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딸기 유기재배(자연과 소통하는 희망농서 시리즈)
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105쪽 | B5
ISBN-10 : 8926829618
ISBN-13 : 9788926829615
딸기 유기재배(자연과 소통하는 희망농서 시리즈) 중고
저자 농촌진흥청 (엮음) | 출판사 이담북스
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2012년 3월 20일 출간
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책 소개

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농촌진흥청이 엮은 『딸기 유기재배』. 딸기 유기재배를 위해 품종선택, 재배관리, 그리고 수확까지 내용 전반에 걸쳐서 딸기 유기농업 전문가에 의해 저술된 것이다. 딸기 유기농업을 실천하는 농업인에게 유익하게 활용될 수 있다.

저자소개

저자 : 농촌진흥청 (엮음)
강충길
국립농업과학원

김민정
국립농업과학원

김용기
국립농업과학원

남홍식
국립농업과학원

박광래
국립농업과학원

박종호
국립농업과학원

박흥경
국립농업과학원

심창기
국립농업과학원

안난희
국립농업과학원

이민호
국립농업과학원

이병모
국립농업과학원

이상민
국립농업과학원

이상범
국립농업과학원

이연
국립농업과학원

이용기
국립농업과학원

이지현
국립농업과학원

조정래
국립농업과학원

지형진
국립농업과학원

최현석
국립농업과학원

한은정
국립농업과학원

홍성준
국립농업과학원

고관달
국립원예특작과학원

소현규
전라북도농업기술원

최광영
포천시농업기술센터

목차

Part 01·유기농 딸기
Ⅰ·딸기 품종
Ⅱ·품종의 특성
Ⅲ·유기재배 딸기 품종 연구

Part 02·육묘 관리
Ⅰ·재배작형별 육묘방법
Ⅱ·어미모 및 육묘포 관리
Ⅲ·육묘포 조성
Ⅳ·어미모 정식
Ⅴ·육묘방법

Part 03·토양 관리
Ⅰ·토양조건
Ⅱ·토양비옥도 관리
Ⅲ·녹비작물의 이용
Ⅳ·윤작의 이용
Ⅴ·토양 관리를 위한 유기자재의 활용

Part 04·재배 관리
Ⅰ·딸기의 일반적인 특성
Ⅱ·재배작형
Ⅲ·온도 관리
Ⅳ·물 관리

Part 05·병해충·잡초 및 생리 장해
Ⅰ·병해 관리
Ⅱ·충해 관리
Ⅲ·잡초 관리
Ⅳ·생리 장해
Ⅴ·병해충 방제를 위한 천적 및 유기자재의 활용

Part 06·수확 및 수확 후 관리
Ⅰ·수확기 결정
Ⅱ·수확할 때 주의사항
Ⅲ·생산지 선별

부 록

책 속으로

출판사 서평

관행 딸기 평균 소매가격은 6,000원/kg인 반면, 유기농 딸기의 평균 소매가격은 11,604원/kg(’11년 5월)으로 약 1.9배 높았다. 그러나 판로를 확보하지 못한 유기농 딸기의 경우 오히려 일반 농산물보다 낮은 가격을 받는 경우도 있어 친환...

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관행 딸기 평균 소매가격은 6,000원/kg인 반면, 유기농 딸기의 평균 소매가격은 11,604원/kg(’11년 5월)으로 약 1.9배 높았다. 그러나 판로를 확보하지 못한 유기농 딸기의 경우 오히려 일반 농산물보다 낮은 가격을 받는 경우도 있어 친환경 재배 면적이 급격히 늘지는 않는 실정이다.

딸기는 재배기간이 길고 노동력이 많이 들지만 저온에서도 생육이 양호하여 난방비 부담이 적고 수확과 선별에 드는 노동력을 제외하면 경영비가 낮기 때문에 국내의 경제위기 이후 재배농가가 늘어났다. 딸기의 연평균 가격은 2001년 이후로 꾸준히 상승하고 있으며, 유기딸기는 신선 채소 가운데 직거래 소비자들이 선호하는 인기 품목 중 하나로, 이 책이 농가에 많은 도움을 줄 수 있을 것이다.

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