본문내용 바로가기

KYOBO 교보문고

sam 7.8 출시
[VORA]첫글만 남겨도 VORA가 쏩니다
[이북]sam7.8
숨겨진독립자금을찾아서
  • 교보손글쓰기대회 전시
  • 손글씨스타
  • 세이브더칠드런
  • 교보인문학석강
  • 손글씨풍경
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54
156쪽 | 규격外
ISBN-10 : 8926396851
ISBN-13 : 9788926396858
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 중고
저자 백종원 | 출판사 서울문화사
정가
9,900원
판매가
8,910원 [10%↓, 990원 할인]
배송비
2,500원 (판매자 직접배송)
200,000원 이상 결제 시 무료배송
지금 주문하시면 2일 이내 출고 가능합니다.
토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.
2016년 1월 20일 출간
제품상태
상태 최상 외형 최상 내형 최상

[상태 상세 항목] 선택 해당 사항있음 미선택 해당 사항없음

1.외형 상세 미선택 낙서 미선택 얼룩 미선택 접힘 미선택 낙장(뜯어짐) 미선택 찢김 미선택 변색 미선택 제본불량 미선택 부록있음 [중고 아닌 신간입니다.]

2.내형 상세 미선택 낙서 미선택 얼룩 미선택 접힘 미선택 낙장(뜯어짐) 미선택 찢김 미선택 변색 [출간 20160120, 판형 190x260, 쪽수 156]

이 상품 최저가
4,500원 다른가격더보기
  • 4,500원 지꼼 특급셀러 상태 중급 외형 중급 내형 중급
  • 5,000원 북플레이어 새싹셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 5,500원 휴피아 우수셀러 상태 상급 외형 상급 내형 상급
  • 6,000원 아이렌 새싹셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 6,900원 데일리딩북 새싹셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 7,400원 1guitar 특급셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 7,800원 낭만책방 특급셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 7,920원 넘버원헌책방 전문셀러 상태 중급 외형 중급 내형 중급
  • 7,920원 넘버원헌책방 전문셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 7,920원 넘버원헌책방 전문셀러 상태 중급 외형 중급 내형 중급
새 상품
8,910원 [10%↓, 990원 할인] 새상품 바로가기
수량추가 수량빼기

중고장터에 등록된 판매상품과 제품의 상태는 개별 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개시스템만을 제공하는 교보문고는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다. 상단 제품상태와 하단 상품 상세를 꼭 확인하신 후 구입해주시기 바랍니다.

교보문고 결제 시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생 시 교보문고는 일체 책임을 지지 않습니다.

중고장터에 등록된 판매 상품과 제품의 상태는 개별 오픈마켓 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개 시스템만을 제공하는
인터넷 교보문고에서는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

교보문고 결제시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생시, 교보문고는 일체의 책임을 지지 않습니다.

중고책 추천 (판매자 다른 상품)

더보기

판매자 상품 소개

※ 해당 상품은 교보문고에서 제공하는 정보를 활용하여 안내하는 상품으로제품 상태를 반드시 확인하신 후 구입하여주시기 바랍니다.

(신간) 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54-백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄 [중고 아닌 신간입니다.]

판매자 배송 정책

  • 토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다.

더보기

구매후기 목록
NO 구매후기 구매만족도 ID 등록일
425 좋은 책 감사합니다. 5점 만점에 5점 taxc*** 2020.10.15
424 품질이 너무 좋습니다, 5점 만점에 5점 psd04*** 2020.10.10
423 좋은 책 감사합니다. 5점 만점에 5점 taxc*** 2020.10.08
422 무인시대 상 중 을 구입했는데 중권은지난25일운송됐는데 상편은아직도 오리무중입니다 조속한처리 부탁해요 5점 만점에 1점 cr2*** 2020.09.30
421 대문자 H 가 그려진 책입니다. (햄릿) 대문자 L 이 그려진 책입니다. (리어 왕) 5점 만점에 1점 kbw1*** 2020.09.26

책 소개

상품구성 목록
상품구성 목록

백종원표 화제의 요리 레시피를 고스란히 담은 한 권의 책! 대한민국에 집밥 열풍을 일으킨 화제의 요리 프로그램에서 공개되었던 메뉴를 담은 책『백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54』가 출간되었다. 누구도 흉내 낼 수 없는 백종원만의 요리 ‘꿀팁’을 담고 있는 이 책은 지금까지 한 번도 공개된 적 없던 만능간장 활용 메뉴가 포함되어 있으며 가지볶음, 두부조림, 달래간장 등처럼 만들어서 바로 먹는 12가지 만능간장 즉석반찬과 멸치볶음, 마늘종볶음, 어묵감자볶음 등 좀 더 오랫동안 두고 먹을 수 있는 12가지 만능간장 저장반찬 메뉴의 레시피가 수록되어 있다.

구하기 쉬운 재료와 밥숟가락과 종이컵을 이용한 간단한 계량으로 많은 사람들이 쉽게 요리에 접근할 수 있도록 구성한 것 또한 이 책의 장점이다. 책에는 만능간장 레시피 외에도 김치전, 고등어김치찜, 얼큰콩나물찌개, 콩나물불고기, 목살스테이크카레, 중국식오징어꼬치, 잔치국수, 만두전, 경양식돈가스 등 방송에 소개된 후 수많은 사람이 따라하고 감탄했던 메뉴들의 상세하고 정확한 레시피가 담겨 있어 그동안 정확한 레시피를 찾기 위해 인터넷을 헤매던 집밥 마니아들에게 유용한 책이 되어 줄 것이다.

저자소개

저자 : 백종원
저자 백종원은 연세대학교 사회복지학과 졸업 후, 포병장교로 군대를 마친 백종원 대표는 1993년 서울 강남 논현동에서 원조쌈밥집을 오픈하여 외식업에 첫발을 들여놓았다. 이후 국내 및 해외에서 본가, 새마을식당, 홍콩반점 0410, 빽다방을 비롯하여 30여 개 외식브랜드, 1,200여 개의 매장을 운영 중이다. 중국, 미국, 일본, 싱가포르, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 및 베트남에 진출하여 한식을 세계에 널리 알리는 데도 힘쓰고 있다.
음식 문화의 새로운 트렌드를 만들고 있는 요리하는 CEO 백종원 대표는 오늘도 사람들이 좀 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 개발하고 보급하기 위해 고민하고 있다.
저서로는《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》,《무조건 성공하는 작은식당》,《초짜도 대박나는 전문식당》,《백종원의 식당 조리비책》,《백종원의 肉(육)》 등이 있다.

목차

Prologue
집밥 기본기 다지기

집밥 1장 만능간장으로 만든 즉석반찬
만능간장 완전정복
가지볶음
애호박볶음
양배추볶음
숙주볶음
쑥갓볶음
중국식피망볶음
셀러리볶음
느타리버섯볶음
달래간장과 김구이
청포묵무침
두부조림
잡채

집밥 2장 만능간장으로 만든 저장반찬
마늘종볶음
멸치볶음
감자볶음
어묵감자볶음
고사리볶음
꽈리고추조림
감자조림
우엉조림
연근조림
무조림
일본식무조림
깻잎찜

집밥 3장 한국인이 사랑하는 매일집밥
김치전
돼지고기김치찌개
들기름달걀프라이
통조림생선구이
고등어감자조림
고등어김치찜
일본식꽁치조림
건새우볶음
압력밥솥콩나물밥
콩나물무침
얼큰콩나물찌개
콩나물볶음밥
콩나물불고기
오징어 요리의 기초
오징어숙회
오징어초무침
오징어볶음
중국식오징어꼬치
감자채볶음

집밥 4장 특별한 날 먹는 별미 집밥
돼지고기구이
양파캐러멜카레
목살스테이크카레
잔치국수
비빔국수
열무물국수
만두전
경양식돈가스
크림수프
마카로니샐러드
감자샐러드
돈가스샌드위치

책 속으로

출판사 서평

* 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》에 이어 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄’ 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》 * 대한민국을 들썩이던 메뉴를 고스란히 한 권의 책으로 담았다! * 백종원표 만능간장 완전정복 백종원 대...

[출판사서평 더 보기]

* 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》에 이어
‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴 2탄’ 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》
* 대한민국을 들썩이던 메뉴를 고스란히 한 권의 책으로 담았다!


* 백종원표 만능간장 완전정복

백종원 대표의 만능간장 레시피가 공개되자 동네 정육점에서 간 돼지고기가 동이 날 정도로, 사람들은 ‘백종원표 만능간장 레시피’를 따라 했다. 백종원표 만능간장은 만드는 방법도, 활용 방법도 간단한데다 그 쓰임새가 무궁무진하고 맛도 좋아서 누구나 알아두고 싶은 레시피이다.《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》는 만능간장의 재료 준비, 만들기, 보관 방법과 만능간장으로 만들 수 있는 24가지의 반찬을 상세히 소개한다.
가지볶음, 두부조림, 달래간장 등처럼 만들어서 바로 먹는 12가지 만능간장 즉석반찬과 멸치볶음, 마늘종볶음, 어묵감자볶음 등처럼 좀 더 오랫동안 두고 먹을 수 있는 12가지 만능간장 저장반찬 메뉴의 레시피를 수록하였다. 5~10분 만에 뚝딱 완성할 수 있는 채소볶음부터 중국식볶음, 조림, 나물, 잡채 등 만능간장을 활용할 수 있는 다양한 요리법이 총망라되어 있어서 집밥 반찬의 고민을 해결한다. 요리초보자라도 수록된 24가지 만능간장 반찬 레시피만 익히면 자신이 원하는 재료로 원하는 반찬을 얼마든지 만들 수 있다.

* 화제의 요리 프로그램에서 공개되었던 메뉴의 정확한 레시피 수록
《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》는 대한민국에 집밥 열풍을 일으킨 화제의 요리 프로그램에서 공개되었던 메뉴를 담고 있다. 저자가 방송에서 선보인 요리의 재료가 다음날 품귀 현상을 빚는 일도 많아서 식품·유통업계에서 ‘백주부 효과’라는 말이 생길 정도였다.
이번 책은 만능간장 레시피 외에도 김치전, 고등어김치찜, 얼큰콩나물찌개, 콩나물불고기, 목살스테이크카레, 중국식오징어꼬치, 잔치국수, 만두전, 경양식돈가스 등 방송에 소개된 후 수많은 사람이 따라하고 감탄했던 메뉴들의 상세하고 정확한 레시피를 담고 있다. 그동안 정확한 레시피를 찾기 위해 인터넷의 바다를 헤매던 집밥 마니아들에게 유용한 책이 될 것이다.
구하기 쉬운 재료와 밥숟가락과 종이컵을 이용한 간단한 계량으로 많은 사람들이 맛있는 요리를 즐기고 행복해졌으면 하는 저자의 바람을 담은 쉽고도 정확한 레시피가 독자들을 기다리고 있다.

* 요리 실력을 높여주는 촘촘한 백종원의 깨알팁
백종원의 집밥이 전 국민의 사랑을 받은 이유는 누구나 따라 할 수 있을 만큼 쉽고 누가 해도 맛있기 때문이다. 저자는 누구보다 음식을 사랑하는 사람으로서 한국 요리는 물론이고 전 세계 요리의 특징과 조리법을 섭렵하면서 그만의 요리 노하우와 지식을 쌓아 왔다. 쉽고 간단하면서도 맛있는 그만의 조리법은 모두 이런 노하우와 지식을 바탕으로 한 창의적인 시도와 연구의 결과물이다. 이 때문에 요리불능 20대 자취생부터 요리 베테랑 주부까지 모두가 그의 조리법을 따라 하게 된 것이다.
이 책은 누구도 흉내 낼 수 없는 백종원만의 요리 꿀팁을 담고 있다. 메뉴마다 촘촘하게 정리된 백종원의 팁을 읽다보면 자신도 모르는 사이에 요리 실력이 한 단계 성장하고 있음을 느낄 수 있을 것이다.

* 어디에도 공개된 적 없던 시크릿 메뉴를 만나는 즐거움
《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》가 주는 또 다른 즐거움은 이제까지 한 번도 공개된 적 없는 만능간장 활용 메뉴가 포함되어 있다는 점이다. 만들기도 쉽고 활용하기도 쉬운 만능간장이 사람들에게 더 많은 도움을 줄 수 있으면 하는 바람으로 추가한 메뉴들이다. 책을 열면 애호박볶음, 느타리버섯볶음, 청포묵무침, 일본식무조림, 깻잎찜 등 간단하면서도 맛있는 만능간장 시크릿 레시피를 만날 수 있다.

[출판사서평 더 보기 닫기]

책 속 한 문장

회원리뷰

  • 유용합니다. | za**min79 | 2018.04.16 | 5점 만점에 4점 | 추천:0
    물건을 소중히 사용하면 좋은 일이 생길 것이라는 할머니의 말씀을 기억하고 있던 미소 앞에 나타난 코코밍! 모든 물건에는 영혼이...

    물건을 소중히 사용하면 좋은 일이 생길 것이라는 할머니의 말씀을 기억하고 있던 미소 앞에 나타난 코코밍! 모든 물건에는 영혼이 깃들어 있어 그 물건을 아껴 사용하면 코코밍으로 태어날 수 있어요. 코코밍은 사람에게 들키면 다시 물건의 모습으로 돌아가야 해요. 하지만 코코밍을 발견한 걸 비밀로 하면 코코밍과 함께 있을 수 있지요. 들킬까봐 아슬아슬 요란한 일상이 이어지고, 미소는 언제까지 비밀을 간직할 수 있을까요?새로운 코코밍 친구 등장! 사람들에게 행복을 가져다주는 코코밍 친구들을 작고 귀여운 마이펀 놀이북으로 만나 보세요! 너스밍, 베이밍, 러니밍, 통통밍, 무슈 뭉그밍, 스노밍 여섯 친구들에 대해 알아보세요! 직접 색칠해서 붙이는 스티커 4장, 코코밍 소개, 코코밍 미니 게임도 할 수 있는 알찬 구성의 놀이북이에요! 에그엔젤 코코밍 마이펀 놀이북 1권과 함께 새로운 코코밍 캐릭터 도감을 더해 보세요

    물건을 소중히 사용하면 좋은 일이 생길 것이라는 할머니의 말씀을 기억하고 있던 미소 앞에 나타난 코코밍! 모든 물건에는 영혼이 깃들어 있어 그 물건을 아껴 사용하면 코코밍으로 태어날 수 있어요. 코코밍은 사람에게 들키면 다시 물건의 모습으로 돌아가야 해요. 하지만 코코밍을 발견한 걸 비밀로 하면 코코밍과 함께 있을 수 있지요. 들킬까봐 아슬아슬 요란한 일상이 이어지고, 미소는 언제까지 비밀을 간직할 수 있을까요

  • 백종원 집밥 메뉴 54 | ax**r | 2017.08.04 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54편입니다. 요리 초보이고, 집에서 먹을 수 있는 요리에 관심이 생겨 구입하게 되었네요. 책...

    백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54편입니다.

    요리 초보이고, 집에서 먹을 수 있는 요리에 관심이 생겨 구입하게 되었네요.

    책 첫 부분에 보면 집밥 기본기 다지기 안내가 있습니다.

    간장의 종류와 고춧가루의 쓰임새에 대한 잘 설명하고 있어 요리하는데 도움이 된 것 같습니다.

    기본양념 및 도구, 기타 요리 노하우도 실려 있습니다.

    54편에는 만능 간장으로 만드는 즉석반찬 및 저장반찬과 한국인이 사랑하는 매일 지밥,

    특별한 날에 먹는 집밥으로 구성되어 있습니다.

    각 요리마다 재료 및 만드는 순서가 번호 별로 사진와 함께 설명되는 부분이 비교적 잘 적어져 있습니다.

    백종원의 팁 부분에서는 각 요리마다 팁 부분이 있어 요리하는데 도움이 될 것 같습니다.

    예로 팁에 돼지고기 밑간의 기본은 소금이다.

    밑간의 간은 다른 양념장 없이도 먹을 수 있을 정도로 하면 되고, 마늘 양념장은 소고기와도 어울린다.

    등의 다양한 설명이 있어 좋은 것 같습니다.

  • 백종원 집밥54 | du**0320 | 2017.01.16 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    새내기 주부한테 정말 필요한 요리책인 것 같아요. 1탄 사보고 너무 유용해서 2탄도 구입합니다. 요리는 손맛이라고 하는데 ...

    새내기 주부한테 정말 필요한 요리책인 것 같아요.

    1탄 사보고 너무 유용해서 2탄도 구입합니다.

    요리는 손맛이라고 하는데 레시피가 확실하면 손맛+레시피맛 up!!!!up!!!!

    집에서 따라하는 것도 너무 재미나고 나름 거기에 제 레시피를 add해서 맛의 변경을 느끼는 것도 전 너무 좋았어요.

    신랑도 요리가 맛있다며 매일매일 퇴근시간만 바라고 있다고 하네요~~~~

    6시 땡치기 바쁘게 "오늘 저녁 메뉴 모양?" 빨리 갈께 막 이러고 있구요.

    친정엄마도 집에 와서 보더니 "우리보다 더 잘 해서 먹네, 걱정 안해도 되겠어"라고 하시고,

    시어머님한테도 밑반찬 몇개 해서 드렸더니 너무 맛있게 잘 드셨다면서 흐뭇해 하셨답니다^^

    이런 소소한 기쁨과 행복을 준 책이 바로 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 2탄 더불어 1탄, 정말 도움이 많이 되었습니다.

    감사합니다.

교환/반품안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품안내
반품/교환방법

[판매자 페이지>취소/반품관리>반품요청] 접수
또는 [1:1상담>반품/교환/환불], 고객센터 (1544-1900)

※ 중고도서의 경우 재고가 한정되어 있으므로 교환이 불가할 수 있으며, 해당 상품의 경우 상품에 대한 책임은 판매자에게 있으며 교환/반품 접수 전에 반드시 판매자와 사전 협의를 하여주시기 바랍니다.

반품/교환가능 기간

변심반품의 경우 수령 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내

※ 중고도서의 경우 판매자와 사전의 협의하여주신 후 교환/반품 접수가 가능합니다.

반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유

소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)

소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 예) 화장품, 식품, 가전제품 등

복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집

소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)

디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우

시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우

전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우

1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품이므로 단순 변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 해외주문 반품/취소 수수료 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료는 판매정가의 20%를 적용

2) 중고도서 : 반품/교환접수없이 반송하거나 우편으로 접수되어 상품 확인이 어려운 경우

소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상

- 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨

- 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

판매자
스떼
판매등급
특급셀러
판매자구분
일반
구매만족도
5점 만점에 5점
평균 출고일 안내
3일 이내
품절 통보율 안내
19%

이 책의 e| 오디오

바로가기

최근 본 상품