아닌지 생각해 볼 일이다.


저자 소개
지은이 윤동혁 PD
1951. 제주도 제주시 출생, 1969. 고려대 사학과 입학, 1973. 고려대학교 대학원 철학과 입학 3학기 수료, 1977. 한국일보 견습기자 33기 입사, 일간스포츠 체육부와 연예부 기자로 근무, 1983. 문화방송 입사, 1990. 프리랜서 활동(NHK 스페셜 등 제작), 1991. 서울방송 입사, 1998. 프리랜서 (푸른별 영상 대표)

수상내역 : 1985. ABU방송문화상- 인간시대(고운 꿈 나빌레라), 1989. 한국방송대상 TV연출부문- 사할린 통신, 1990. 백상예술대상(평화, 멀지만 가야할 길), 1992. 5. 이 달의 좋은 프로그램-사랑의 징검다리, 1995. 한국방송대상 최우수작품상 및 TV프로듀서상- 버섯, 그 천의 얼굴, 1997. 백상예술대상 교양부문- 자연다큐멘터리 게, 3월 이 달의 좋은 프로그램 - 게, HOUSTON WORLD FEST 자연과 야생부문 대상- 선암사의 비밀, 1998. 12. 이 달의 좋은 프로그램- 한국의 패류, 2000. 9. 이 달의 좋은 프로그램- 한·일 음식문화 교류사

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