본문내용 바로가기

KYOBO 교보문고

금/토/일 주말특가
[이북]sam7.8 결합상품 판매!
[VORA]노희영 vs 염블리 유튜브 구독 이벤트
  • 교보인문학석강 민은기 교수
  • 2020 손글쓰기캠페인
  • 제61회 한국출판문학상
  • 교보인문학석강 민은기 교수 - 유튜브
  • 교보아트스페이스
먹고 마시고 요리하라(나의 한 글자 3)
| | 140*206*17mm
ISBN-10 : 1190275074
ISBN-13 : 9791190275071
먹고 마시고 요리하라(나의 한 글자 3) 중고
제조자 / 수입자 강재호 | 출판사 나무를심는사람들
정가
13,500원 신간
판매가
11,330원 [16%↓, 2,170원 할인]
배송비
2,500원 (판매자 직접배송)
제주도 추가배송비 : 3,000원
도서산간지역 추가배송비 : 4,300원
배송일정
지금 주문하면 2일 이내 출고 예정
2019년 11월 5일 제조
제품상태
상태 최상 외형 최상 내형 최상
이 상품 최저가
6,900원 다른가격더보기
새 상품
12,150원 [10%↓, 1,350원 할인] 새상품 바로가기
수량추가 수량빼기

중고장터에 등록된 판매상품과 제품의 상태는 개별 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개시스템만을 제공하는 교보문고는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다. 상단 제품상태와 하단 상품 상세를 꼭 확인하신 후 구입해주시기 바랍니다.

교보문고 결제 시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생 시 교보문고는 일체 책임을 지지 않습니다.

중고장터에 등록된 판매 상품과 제품의 상태는 개별 오픈마켓 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개 시스템만을 제공하는
인터넷 교보문고에서는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

교보문고 결제시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생시, 교보문고는 일체의 책임을 지지 않습니다.

판매자 상품 소개

※ 해당 상품은 교보문고에서 제공하는 정보를 활용하여 안내하는 상품으로제품 상태를 반드시 확인하신 후 구입하여주시기 바랍니다.

판매자 배송 정책

  • 토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.

더보기

구매후기 목록
NO 구매후기 구매만족도 ID 등록일
112 도서 외관은 새책과 다름 없내요 5점 만점에 5점 choioo*** 2021.01.17
111 Aaaaaaaaaaaaaa 5점 만점에 5점 hugekha*** 2021.01.16
110 굿 조아요 아주 조아요 정말 5점 만점에 5점 apple*** 2021.01.15
109 초등아이들이 좋아하네요 5점 만점에 5점 spoo*** 2021.01.13
108 잘 사용하겠습니다. 많이 판매하십시요 5점 만점에 5점 icom*** 2021.01.11

이 책의 시리즈

책 소개

상품구성 목록
상품구성 목록
* 해당 상품의 상세구성정보를 준비중입니다.
 
상품상세정보
품질인증마크
제품안전인증
KC마크는 이 제품이 공통 안전기준에 적합하였음을 의미합니다.
크기,중량
140mm X 206mm X 17mm, 327g
제조일자
2019/11/5
제조자 (수입자)
강재호
A/S책임자&연락처
02-3141-2233
취급방법 및 주의사항
정보준비중

음식으로 배우는 통합 사회
한 권으로 세계 지리, 역사, 문화를 읽다!

터키 케밥, 타이 카오 팟, 인도 커리, 멕시코 타코, 영국 홍차 등
세계 여러 나라의 맛있는 음식 이야기가 가득 『먹고 마시고 요리하라』는 세계 여러 나라의 음식 이야기를 통해 세계 지리, 역사, 문화를 배우는 책이다. 올리브와 포도가 로마 제국의 부를 키워 줬다고? 티타임은 여성들이 만들어 낸 문화라고? 중국에서 국수 문화가 발달한 이유는? 세계에서 빵을 가장 많이 먹는 사람들은? 등 흥미로운 이야기가 가득하다. 각 나라의 음식 문화가 발달한 이유를 기후와 지형, 역사적인 배경 등에서 살펴볼 수 있으며, 간단한 조리법이 담겨 있어 세계 여러 곳의 음식을 직접 만들어 볼 수 있다. [나의 한 글자] 시리즈 세 번째 권

저자소개

저자 : 강재호
충북 청주에서 태어났고, 서울로 거주지를 옮긴 지 20년이 지났습니다. 지금은 서울 혜원여자고등학교에서 지리와 역사를 가르치고 있습니다. 먹는 것을 좋아하고 음식에 대해 공부하는 것을 즐겨합니다. 세상에서 가장 맛있는 음식은 ‘함께 먹는 음식’이라고 여기며, 어릴 적 아버지가 해 주신 낙지볶음을 아직도 잊지 못합니다. 그리고 지금은 그때 아버지처럼 아내와 아들에게 음식을 만들어 주곤 합니다. 지은 책으로는 『지리 레시피』, 『장마야 잘 가』 등이 있고, 『고등학교 한국지리』, 『고등학교 세계지리』 등의 교과서를 집필했습니다.

그림 : 이혜원
서울의 끝자락, 아름다운 도봉산 아래 터를 잡고 일하고 있는 행복한 일러스트레이터입니다. 서울여대 시각디자인과를 졸업하고 문구디자인 회사에서 제품디자인과 일러스트 작업을 맡아 활동한 뒤 현재는 프리랜서로서 다양한 그래픽 디자인 분야에서 일하고 있습니다. 작업한 책으로 『왜 에너지가 문제일까?』, 『왜 학교에는 이상한 선생이 많은가?』, 『꼬불꼬불한 컬링 교과서』 등이 있습니다.

목차

들어가며

1장 모든 음식은 로마로 통한다, 이탈리아
로마 제국의 부를 키워 준 올리브와 포도
돌돌 말아 먹는 파스타와 갓 구운 피자
레시피: 돌돌 말아 먹는 토마토 스파게티

2장 파삭파삭, 프랑스빵에 빠져 볼까?
프랑스의 점심시간은 2시간
와인 한 병이 6억 원
‘파리’ 하면 바게트
레시피: 딸기 바나나 크레이프

3장 오후 4시 영국의 애프터눈 티
샌드위치 백작은 너무 바빴어
‘영국’ 하면 피시 앤 칩스
여성들이 만들어 낸 문화, 티타임
레시피: 영국 왕실 샌드위치

4장 터키의 길거리 음식, 케밥
세계에서 빵을 가장 많이 먹는 사람들
이스탄불의 양고기 케밥이 맛있다고?
세계 최초의 카페가 생겨나다
레시피: 달콤한 쉬쉬 케밥

5장 에티오피아, 오늘 인제라 먹었니?
커피는 우리의 빵이다
인제라를 먹을 땐 오른손으로
에티오피아 정교회는 금육을 철저히 지켜

6장 냠냠냠, 타이식 샐러드 얌을 먹어 볼까?
카오! 타이의 메뉴판을 점령하다
맛있는 타이 요리의 비밀, 남 쁠라
타이에서 얌을 즐겨 먹는 이유는?
레시피: 채소가 가득 파인애플 볶음밥

7장 집집마다 다양한 커리의 맛, 인도
소기름 때문에 전쟁이 일어났다고?
맛있는 달에 빠져 볼까?
마살라, 혼합된 향신료
레시피: 노랗고 매콤한 한국식 카레라이스

8장 중국, 생일에는 장수면을 먹는다고?
국수 문화가 발달한 이유는?
전 세계에서 돼지를 가장 많이 키우는 나라

9장 일본 라멘의 맛을 찾아서
1,200년 동안 유지된 육식 금지령
초밥이 발효 식품이라고?
각 지역의 특성을 반영한 라멘
꽃처럼 예쁜 화과자에 빠지다

10장 멕시코는 소스의 천국, 살사! 몰레!
신은 옥수수로 사람을 만들었다
새콤 매콤한 맛을 내는 타코
에스파냐 음식 문화가 널리 퍼졌다고?
레시피: 새콤 매콤한 타코

11장 빨리빨리! 패스트푸드의 나라 미국
프라이드치킨과 바비큐 립이 소울 푸드
옥수수만 먹어 댄 소, 각종 병에 걸려
1분 걸리는 햄버거가 넘 맛있어?

사진 출처

책 속으로

출판사 서평

▶ 다른 나라 사람들은 밥으로 뭘 먹을까? 스페인 파에야, 이탈리아 스파게티, 베트남 쌀국수가 유명한데, 이곳 사람들은 이걸 밥처럼 매일 먹는지 궁금하다. 이 책은 다른 나라의 ‘밥’에 대한 청소년들의 궁금증을 해소시켜 준다. 우리나라 사람들이 “밥...

[출판사서평 더 보기]

▶ 다른 나라 사람들은 밥으로 뭘 먹을까?
스페인 파에야, 이탈리아 스파게티, 베트남 쌀국수가 유명한데, 이곳 사람들은 이걸 밥처럼 매일 먹는지 궁금하다. 이 책은 다른 나라의 ‘밥’에 대한 청소년들의 궁금증을 해소시켜 준다. 우리나라 사람들이 “밥 먹었니?” 하는 것처럼 에티오피아 사람들은 “오늘 인제라 먹었니?” 한다. 인제라가 밥이다. 터키 사람들은 세계에서 빵을 가장 많이 먹는데, 빵 사이에 고등어를 넣어 먹기도 한다. 프랑스 사람들은 매일 바게트를 먹는다. 프랑스에서는 1초당 320개의 바게트가 판매된다고 한다. 타이 사람들은 볶음밥을, 인도 사람들은 커리를 많이 먹는다. 미국 사람들은 달걀프라이, 소시지, 해시 브라운, 토스트, 우유 등으로 이루어진 아메리칸 브렉퍼스트를 먹는다.

▶ 내 인생의 소울 푸드는?
바비큐 립에는 주인이 버린 뼈 주변 살을 먹어야 했던 노예들의 눈물이, 케밥에는 땔감이 부족해 잘게 썬 고기를 빠르게 구워 낸 유목민들의 지혜가, 타코에는 전쟁과 혁명의 불안한 시기를 거치면서 간단히 음식을 싸 먹었던 멕시코 사람들의 애환이 담겨 있다. 세계 3대 진미 중 하나인 푸아그라에는 거위들의 고통이, 싸고 편해서 마구 사 먹는 햄버거에는 옥수수만 먹어 대 각종 병에 걸린 소의 눈물이 담겨 있다. 또 아삭한 오이는 구하기 어렵고 귀했던 식재료라 영국 왕실에서나 먹을 수 있었고, 달팽이가 포도잎을 너무 갉아먹어 달팽이 퇴치 방안으로 에스카르고(달팽이 요리)가 개발되었다는 재미난 이야기도 담겨 있다. 기억에 오래 남는 다양한 음식 이야기에 풍덩 빠져 보자.

▶ 음식으로 세계 지리, 역사, 문화를 배우다.
이것이 바로 통합 사회!
각 나라의 대표 음식은 기후와 지형의 영향이 크며, 역사적인 배경과도 관련이 깊다. 이탈리아는 포도주와 올리브기름이 유명한데, 포도나무와 올리브나무는 지중해성 기후에서 잘 자라기 때문이다. 또 로마 제국의 발달 및 크리스트교의 전파와도 밀접한 관련이 있다. 로마 제국이 번성하면서 로마인들은 식민지에 비싼 가격으로 포도주와 올리브기름을 팔아 부(富)를 축적하였다. 중세 시대에는 크리스트교를 통해 유럽 곳곳으로 널리 퍼졌는데 포도주는 예수의 피를 상징하고, 올리브기름은 성스러운 의식에서 빠지지 않고 등장했기 때문이다. 영국에서 피시 앤 칩스가 대표 음식이 된 것도, 중국에서 국수 문화가 발달한 것도, 미국에서 옥수수 농업이 융성하게 된 것도 모두 그 지역의 기후와 지형과 역사와 관련이 있다. 고등학교에서 지리와 역사를 가르치면서 세계 곳곳을 여행하며 새로운 음식을 모험해 보기를 좋아하는 필자가 청소년의 눈높이에 맞춰 음식과 관련한 지리와 역사, 문화를 잘 버무려 쉽고 재미있게 읽을 수 있다.

▶ 스파게티 정도는 나도 만들 수 있어!
TV를 틀면 요리, 맛집 프로가 넘쳐 난다. 남녀노소 가리지 않고 유튜브 먹방을 넋 놓고 바라본다. 누구나 여행을 떠나면 맛집에 꼭 가야 한다. 이렇듯 음식이나 요리에 대한 관심은 매우 높다. 맛있는 음식을 사 먹는 것도 즐거운 일이지만, 직접 요리해서 먹는 것은 건강에도 좋고 보람된 일이다. 요리는 매우 창의적인 작업이며, 자유롭고 독립적인 생활의 밑바탕이 된다. 맞벌이 부부의 증가로 청소년들도 직접 음식을 만들 기회가 많아졌다. 이 책에는 토마토 스파게티, 딸기 바나나 크레이프, 영국 왕실 샌드위치, 쉬쉬 케밥, 카오 팟 쌉빠롯, 한국식 카레라이스, 타코의 조리법이 담겨 있다. 쉽고 간단하면서도 맛있는 레시피를 제공하여 요리에 대한 자신감을 가질 수 있도록 하였다. 세계 여러 곳의 음식을 집에서 만들어 보면서 소소한 행복을 느껴 보자.

▶ 세상의 밥을 다 먹어 볼 테야! - 세계 여행을 꿈꾸는 청소년들에게
나폴리에서 마르게리타 피자, 런던에서 피쉬 앤 칩스, 이스탄불에서 양고기 케밥, 방콕에서 팟 타이, 뉴욕에서 바비큐 립을 먹으면 얼마나 행복할까? 공부에 지친 청소년들은 맛있는 음식 사진을 보는 것만으로도 힐링이 될 수 있다. 이 책에는 이탈리아, 프랑스, 영국, 터키, 에티오피아, 타이, 인도, 중국, 일본, 멕시코, 미국 등 총 11개 나라의 맛있는 음식 사진과 이야기가 가득하다. 이 책을 읽다 보면 음식 여행이 단지 소비적인 미식 여행이 아니라, 지리와 역사와 문화, 예술을 공부할 수 있는 교양이 가득한 여행임을 알게 될 것이다. 세계 시민으로 커 갈 청소년들이 더욱 힘 있게 살아갈 수 있도록 격려가 되었으면 한다.

[시리즈 소개]
나의 한 글자 ? 청소년들의 고민을 인문학적으로 탐구하며 스스로 답을 찾게 합니다.

01 꿈
울고 화내고 멍때려라 - 꿈을 찾는 특별한 방법
글 설흔 ? 그림 신병근
청소년들의 고민인 ‘꿈’에 대한 답을 모색하는 책이다. 나만의 진짜 꿈을 꾸려면? 불공평한 세상에 맞서 싸우려면? 좌절의 시기를 현명하게 건너려면? 꿈을 이루는 효과적인 방법은? 청소년들이 갖고 있는 다양한 질문에 대한 답을 고전 산문에서 찾는다.

02 성
사랑을 하고 싶은 너에게 - ‘성(性)’의 의미를 알아 가는 생명의 수업
가와마쓰 아스미 지음 ? 형진의 옮김
지금껏 제대로 배우기 어려웠던 삶의 일부로서의 성을 다각적으로 살피며 궁금증에 대한 실질적인 정보를 주는 책이다. 나는 어떻게 태어났을까? 남녀는 어떻게 만들어졌을까? 언젠가 나도 사랑을 하고 섹스를 하게 될까? 등 흥미로운 내용이 가득하다.

03 밥
먹고 마시고 요리하라 - 음식으로 배우는 통합 사회
글 강재호 ? 그림 이혜원
세계 여러 나라의 음식 이야기를 통해 세계 지리, 역사, 문화를 배우는 책이다. 이탈리아 스파게티, 터키 케밥, 타이 카오 팟, 인도 커리, 멕시코 타코 등 맛있는 음식 이야기가 가득하며, 간단한 조리법이 담겨 있어 세계 여러 곳의 음식을 직접 만들어 볼 수 있다.

[출판사서평 더 보기 닫기]

책 속 한 문장

회원리뷰

  • 먹고 마시고 요리하라 | ke**006 | 2020.01.12 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    한권으로 세계 지리 역사,문화를 읽다    터키 케밥,타이 카오팟, 인도 커리, 멕시토&...

    한권으로 세계 지리 역사,문화를 읽다 

     

    터키 케밥,타이 카오팟, 인도 커리, 멕시토 타코, 영국 홍차 등

     

    세계 여러나라의 맛있는 음식 이야기가 가득 

     

     

     

    음식을 생각하는 순간 참으로 행복하지 않는 사람이 있을까 하는 생각이 들면서 이 책에 먹보라는 칭하는 사람도 숟가락 ,젓가락을 올려보려한다

     

    이 책은 세계여러나라의 다양한 밥에 대한 소개뿐만 아니라 간단한 조리법이 담겨져 있어

     

    집에서도 맛나게 누릴 수 있는 좋은 기회이다

     

     

     

    로마 제국의 중심지였던 이탈리아반도의 식재료 중 가장 널리 알려진 것은 포도와 올리브

     

    로마제국시대에 로마인들은 이탈리아반도에 포도와 올리브 나무를 엄청 많이 심었다고 한다

     

    포도주와 올리브 기름은 로마 제국에 부를 안겨 준 효자 상품

     

    로마에 갔을 때 올리브 기름을 사 오지 못한 것이 엄청 후회가 든다

     

    돌돌 말아 먹는 파스타와 갓 구운 피자

     

    우리나라의 수제비처럼 생긴 뇨키에 이르기까지 일반적으로 밀가루 반죽을 삶아 낸 후 요리하면 파스타라고 부르는데 형태만 다양한 것이 아니라 반죽을 만드는 방식에 따라 구분하기도 한단다

     

    나만의 도전을 할 수 있는 레시피가 잘 나와 있다

     

     

     

    음식을  만들어보고 음식으로 직접 배워보고 느껴보고 할 수 있어 좋다

    콜럼버스의 교환

    콜럼버스의 발견으로 대륙과 대륙사이에 다양한 교환이 이뤄졌다

    식재료는 물론 다양한 질병도 전파되었고 수두와 장티푸스 등의 영향으로 아메리카 원주민

    인구가 약 80%줄었다

    아메리카 대륙에 처음 깃발을 꽂은 나라는 에스파냐였다

    하지만 에스파냐가 모든 아메리카를 점령한 것은 아니었다

    북아메리카는 주로 영국과 프랑스가 점령해 그들의 문화가 널리 퍼졌고 음식문화도 마찬가지로

    영국식과 프랑스식 음식 문화의 영향을 많이 받았다는 것을 알 수 있다

  • 살면서 ...

    살면서

    맛있는 음식을 먹는 즐거움만큼

    단순하지만 확실한 행복이 있을까요?








    누구에게나 그리운 엄마의 맛이

    있듯이 우리에게는 행복한 기억과 함께

    늘 함께 하는 사람과 그들과 먹는 음식이

    동시에 떠올라요.

    이번에

    이탈리아로 여행다녀오면서

    다양한 음식과 그곳의 정취를 느끼면서

    이 책을 읽기 잘 했다는 생각을 했어요

     

     

     

     

    <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 초등통합사회추천도서 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> ::먹고 마시고 요리하라는 이런 의미에서 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 딱 맞는 책이랍니다. </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 음식은 음식과 관련된 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 지리와 역사 문화 와 함께 버무러져야 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 더 맛있게 다가오는것 같아요.  </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 책의 앞부분에는 이렇게 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 각 나라별로 구분해서 음식에 대한 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 이야기를 들려주고 있어서 읽기쉽고 </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> 이해하기 쉬워서 좋아요. </p> <p></p> <div style="opacity: 1;"> </div> <p></p> <p> </p> <p></p> <p align="center" style="text-align: center;"> </p>

     

     

     

     

     

     

    저자 역시도 저처럼

    아이들과 아내와 함께 나누었던

    이런 즐거운 이야기를 한권의 책으로 엮어서 만들어

    세계의 지리와 역사 문화를 녹여 만든책입니다.


    세계 여러 나라의 다양한 밥에

    대한 소개뿐 아니라 간단한 조리법까지

     담고있어서 책을 읽고 나서 레시피대로 따라해

    보는 재미도 쏠쏠해요.



     세계 여러 곳의 음식을

    직접 집에서 만들어보고 먹어보세요.

    그리고 음식 이야기에 풍덩하고 빠져보세요.

    인생의 작은 행복이 펼쳐질거예요.

  •   ...

     

    ** 먹고 마시고 요리하라 **


     한 권으로 세계지리, 역사, 문화를 읽다!

    먹고 마시고 요리하라

    강재호 글 /  이혜원 그림

     차례입니다

    이탈리아, 프랑스, 영굴, 터키....

    다양한 나라의 먹거리, 역사와 문화를 알아봅니다

    먹는 즐거움은 무엇과도 바꿀 수 없지요~

    로마제국의 부를 키워 준 올리브와 포도

    모든길은 로마로 통한다는 속담이 있다고 합니다

    이 속담은 로마제국 시대에 모든 길이 로마에서 뻗어 나갔음을 상징적으로 표현한 말이랍니다

    법, 경제, 문화 등 로마의 모든 것들이 전해졌고, 음식도 마찬가지였지요

    이탈리아반도의 지중해성 기후에 잘 적응하는 식물인 포도, 올리브등으로

    생계를 유지할 정도였지요

    포도와 올리브를 가공하여 비싼값에 팔기 시작하면서 부를 안겨준 효자상품이 되었답니다

     도전! 나만의 레시피

    그림으로 요리를 만들어봅니다

    이탈리아의 돌돌 말아먹는 토마토 스파게티

    면을 삶을 때 소금과 올리브유를 넣어줍니다

    올리브유를 두른 프라이팬에 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 볶아줍니다

    양파, 버섯 베이컨을 넣고 볶아줍니다

    토마토 소스를 넣고 끓여줍니다

    소스가 끓으면 면을 넣고 섞어줍니다

    접시에 돌돌말아 내면 나만의 스파게티 완성!!

    옆에서 도와주면 아이들도 쉽게 만들 수 있어요~~

     미슐랭 하면 프랑스죠~~

    프랑스의 타이어회사인 미슐랭이 매년 선정합니다

    타이어 구매 고객에게 안내책자를 무료로 나눠주던것이 시초였다고 하네요

    파리 하면 바게트지요

    프랑스 전역에서 가장 일반적인 빵이 바게트랍니다

    크루와상, 캉파뉴 외에도 수십가지가 넘는 빵이 매일

    프랑스의 빵집에서 구워진답니다

    딸기 바나나 프레이프도 만들어보아요

     영국입니다

    오이 샌드위치, 피쉬앤 칩스 그리고 티...

    여성들이 만들어 내 문화 '티타임'

    영국에서는 다양한 티타임을 즐깁니다

    오전 11시경 일레븐스, 오후 4~5시경 에프터눈티

    노동자계층이 5~7시경에 저녁을 겸해서 먹는 하이티

    17세기 차보다 '악마의 유혹'이라 불리는 커피가 인기였지요

    하지만 커피 하우스는 여자들은 출입이 불가능한 남성들만의 전유물이었지요

    이런 상황에서 차는 여성들에게 새로운 해방구 역할을 했답니다

    덩달아 찻잔도 인기를 끌고, 맘에 맞는 사람들과 차에 간단한 빵과 과자를

    곁들여 먹었는데 이것이 바로 애푸터눈 티의 유래랍니다 

     인도의 다양한 향신료

    각 가정에서는 향신료 가루를 섞어 음식의 풍미를 높였답니다

    향신료의 천국으로 알려진 나라 인도

    세계의 진귀한 향신료는 모두 인도의 향신료시장에서 거래가 됩니다

    이렇게 세계적인 향신료 시장이 된 배경에는 유리한 기후와 무역의 발달이지요

    우리가 알고 있는 인도요리 카레

    인도에서는 커리라고 발음해야 하고 그 종류가 상당히 많다고 합니다

    인도의 카레는 식민지배당시 영국인들에게

    또 영국카레는 일본 근대화 당시 일본 해군에게 퍼졌답니다

    그 이후 일본의 카레가 우리나라에 전해졌지요

    그러면서 우리나라 사람들 입맞에 맞게 변했고 강황이 강조가 되었답니다

    한국식의 노랗고 매콤한 카레도 만들어봅니다

    전 세계 120여국에서 하루 약 6천만 명의 사람들이 찾는

    미국에 본사를 둔 햄버거 가게 이름은 무엇일까요?

    바로 맥도날드랍니다

    사람들이 즐겨찾는 이유는 바로 주문 확인부터 햄버거 완성까지

    1분밖에 걸리지 않는다는, 그리고 어디서나 동일한 맛을 낸다는 점 때문이지요

    요즘 현대인들에게 인기만점이랍니다

    2차 세계대전이후 여성들의 사회진출로 간편식을 즐기기 시작한것이지요

    하지만 너무 자주 먹으면 비만해지기 쉽지요

    건강문제의 지적이 나오면서 변화가 생기고 있다는데

    어떻게, 얼마나 더 변화할까요?


    먹고, 마시고, 요리하라는

    세계 여러나라의 다양한 밥에 대한 소개와 함께 요리법도 보여줍니다

    집에서 직접 만들어 볼 수 있도록 쉽게 소개해줍니다

    음식이야기, 역사이야기등 많은 재미있는 내용이 함께 있습니다

    우리나라와는 어떻게 다른지, 뭐가 비슷한지 봐가면서

    또 어떤 일이 있었는지 알아볼 수 있는 좋은 기회가 된것 같아요

    재미있고 맛있는 시간이었습니다


    감사드립니다




교환/반품안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품안내
반품/교환방법

[판매자 페이지>취소/반품관리>반품요청] 접수
또는 [1:1상담>반품/교환/환불], 고객센터 (1544-1900)

※ 중고도서의 경우 재고가 한정되어 있으므로 교환이 불가할 수 있으며, 해당 상품의 경우 상품에 대한 책임은 판매자에게 있으며 교환/반품 접수 전에 반드시 판매자와 사전 협의를 하여주시기 바랍니다.

반품/교환가능 기간

변심반품의 경우 수령 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내

※ 중고도서의 경우 판매자와 사전의 협의하여주신 후 교환/반품 접수가 가능합니다.

반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유

소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)

소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 예) 화장품, 식품, 가전제품 등

복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집

소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)

디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우

시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우

전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우

1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품이므로 단순 변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 해외주문 반품/취소 수수료 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료는 판매정가의 20%를 적용

2) 중고도서 : 반품/교환접수없이 반송하거나 우편으로 접수되어 상품 확인이 어려운 경우

소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상

- 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨

- 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

판매자
책책북북
판매등급
특급셀러
판매자구분
사업자
구매만족도
5점 만점에 5점
평균 출고일 안내
3일 이내
품절 통보율 안내
37%

이 책의 e| 오디오

바로가기

최근 본 상품