본문내용 바로가기

KYOBO 교보문고

문화누리카드 매장결제 10%
오작교캐시
  • 낭만서점 독서클럽 5기 회원 모집
  • 교보아트스페이스
한입에 가정식 음료 100(수작걸다 한입에 레시피 7)
* 중고장터 판매상품은 판매자가 직접 등록/판매하는 상품으로 판매자가 해당상품과 내용에 모든 책임을 집니다. 우측의 제품상태와 하단의 상품상세를 꼭 확인하신 후 구입해주시기 바랍니다.
192쪽 | 규격外
ISBN-10 : 8969930167
ISBN-13 : 9788969930163
한입에 가정식 음료 100(수작걸다 한입에 레시피 7) 중고
저자 신송이 | 출판사 수작걸다
정가
12,000원
판매가
10,800원 [10%↓, 1,200원 할인]
배송비
2,500원 (판매자 직접배송)
200,000원 이상 결제 시 무료배송
지금 주문하시면 2일 이내 출고 가능합니다.
토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.
2017년 5월 30일 출간
제품상태
상태 최상 외형 최상 내형 최상

[상태 상세 항목] 선택 해당 사항있음 미선택 해당 사항없음

1.외형 상세 미선택 낙서 미선택 얼룩 미선택 접힘 미선택 낙장(뜯어짐) 미선택 찢김 미선택 변색 미선택 제본불량 미선택 부록있음 [중고 아닌 신간입니다.]

2.내형 상세 미선택 낙서 미선택 얼룩 미선택 접힘 미선택 낙장(뜯어짐) 미선택 찢김 미선택 변색 [출간 20170530, 판형 150x210, 쪽수 192]

이 상품 최저가
9,600원 다른가격더보기
새 상품
10,800원 [10%↓, 1,200원 할인] 새상품 바로가기
수량추가 수량빼기
안내 :

중고장터에 등록된 판매 상품과 제품의 상태는 개별 오픈마켓 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개 시스템만을 제공하는
인터넷 교보문고에서는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

교보문고 결제시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생시, 교보문고는 일체의 책임을 지지 않습니다.

중고책 추천 (판매자 다른 상품)

더보기

판매자 상품 소개

※ 해당 상품은 교보문고에서 제공하는 정보를 활용하여 안내하는 상품으로제품 상태를 반드시 확인하신 후 구입하여주시기 바랍니다.

(신간) 한입에 가정식 음료 100-수제 베이스로 만드는 100가지 음료 [중고 아닌 신간입니다.]

판매자 배송 정책

  • 토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.

더보기

구매후기 목록
NO 구매후기 구매만족도 ID 등록일
338 0000000000000000000 5점 만점에 5점 ggumt*** 2020.02.20
337 감사합니다~^^ 복 많이 받으세요~^^ 5점 만점에 5점 hyun2*** 2020.02.18
336 새책같은 느낌이네요. 감사합니다. 5점 만점에 5점 yis*** 2020.02.13
335 좋은 상태의 책을 빨리 배송해주어 고맙습니다 5점 만점에 5점 up1*** 2020.02.12
334 좋은 책 저렴하게 판매해 주셔서 감사합니다 5점 만점에 5점 sswoo*** 2020.02.10

책 소개

상품구성 목록
상품구성 목록

홈카페를 꿈꾸는 이들을 위한 쉽고 맛있는 가정식 음료! 콤팩트 라이프를 위한 「한입에 레시피」 제7권 『한입에 가정식 음료 100』. 햇볕이 뜨거워지면서 어른, 아이 할 것 없이 시원한 음료 한잔을 찾는 일이 늘고 있다. 밖에서 마시는 음료들이 건강에 도움이 되지 않을 것이라는 고민에서 시작된 이 책은 수제 베이스로 만드는 100가지 가정식 음료를 소개한다.

책은 음료를 만드는 수제 베이스 종류에 따라 5파트로 나누어져 있다. 최근 인기를 모으고 있는 청부터 유럽의 저장식 방법인 코디얼, 음료의 개성만점 조미료인 시럽, 초간단 농축가루 파우더, 그리고 말린 과일까지 35가지의 수제 베이스를 중심으로 한다. 동일한 베이스로 쉐이크, 스무디처럼 아이들이 좋아하는 음료뿐만 아니라 어른들이 즐기는 라떼, 핫티 등으로 활용하는 레시피도 담고 있다. 가정에서 손쉽게 만들 수 있어 누구나 실패 없이 맛있고 건강한 가정식 음료를 만들 수 있을 것이다.

저자소개

저자 : 신송이
저자 신송이는 ‘이제는 카페나 한번 차려볼까’하는 마음에 메뉴를 쓰던 중 잉글리시브랙퍼스트와 얼그레이의 차이점이 궁금해 차를 배우기 시작했다. 그 작고 얇은 잎에 매료되어 어린 아이들을 데리고 음료문화가 발달한 대만까지 가서 차를 배워왔다. “과일은 맛과 향 그리고 색을 생각하며 음료를 만들어야한다”는 스승의 말에 연구와 연습을 한지 수년째. 차와 과일, 커피를 바탕으로 카페 컨설팅과 학생들을 가르치며 ‘NON-COFFEE' 메뉴에 대한 이해와 선택의 폭을 넓히는 중이다. 최근 수제 음료 카페를 오픈해 카페 창업과 작고 아담한 홈카페를 꿈꾸는 이들 속에서 매일 새로운 맛과 향, 색을 찾아가고 있다.

티소믈리에
two for tea 대표 디렉터
메르시보니 클래스 카페메뉴 강사
현)카페오늘도 대표

목차

HOME DRINKING INFORMATION
열두 달 과일 상식
다양한 설탕의 종류와 쓰임
저장 타입별 보관용기 추천
음료 제조 시 필요한 간편 도구
용기 관리법
HOT vs COOL 음료 잔 선택하기

PART 1 청으로 만든 음료

HOME MADE : BASE
자몽청
청포도청
키위청
라임청
패션프루트청
레몬청
라즈베리청

HOME MADE : DRINK
01 자몽에이드 by 자몽청
02 자몽그린아이스티 by 자몽청
03 자몽그라나타 by 자몽청
04 핑크자몽티 by 자몽청
05 코코넛청포도 by 청포도청
06 청포도케일스무디 by 청포도청
07 청포도에이드 by 청포도청
08 청포도주스 by 청포도청
09 키위요거트 by 키위청
10 키위민트아이스티 by 키위청
11 라임쿨러 by 라임청
12 라임큐컴버 by 라임청
1 3 모히또 by 라임청
14 라임바닐라티 by 라임청
15 패션프루트에이드 by 패션프루트청
16 패션프루트로제티 by 패션프루트청
17 레몬티 by 레몬청
18 레몬에이드 by 레몬청
19 레몬홍차아이스티 by 레몬청
20 레몬콕 by 레몬청
21 라즈베리크림소다 by 라즈베리청
22 라즈베리모히또 by 라즈베리청
23 라즈베리익스트림스무디 by 라즈베리청
24 라즈베리스무디 by 라즈베리청

PART 2 코디얼로 만든 음료

HOME MADE : BASE
딸기코디얼
진저코디얼
로즈코디얼
엘더플라워코디얼
비타민허브코디얼
라벤더코디얼
인삼코디얼

HOME MADE : DRINK
25 딸기우유 by 딸기코디얼
26 딸기쉐이크 by 딸기코디얼
27 딸기주스 by 딸기코디얼
28 스트로베리바질 by 딸기코디얼
29 진저에일 by 진저코디얼
30 진저라떼 by 진저코디얼
3 1 진저비어 by 진저코디얼
32 진저아이스아메리카노 by 진저코디얼
33 로즈우바티 by 로즈코디얼
34 로즈레몬소다 by 로즈코디얼
35 로즈스트로베리스무디 by 로즈코디얼
36 로즈라떼 by 로즈코디얼
37 엘더플라워애플주스 by 엘더플라워코디얼
38 엘더플라워바닐라쉐이크 by 엘더플라워코디얼
39 비타민썬라이즈 by 비타민허브코디얼
40 비타민스무디 by 비타민허브코디얼
41 레드트로피컬 by 비타민허브코디얼
42 레드비타민 by 비타민허브코디얼
43 라벤더블루베리쉐이크 by 라벤더코디얼
44 라벤더큐브소다 by 라벤더코디얼
45 라벤더레몬티 by 라벤더코디얼
46 라벤더레몬비네거 by 라벤더코디얼
47 인삼바나나주스 by 인삼코디얼
48 인삼계피차 by 인삼코디얼

PART 3 시럽으로 만든 음료

HOME MADE : BASE
바닐라시럽
카라멜시럽
연유시럽
시나몬시럽
얼그레이시럽
초코시럽
에스프레소시럽

HOME MADE : DRINK
49 아이스바닐라라떼 by 바닐라시럽
50 바닐라라즈베리에이드 by 바닐라시럽
51 바닐라시나몬밀크티 by 바닐라시럽
52 바닐라바나나 by 바닐라시럽
53 카라멜마끼아또 by 카라멜시럽
54 카라멜쿠키쉐이크 by 카라멜시럽
55 딸기연유프라프치노 by 연유시럽
56 스위트스팀밀크 by 연유시럽
57 타이라떼 by 연유시럽
58 키위밀크프라프치노 by 연유시럽
59 애플시나몬티 by 시나몬시럽
60 오렌지스파이스아이스 by 시나몬시럽
61 얼그레이라떼 by 얼그레이시럽
62 얼그레이아이스티 by 얼그레이시럽
63 라벤더얼그레이소다 by 얼그레이시럽
64 얼그레이베르가못밀크티 by 얼그레이시럽
65 시나몬핫초코 by 초코시럽
66 얼그레이아이스초코 by 초코시럽
67 초코쉐이크 by 초코시럽
68 아이스카페모카 by 초코시럽
69 에스프레소블랜디드 by 에스프레소시럽
70 아이리시커피 by 에스프레소시럽
71 아이스소이라떼 by 에스프레소시럽
72 스위트아포카토 by 에스프레소시럽

PART 4 파우더로 만든 음료

HOME MADE : BASE
그린티파우더
바닐라파우더
핫초코파우더
밀크티파우더
냉침홍차
콜드브루커피

HOME MADE : DRINK
73 그린티아이스에스프레소 by 그린티파우더
74 그린티아이스라떼 by 그린티파우더
75 더블바닐라쉐이크 by 바닐라파우더
76 파인오렌지 by 바닐라파우더
77 라즈베리아이스초코 by 핫초코파우더
78 진저핫초코 by 핫초코파우더
79 로얄밀크티 by 밀크티파우더
80 밀크티쉐이크 by 밀크티파우더
81 애플샤워 by 냉침홍차
82 아이스와인 by 냉침홍차
83 냉침밀크티 by 냉침홍차
84 아이스티요구르트 by 냉침홍차
85 라떼 by 콜드브루커피
86 아인슈페너 by 콜드브루커피
87 자몽비앙코 by 콜드브루커피
88 아이스커피 by 콜드브루커피

PART 5 말린 과일로 만든 음료

HOME MADE : BASE
과일&허브 말리기 > > 176P

HOME MADE : DRINK
89 베리로즈워터 by 말린 블루베리
90 핑크레이디워터 by 말린 자몽+말린 블루베리
91 레몬로즈마리워터 by 말린 레몬+말린 로즈마리
92 피나콜라다워터 by 말린 파인애플
93 애플민트라임워터 by 말린 애플민트+말린 라임
94 그린티멜로디워터 by 말린 레몬+말린 자몽
95 키위스트로베리워터 by 말린 키위
96 자몽파인워터 by 말린 자몽+말린 파인애플
97 라임다즐링티 by 말린 라임
98 허니레몬티 by 말린 레몬
99 로즈마리라임티 by 말린 라임+말린 로즈마리
100 키위바질티 by 말린 카위+말린 파인애플+말린 바질잎

책 속으로

출판사 서평

청ㆍ코디얼ㆍ시럽ㆍ파우더ㆍ말린 과일 35가지 수제 베이스로 만드는 가정식 음료 100 수작걸다의 [한입에 레시피] 시리즈 7탄은 가정식 음료다. 하루에도 수 차례 마시게 되는 음료. 어른, 아이할 거 없이 햇볕이 뜨거워지면서 시원한 음료 한잔...

[출판사서평 더 보기]

청ㆍ코디얼ㆍ시럽ㆍ파우더ㆍ말린 과일
35가지 수제 베이스로 만드는
가정식 음료 100


수작걸다의 [한입에 레시피] 시리즈 7탄은 가정식 음료다. 하루에도 수 차례 마시게 되는 음료. 어른, 아이할 거 없이 햇볕이 뜨거워지면서 시원한 음료 한잔을 찾는 일이 늘고 있다. 과연 하루 동안 마시는 이 많은 음료들이 과연 건강에 도움이 될까? 보존제 등의 식품첨가물로부터는 자유로울까? 걱정 없이 가정에서 온가족이 마실 수 있는 음료는 없을까? <한입에 가정식 음료 100>은 이 고민에서 시작된 책이다.
책은 음료를 만드는 수제 베이스 종류에 따라 5파트로 나뉘어 있다. 최근 인기를 모으는 청부터 유럽의 저장식 방법인 코디얼, 음료의 개성만점 조미료인 시럽, 초간단 농축가루인 파우더, 그리고 말린 과일까지 총 35가지의 수제 베이스가 그 중심이다. 모두 가정에서 손쉽게 누구나 만들 수 있는 게 특징. 각각의 수제 베이스를 중심으로 다양한 활용 레시피를 소개해 책의 효율성을 높인 것도 이 책의 특징이다. 동일한 베이스로 쉐이크, 스무디처럼 아이들이 좋아하는 음료뿐만 아니라 어른들이 즐기는 라떼, 핫티 등으로 활용하는 레시피를 소개해 쓰임새가 높다.
과실이 하나둘 열리기 시작하는 요즘, 작은 병을 하나 준비해 우리 가족을 위한 음료용 수제 베이스를 만들어보자. 무더운 여름날에는 시원한 음료 한잔, 쌀쌀한 저녁에는 따뜻한 차 한잔을 내어줄 것이다.

수제 베이스 35 + 가정식 음료100
단순히 음료 레시피만 소개하는 데 그치지 않고 음료의 핵심인 청ㆍ코디얼ㆍ시럽ㆍ파우더ㆍ말린 과일 등 수제 베이스 만들기부터 꼼꼼하게 소개한다. 무려 35가지 베이스를 소개, 이것만 만들어두면 언제고 원하는 음료를 집에서 만들 수 있다.

카페 히트 음료 & 스페셜 시그니처 음료
최근 카페에서 인기를 모으는 히트 메뉴를 한 권에 담았다. 그 속에는 저자가 수년간 음료 메뉴컨설던트로 활동하며 개발한 시그니처 메뉴도 수두룩하다. 수많은 수강생들에게 사랑받아온 스페셜 시그니처 메뉴도 소개한다.

카페 음료의 시크리트 大공개
똑같은 레시피인데 카페에서 사먹는 음료와 가정에서 직접 만든 음료의 맛이 다른 이유는 뭘까? 디테일에 주목하자. 책 속 100가지 팁이 우리집 주방을 입소문난 동네카페로 바꿔준다.

실패 없는 가정식 음료를 만드는 황금비율 소개
과일청, 코디얼, 커피, 홍차, 허브 등 다양한 음료 베이스와 물ㆍ탄산수ㆍ탄산음료ㆍ우유 등의 황금비율을 소개한다. 이것만 있으면 누구나 실패 없이 맛있는 가정식 음료를 만들 수 있다.

[출판사서평 더 보기 닫기]

책 속 한 문장

회원리뷰

  • 수제 베이스로 만드는 100가지 음료!!! 두둥 요즘 카페엘 가도 많은 분들이 물어보는게 직접 담그는건가요?...

    수제 베이스로 만드는 100가지 음료!!! 두둥


    요즘 카페엘 가도 많은 분들이 물어보는게

    직접 담그는건가요? 이다.

    음료의 베이스가 되는 청이나 즙을 직접 만들어 제조하느냐?하는 것인데..

    프렌차이즈 카페들은 아마 어려울 듯 하고....

    개인이 소규모로 하는 카페에서는 많이들 직접 만들어서 파는것 같기도 하다.


    다른 첨가물을 더 넣지 않고

    좋은 재료를 골라 건강하게 마시고 싶은 이유에서 일 것이다!

    그러한 점에서 이 책!! 


    왕 칭찬해요!!!

    pick_manager-36

     

    가장 먼저 시선을 사로잡았던 것은

    열두달 과일 상식 페이지 였다.

    요즘 뭐 온실재배로 계절 구분없이 과일을 맛볼 수야 있긴 하지만...

    제철 과일 만큼 몸에 좋은게 없다니...

    그 계절에 맞게 재배되는 과일을 먹는게 가장 좋을듯..

    그리고 그것을 활용해 청이나 코디얼을 만들어 놓으면

    집에서 아주 건강한 음료를 먹을 수 있다는 점!! 이 바로 감동인것이다.


     

      음 솔직한 심정으로

    정말 부지런 하지 않으면 집에....

    청이나 코디얼을 만들어 놓는 사람은 없을듯 싶기도 하다.

    (내가 남자라 더욱이 그런 생각은 ㅠㅠ)

     주부 100단이신 분들은 아마 가지각색의 음료재료를 만들어놓을 것 같기도 한데..

    혹시라도 귀차니즘에 빠지신 분들이라면...이책을 적극 권장한다.

    (물론 직접 해보면 어려울 수도 있지만) 각종 과일청 만드는 법을

    아주 자세히 쉽게 기록해주고 있다. (정말 굿굿좝)

    그리고....설탕의 종류가 이리도 많았던가?

    백설탕, 흑설탕 까지는 알겠는데..자일로스 설탕...

    이건 뭐지? ㅋㅋ 여하튼 설탕의 종류에 따라 맛이 달라질 수도 있으니

    잘 선택해서 청이나 코디얼 만들때 활용해보면 좋을듯 하다.


     

      


    만들어 놓은 재료만 있다면....

    이제 어떻게 음료를 제조해야 할까? 고민에 빠지게 될테지만..

    이책 하나면.......문제 없으니 따라 해보시죠?? ><

    음료 배합시 중요한 황금비율이 한눈에 보이시죠??

    재료의 종류에 따라 다양한 비율의 레시피를 제공하고 있으니

    그 어떤 초보자라도 쉽게 맛있는 음료를 만들 수 있을 듯!!!


     

      이밖에도 만들어놓은 재료를 담는 용기의 종류,

    음료 제조시 필요한 도구 종류, 음료를 예쁘고 맛있게 보이기 위해 잔의 종류까지...

    다양한 내용을 아주 잘 담고 있음이 이 책의 가장 큰 장점이라 할 수 있다!!


    요즘같이 폭염이 기승을 부리고 있을땐

    정말 하루에도 차가운 음료를 여러잔씩 들이키곤 한다.

    수제 베이스로 만들어진 재료만 있다면...

    진정 건강하고 맛있는 음료를 즉시 제조할 수 있고..

    이 더운 여름(혹은 가슴시린 겨울)을 잘 버텨낼 수 있을 것 같다.

    그래서 이 책이 꼭 필요할 것이다!!! ^^

    <곧 리뷰 2에서 직접 제조한 음료로 만나요!!!>


     

     

  •  여러분 안녕하세요 여름이 되면 시원한 음료가 생각이 나죠~ 대부분 아이스 아메리카노 많이들 드실텐데 저는...

     여러분 안녕하세요


    여름이 되면 시원한 음료가 생각이 나죠~


    대부분 아이스 아메리카노 많이들 드실텐데 저는 커피를 잘 못마셔서


    커피를 많이 마시면 잠이 잘 안와서 커피 보다는 다른 음료를 좋아하는데용


    매번 밖에서 사먹으려면 너무나 비싸서 집에서 만들어 마시고 싶은데


    레시피를 잘 모르겠다 하시는 분들께 딱 좋은 책이 나왔어요


    수작걸다 출판사의 <한입에 가정식음료 100> 입니다!

     


     

    ha9.jpg

     

     

    표지 부터가 너무나 시원하고 한잔 마셔보고 싶네요~


    저도 저렇게 맛난 주스를 만들 실력이 되었으면 좋겠어요~


     

    ha3.jpg

     

    유리컵도 그냥 다 유리컵인줄 알았는데 저렇게 많은 종류가 있다니!!


    이번에 책을 읽으면서 알게 되었네요~


     

    ha7.jpg


     

    ha8.jpg

    다양한 레시피가 많지만 저는 아이스티 요구르트 라는 레시피가 신기하고 제가 가지고 있는


    재료로 만들 수 있을 것 같아서 이 걸 선택 했습니다. 냉침 홍차는 많이 들어 보았는데


    요구르트에 냉침 한다는 걸 생각 해본 적이 없어서 궁금해서 당장 실행해 보았습니다.


     

    ha2.jpg

    약간 요구르트가 보랏빛을 띄는 것 같죠?? 포도향이 나는 시원한 아이스티요구르트


    맛이 달달하면서 포도향이 정말 좋은데다 시원해서 금방 원샷해 버렸네용


     

    ha4.jpg


     

    ha5.jpg


     

    ha6.jpg

     

    다양한 재료를 크게 파트로 나누어서 그 재료를 사용해서 만든 요리 레시피를 넣어놨어요~


    그래서 크게 그 중심이 되는 재료를 준비해두면 파생적으로 만들 수 있어서


    좋은 것 같아요~


     

    ha1.jpg



     

     

     다음번에 제 요리 실력이 늘고 다양한 재료를 많이 준비할 수 있다면


    다른 레시피도 해보고 싶은 욕심이 있네요 

     

  • 한입에 가정식 음료 100 | to**7530 | 2017.06.15 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    날씨가 더워지면서 쌀쌀할 때 가볍게 차를 우려내어서 만들던 가정식 음료에서 탈피해서 아이들이 잘 먹고 저도 맛있게 즐길...

    날씨가 더워지면서 쌀쌀할 때 가볍게 차를 우려내어서

    만들던 가정식 음료에서 탈피해서 아이들이 잘 먹고

    저도 맛있게 즐길 수 있는 색다른 음료 레시피가 궁금해졌답니다.

    어제가 오늘같고 내일도 오늘 엄마가 만든 것 같은 음료가 아닌

    특별하고 지금까지 맛보지 못했던 음료의 신세계를 누릴 수 있게

    도와주는 매우 특별한 가정식 음료 100선을 하루 하나씩 도전중이예요.

    티소믈리에 작가분의 다양한 음료를 만들겠다는 열정이 탄생시킨

    개성만점의 다양한 가정식 음료 레시피는 코디얼, 청, 시럽, 파우더,

    말린 과일같은 식재료를 이용한 황금 비율을 소개하고 있어요.

    지금까지 만나본적 없는 색다른 35가지의 수제 베이스로 만드는

    가정식 음료들은 단순한 레시피 소개가 아닌 음료의 핵심이 되는 베이스

    만들기부터 시작해서 다양한 응용 레시피도 제시하고 있죠.

    더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

    분명히 내가 맛있게 먹었던 카페의 레시피라고 해서 알아왔는데

    집에 와서 만들면 왜 그 맛이 나지 않는 것인지 의아스럽다면 이제

    수작걸다 출판사의 전문 티소믈리에분의 디테일 노하우를 배워보세요.

    그동안 왜 카페에서 맛보던 잇메뉴가 우리집에서는 만들 수 없었는지

    디테일적인 측면에서 이해할 수 있으며 아주 작은 방법의 차이가

    큰 맛의 차이를 가져온다는 사실에 놀라움을 감출 수 없을거예요.

    더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

    카페에서 인기있는 히트 메뉴 음료뿐만 아니라 편안하게 주변에서

    쉽게 구할 수 있는 식재료를 이용한 간단한 가정식 음료 레시피도

    함께 수록하여 매일 활용할 수 있는 음료 제조에 도움을 주는 도서랍니다.

    날이 덥다보니 더욱 시원한 음료 한 잔을 많이 찾는데 건강에 도움이

    되면서 맛있는 음료로 만들 수 있도록 온가족이 함께 마실 수 있는 레시피의

    가정식 음료 만드는 노하우를 가득 담아 출간한 책이랍니다.



    저는 이 책을 통해서 수제 베이스를 이용해서 음료 만드는 방법을 전수받았는데
    특히 제가 관심을 가진 부분은 유럽의 저장식 방법인 코디얼

    농축액이라고 할 수 있는 믹스하기 좋은 음료 식재료가 아닌가 생각되어요.

    코디얼이라고 하니 생소한 용어같지만 사실 우리의 일상 속에는 의외로

    많이 활용되고 있을지도 모르는 수제 베이스로 딸기를 이용한 코디얼은

    제가 이름을 몰라서 그렇지 몇 번 만들어서 활용했던 기억이 나더라구요.

    냉장기술이 발달하기 전 유럽에서 설탕물에 허브를 끓여서 약용성분을

    추출했는데 이것이 과일로 확대되면서 지금의 음료 수제 베이스로 인기를

    모으는 아이템이 되면서 가정에서도 많이 응용되고 있다고 봐야겠네요.

    하여튼 전 그것이 코디얼인지도 모르고 지난 봄 딸기가 한창일 때 만들어서

    냉장고에 보관하고 있었는데 아무래도 가열해서 향기는 조금 날아가도

    상온 보관도 가능할 수 있으니 색다른 가정식 음료 수제 베이스라고 생각해요.

    저는 냉장 보관해서 사용하기도 하는데 우리 애들은 딸기코디얼을

    살짝 냉동한 것을 굉장히 좋아해서 시원하게 맛보곤 했는데 이번에

    탄산수를 넣어서 만들면 맛있다는 사실을 배워서 너무 좋더라구요.

    기존에 제가 만들어 두었던 코디얼 수제 베이스를 이용해서 간단하면서

    맛있는 아이들이 집에서 맛있게 즐길 수 있는 음료를 만들어주니

    카페에서나 맛볼 수 있었던 음료를 집에서도 맛볼 수 있어서 좋아하네요.

    개인적으로 저는 수제청 만드는 방법이 궁금했는데 이 도서를 통해서

    자몽, 청포도, 키위, 라임, 레몬, 패션프루트, 라즈베리까지 다양한 청을

    만드는 방법을 배울 수 있어서 제철일 때 차근차근 만들어보려구요.

    무더운 여름 더욱 목마름을 느낄 아이들부터 어른까지 모두 시원하게

     한 잔 마실 수 있는 다양한 가정식 음료 레시피를 담은 도서

    한입에 가정식 음료 100와 함께 실패 없는 성공 음료를 만들 수 있어서 좋아요.

교환/반품안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품안내
반품/교환방법

[판매자 페이지>취소/반품관리>반품요청] 접수
또는 [1:1상담>반품/교환/환불], 고객센터 (1544-1900)

※ 중고도서의 경우 재고가 한정되어 있으므로 교환이 불가할 수 있으며, 해당 상품의 경우 상품에 대한 책임은 판매자에게 있으며 교환/반품 접수 전에 반드시 판매자와 사전 협의를 하여주시기 바랍니다.

반품/교환가능 기간

변심반품의 경우 수령 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내

※ 중고도서의 경우 판매자와 사전의 협의하여주신 후 교환/반품 접수가 가능합니다.

반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유

소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)

소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 예) 화장품, 식품, 가전제품 등

복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집

소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)

디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우

시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우

전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우

1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품이므로 단순 변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 해외주문 반품/취소 수수료 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료는 판매정가의 20%를 적용

2) 중고도서 : 반품/교환접수없이 반송하거나 우편으로 접수되어 상품 확인이 어려운 경우

소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상

- 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨

- 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

판매자
스떼
판매등급
특급셀러
판매자구분
일반
구매만족도
5점 만점에 5점
평균 출고일 안내
3일 이내
품절 통보율 안내
18%

바로가기

최근 본 상품