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우리 강아지 건강 자연식
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112쪽 | B5
ISBN-10 : 8956898464
ISBN-13 : 9788956898469
우리 강아지 건강 자연식 중고
저자 편집부 | 역자 정우현 | 출판사 뜰북
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2013년 1월 25일 출간
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1 감사감사 싸게좋은책 구입해서 감사 5점 만점에 5점 juma*** 2019.02.26

이 책의 시리즈

책 소개

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강아지의 건강은 내가 책임진다! 직접 만들어 함께 먹는 『우리 강아지 건강 자연식』. 인간과 같이 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄의 5대 영양소를 고루 섭취해야 하는 강아지들에게 직접 음식을 만들어주고자 하는 주인들을 위한 요리책이다. 건강하고 튼튼한 강아지로 키울 수 있도록 자연식에 필요한 기초 지식을 모두 담았다.

강아지 영양학을 바탕으로 어느 정도로 영양소를 섭취해야 하는지 자세하게 알려준다. 고기, 생선, 채소 등 180종류 이상의 식재료 정보와 함께 이를 바탕으로 한 34종류의 자연식 레시피를 소개한다. 냉장고에 있는 식재료로 만들 수 있도록 슈퍼 같은 곳에서 쉽게 구할 수 있는 재료들의 정보를 담았다. 특별한 날뿐만 아니라 매일 먹일 수 있는 레시피를 담아 식사 메뉴의 매너리즘에 빠진 주인들이 쉽게 만들어볼 수 있도록 도와준다.

저자소개

감수 : 오카모토 우카
감수자 오카모토 우카는 애완동물영양관리사로 ‘일본애완동물영양학회’ 회원이다. 애견을 키우며 ‘도그 라이프 디자이너’로 활동하면서 애완동물영양관리사가 만드는 강아지 자연식 상담·레시피 서비스 ‘dog deli pro'를 시작했다. 영양소를 파괴하지 않는 조리법, 제철 식재 활용법, 레시피나 자연식에 관한 상담 등 영양 균형을 중시한 건강한 강아지의 식생활을 제안하고 있다.

목차

2 머리말
6 이 책의 사용법

8 강아지의 몸과 식사
10 영양 밸런스 이야기
12 강아지에게 필요한 영양소
15 자연식과 사료의 차이
16 자연식을 만들 때 주의할 점
18 먹이면 안 되는 음식
20 자연식을 만들기 전에

고기와 생선 식단 정보
24 소고기
26 돼지고기
28 닭고기 ㆍ 달걀
30 소 ㆍ 돼지고기의 부산물
32 기타 단백질

고기와 달걀을 이용한 레시피
34 두유 샤부샤부
35 햄버그스테이크 / 미트 소스 파스타
36 포크볼 / 고기 말이 두부
37 닭 가슴살 샐러드 / 오므라이스
38 생선

생선을 이용한 레시피
40 연어 밀푀유
41 가자미 단호박 덮밥
/ 타진냄비 대구 찜
42 정확한 계량법

채소와 과일 식단 정보
44 잎채소
46 뿌리채소
48 열매채소
50 버섯류 ㆍ 콩류
52 향채 ㆍ 허브류 ㆍ 새싹채소

채소를 이용한 레시피
54 도그 스튜
55 두부 채소 잡채 / 마카로니 샐러드
56 크림 스튜 / 달걀 채소 주먹밥
57 배추 낫토 롤 / 채소 조밥 수프
58 과일
60 밥을 먹지 않을 때는?
62 남지 않게 만들자

곡물과 기타 식단 정보
64 곡물
66 곡물 가공품
68 대두 가공품 ㆍ 유제품
70 건어물 ㆍ 해조류
72 유지류 ㆍ 전분류 ㆍ 기타 식재

곡물을 이용한 레시피
74 콩밥
75 두부 덮밥 / 검은깨죽
76 수제 우동 / 미조레 우동
77 팬케이크 / 수프 팬케이크
78 달지 않은 수제 간식
사과 찜 / 구운 바나나 팬케이크
/ 딸기 두유 찜 / 크림 크레이프
/ 단호박 만두 / 수제 후가시
80 기름에 대해

특별한 때 좋은 음식과 주는 방법
82 소화에 좋은 음식
83 위장 활동을 도와주는 음식
84 몸을 따뜻하게 하는 음식
85 턴 오버를 촉진하는 음식
86 독소 제거에 효과적인 음식
87 백신 접종이나 투약 후의 독소 제거
88 노령견의 자양강장용 음식
89 효과적으로 물 마시게 하기
90 음식 알레르기 기초 지식
92 알레르기를 일으키지 않는 식생활
94 건강한 응가 구분하기
96 딱딱한 음식과 치아 건강

체중별 섭취 열량표
98 만병의 근원 ‘비만’ 주의
100 ‘바디 코디네이션 스코어’ 체크
102 초소형견 (3kg 이하)
104 소형견 (3~10kg)
106 중형견 1 (10~15kg)
108 중형견 2 (15~20kg)
110 대형견 (20kg 이상)

책 속으로

출판사 서평

★ 기획의도 강아지도 밥이 보약! 옛날에는 강아지들에게 ‘개밥’이라며 사람들이 먹다 남은 밥을 적당히 섞어 먹였어요. 하지만 요즘 반려견이 먹는 음식을 보세요. 딱딱한 사료와 간식들. ‘반려견의 건강을 위해 만들어졌다고 하지만 과연 이걸로 되는...

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★ 기획의도
강아지도 밥이 보약!


옛날에는 강아지들에게 ‘개밥’이라며 사람들이 먹다 남은 밥을 적당히 섞어 먹였어요. 하지만 요즘 반려견이 먹는 음식을 보세요. 딱딱한 사료와 간식들. ‘반려견의 건강을 위해 만들어졌다고 하지만 과연 이걸로 되는 걸까?’라는 생각을 해 보신 적 없나요?

강아지들의 몸도 인간과 같이 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄의 5대 영양소를 고루 섭취해야 합니다. 바쁜 현대인들을 위해 그리고 반려견의 몸을 잘 모르는 주인들을 위해 사료에는 이런 영양소들이 잘 포함되어 있습니다. 그래서 과거의 짜고 맵고 강아지가 먹어서는 안 되는 음식이 포함된 ‘잘못된 자연식’보다 사료가 더 건강한 음식이라는 생각이 자리 잡게 된 거예요.
하지만 ‘자연식’을 주인들이 신경 써서 직접 만들어 줄 수만 있다면 그때그때 필요한 영양소나 알레르기를 더 효과적으로 섭취시킬 수 있지 않을까요?

이를 실천하고 싶은 주인들은 공통된 고민이 있어요.
어떻게 만들어야 하지? 어느 정도로 영양소를 섭취해야 하지?
이런 주인들을 위해 강아지 영양학을 바탕으로 한 요리책이 태어났습니다.

★ 책 내용
자연식을 시작하고는 싶지만 눈앞이 깜깜해요!
자연식에 필요한 강아지 영양학과 식재 정보 및 레시피까지 모두 이 안에!


강아지에 대한 기초지식을 시작으로 강아지에게 필요한 영양소와 각 영양소가 강아지에게 끼치는 영향을 알아보기 쉽고 자세하게 담았습니다. 또, 강아지 음식물 알레르기에 대한 정보와 강아지의 비만 정도를 알아볼 수 있는 바디코디네이션 체크법, 대변으로 강아지의 몸 상태를 확인하는 법, 그리고 강아지에 따른 필요한 열량 계산법 등 평소 반려견의 건강관리에 유용한 정보도 함께 실었습니다.
한편, 자연식을 할 때 필요한 일반적인 식재들과 알레르기를 일으키지 않는 귀한 재료까지 180종류 이상의 고기, 생선, 채소 등의 영양소 정보도 자세하게 수록되어 있습니다. 특히, 강아지에게 먹이면 안 되는 음식이나 주의해야 하는 음식도 소개하고 있습니다. 그리고 식재 정보뿐만 아니라 이 재료들을 효과적으로 먹이는 방법과 30종류 이상의 식재별 오리지널 레시피로 강아지 자연식을 시작하는 분들은 물론 기존에 만들던 분들에게도 큰 도움이 될 것입니다.

이런 반려견의 건강관리와 자연식을 기초로 특별한 날을 위한 레시피는 물론, 매일 먹어도 좋은 식사용 메뉴, 간식 메뉴, 그리고 나이가 든 노령견을 위한 스테미너 메뉴와 예방접종이나 투약 후 독소 제거 음식 등 반려견의 상태 정보와 그에 따른 식이요법 정보를 책에 담았습니다.

밥을 잘 먹지 않아요, 물을 잘 안 마셔요, 알레르기가 있어요…….
자연식에 필요한 모든 정보와 방법을 이 한 권으로 해결해 보세요.

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책 속 한 문장

회원리뷰

  • 현재 8살 말티즈와 15살 시츄를 키우고 있는데요. 사다 먹이는 간식들이 아가들의 건강을 해칠까봐   집에서&nb...
    현재 8살 말티즈와 15살 시츄를 키우고 있는데요. 사다 먹이는 간식들이 아가들의 건강을 해칠까봐
     
    집에서 만들 수 있는 초간단 간식들로만 만들어줬었어요.
     
    그런데 강쥐들의 영양을 위해서라면 좀 더 노력을 기울일필요가 있으나 음식재료에 대한 궁합에 대해서는 무지하고;;;
     
    아이디어가 없어서 늘 같은 간식들만 만들어준 거 같아요. 특별한 날(아가들이 우리집에 와주었던 소중한 날)이나
     
    강쥐들 기분이 꿀꿀할 때 뭔가 좀 신선하면서도 강쥐들이 좋아할만한 맛난 음식 만들어주고 싶을 때가 많았어요.
     
    우리강아지 건강자연식으로 저희 강쥐들에게 건강과 즐거움을 선물해주고 싶어서 만나게 된 "우리 강아지 건강 자연식"
     
     
     
      
     
     
    자연식에 대해서는 완전 몰랐지요; 수제간식도 초간단만 만들어주는 걸요 ㅎㅎㅎㅎ
     
    나이 드신 우리 아가들 건강하고 오래오래 함께 있자는 뜻에서 강아지 건강프로젝트에 돌입하겠어요!
     

     
     
     
     
     
    목차를 보니 건강식 레시피만 나와있는 것이 아니라 아가들에게 어떤 영양소가 어떻게 필요한지부터 차근차근 설명해주어요.
     
    사람 먹는 거 먹이면 건강해친다해서 작년부터는 강아지전용 사료와 강아지 간식 외에 음식은 왠만해서는 주지 않고 있는데
     
    아무래도 영양소는 부족할지도 모르겠다는 생각이 드네요.
     
     
     
      
     
      
     
    강아지에게 필요한 영양소를 보며 8살 말티즈와 15살 시츄에게 어떤 영양소가 필요한지 차근차근 읽어보았어요.
     
    간만에 공부하는 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
     
    주로 강아지 간식은 한 가지 재료로만 만든 초간단 간식만 만들어주어서 영양소의 궁합도 굉장히 궁금해졌어요~
     
     
     
      
     
     
    고기도 부위별 특성이 있기에 특성을 알고 난 후에 음식을 만들어야겠더라구요.
     
    평소 자주 사먹는 부위로 돼지는 주로 목살이나 앞다리살정도? 소는 등심이나 항정살정도?
     
    그런 재료들만 집에 있어서 간식을 만들어주었는데 각 부위마다 강아지에게 필요한 영양소가 다르니
     
    이 또한 알아보고 하는 것이 좋겠어요.
     
    저는 아무래도 강아지들이 나이가 많다보니 노령견에 관한 부분!
     
    즉, 소화에 관한 부분을 더 유심히 봤던거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
     
     
     
     
       
     
    너무 이쁘죠?? 저도 이렇게 이뿌게! 만들어주고 싶어요^^
     
    먹기 좋은 떡이 맛도 좋다고~~~~~~~~~~
     
    빨리 도전해 보고 싶네요!
     
    아이 이유식보다도 더 정성드러간 맛나보이고 예쁜 음식들.
     
    레시피가 복잡하게 쓰여있지 않고 조리방법 또한 간단하여 쉽게 도전할 수 있겠더라구요.
     
    특히나 저는 주부이므로 집에 왠만한 재료들이 있어서 좀 더 쉽게 접근할 수 있었던거 같아요.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
    이건 꼭꼭꼭꼭 도전!할꺼임. 너무나도 예뻐요~
     
    앞으로 꾸준히 아가들 자연식 만들어줄 생각에 너무나 떨리고 설레인답니다~~ 이번 주 주말부터 시이작~~~!
     

  •  <우리 강아지 건강 자연식>... 개판5분전 카페( http://cafe.naver.com/i...
     <우리 강아지 건강 자연식>...
    개판5분전 카페( http://cafe.naver.com/itsdog )에서 서평 이벤트로 받아 보게 되었습니다. ^^
    현재 인스턴트 사료만 급여하고 있지만 여건만 갖춰진다면 자연식을 급여하고픈 견주,
    이번 <우리 강아지 건강 자연식>를 읽으면서 좀 더 빠른 시일에 자연식으로 급여 가능한 환경이 되도록 노력의 다짐을 가지게 되네요.
    무엇보다 견주의 게으름을 극복하는 것이 우선... ^^;;;
     
    <우리 강아지 건강 자연식>은 (주)꿈소담이에서 출판한 책으로 일본 도서 번역본...
    원서가 일본이라 그런지 사진과 함께 아기자기 보기 쉬운 텍스트로 편집 되어 있습니다.
    2013년 1월 25일 출간된 따끈따끈한 책으로 all-color 제본...
    개인적으로 칼라풀한 것을 좋아라 하기에 지루하지 않고 편하게 읽을수 있었던 것 같습니다.
    단 칼라 부분을 고광택 마감처리를 하여서 이미지는 선명하여 보기 좋지만 장시간 볼때는 눈에 피로도는 좀 있을 듯...
    (서평이라지만 본문 내용을 사진으로 많이 담았고, 사진으로 책의 내용이 너무 많이 공개 될것이 염려 되어 일부 모자이크 처리 한점은 참조)
     
     
     
    오카모토 우카, 다카하시 가즈야, 야스카오 아키오 세분이 감수 하였다고 하시네요.
    (감수 : 잡지·서적 등의 편집을 지도·감독하고 총괄하는 일)
    누구신지 알수 없는 분들이지만 적혀 있는 이력으로 보니 먹거리 전문가 & 수의자... 
    모두 해당 관련 전문가 이신것으로 보여지네요. 
    검증은 pass~
     
     
     
    모든 병은 먹는 것으로 막을 수 있다.
    먹는 것으로 막을 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다.
    즉 건강한 식습관이 건강을 유지하는 기본이라고 볼수 있겠다.
    명의 허준도 이런 비슷한 이야기를 했던 것 같은데, 
    <우리 강아지 건강 자연식> 이책에서는 표현을 "건강한 몸은 매 끼니로 만들어집니다."로 적었네요.
    다른 글 같은 내용이지만 기본중에 기본인것 같습니다.
     
     
     
    책의 목차를 보면,
    기본적인 영양에 대한 이해와 재료에 따른 음식의 특징들, 육류 & 어류 & 채소 & 곡물 레시피등 적절한 구성으로 되어 있습니다.
    깊이는 너무 얕지도 깊지도 않는 정도?
     
     
     
    기본적으로 강아지는 인간과 다른 몸과 구조와 기능을 하고 있다는 것을 바탕으로 식사 방법, 위장의 특징, 치아 기능, 미각 등을 설명...
    대부분 알고 있던 내용들이지만 기억하고자 한번 짚고 넘어가기엔 충분한 듯.
     
     
     
    그래프 나오니 갑자기 피곤함이 몰려 오는... ^^;;;
    여튼 단백질, 지방, 탄수화물 3대 영양소가 강아지 연령별로 어느비율로 필요한지 해설되어 있습니다.
    우리 친구들의 연령과 활동량에 맞춰서 푸드-프로그램을 운영해야 하는 견주에게는 기본적 이해부분 이겠죠?
    성견인 루에게 사료만 먹이는 우리집... 
    해당 데이터가 모든 견종에게 범용될 수는 없겠지만 루의 사료 식단은 다행히 큰 오차는 없는듯 하네요. ^^
     
     
     
    기본적 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄에 대한 설명...
    인간 먹거리 해석에서 나오는 설명과 다른내용은 없는...
    생각해 보면 인간인 저는 제 먹거리 이렇게 공부해서 먹지 않는다는 현실... 왠지 좀 슬프네요.
    공부열심히 해서 루가 먹는 자연식 식단에 저도 숟가락 얹어서 같이 먹어야 겠다고 봅니다. ㅋㅋㅋ
     
    그리고 자연식과 사료의 차이...
    모든것에는 장단점이 있기에 풍선효과처럼 어느 하나에 손들어 주기는 어렵다는...
    하지만 건강식을 생각하면 자연식에 손을 들어 주게 되네요.
     
     
     
     
    먹이면 안 되는 or 주의해야 할 음식들...
    우리 인간하고 다르다는 것을 잠시 잊고 주다 보면 한방에 훅 가는 것이라죠.
    주의하지 않고 공부하지 않으면 사랑도 오래가지 않는 법...
     
     
     
    주방에서의 평범한 요리 방법들인데 요리 방법에 따른 소화율의 차이는 처음 알게 되었네요.
    이런 내용을 보면서 지금까지 너무 생각없이 만들고, 먹고 살고 있지 않았나 싶네요. ^^;;;
    이런 부분까지 생각하면 피곤해서 더 읽찍 죽으려나?
     
     
     
    돈생기면 1순위로 사먹는다는 소고기... (소고기 할배曰)
    부위별로 열량및 영양소가 다르다는 것을 처음 알았네요.
    책에서는 사태를 추천하는데 의외로 인간들에게는 인기없는 부위로 가격도 저렴한 부위라는...
     
     
    국민 육고기 꼬끼요~
    인스턴트 류도 제일 많은 육고기 꼬끼요~
    덩치가 작아서 구분은 적지만 저렴한 가격에 알찬 영양으로 뭉친 꼬끼요~
    오늘 저녁은 치맥 call~ ^^ㅋㅋㅋ
     

     
    사진만 보면 거창한 것이 어려울것 같이 느껴지지만 레시피를 보면 쉽게 만들 수 있는 음식들...
    채중별로 재료의 양도 표시되어 있어서 급여량 맞추는데 무리 없는 레시피...
    하지만 이것 마저 게으름으로 못해주는 난 뭐지?
    내가 먹는 밥이라고 생각하고 만든다음 루와 함께 나눠 먹으면 저도 건강해 질것 같은 레시피들...
    아~~~
    제몸 안에서 알수 없는 여러가지 고민들이 서로서로 다투네요. ^^;;;
     
     
     
    육류 만큼 생선도 종류별로 열량과 영양소가 다르다는 사실~
    모두 알고 있는데 저만 여지껏 몰랏던 것일까???
     
     
     
    생선을 재료로 이용한 레시피...
    딱 제가 좋아라 하는 음식들로 루에게 주려다가 제가 다 먹어 버릴 것 같은... ㅋㅋㅋ
     
     
     
    육식동물인 우리 친구들도 기본적으로 필요한 비타민류가 풍부한 채소들...
    그리고 여럿 약효가 있는 향채 & 허브류 들...
    우리 친구들 건강은 절대로 그냥 얻어지는 것이 아니라는...


     
     
    각종 채소와 곡물등을 이용한 레시피들...
    책에 나와 있는 레시피만 돌려가면서 먹어도 한달간 매일 다르게 먹일수 있으니 부족함이 없을듯 하네요.
    더 다양한 방법은 기본 레시피만 제대로 습득한다면 충분히 창작도 가능할 듯.
    단, 영양 균형에 대한 계산은 필히 해야 겠죠. ^^

     
     
    소화가 잘 되는 음식, 위장 활동을 도와주는 음식, 독소 제거에 효과적인 음식, 백신 접종이나 투약 후의 독소 제거 음식 등...
    우리 친구들의 다양한 환경에 따라서 추천되는 음식군도 추천해주고 있습니다.
    견주는 지금껏 이런 상황들에 있어서 약만 찾아서 먹었는데...
    역시 건강함을 위해서는 약보다는 음식으로 치유하는 방법이 최고인것 같네요.
    아가 먹거리 공부하면서 제 먹거리에 대해서도 생각하게 되는 듯.
     

     
     
    루의 경우 지금껏 확인된 음식물 알러지는 없는데 이것으로 고생하시는 견주님들 많으시다고 들었습니다.
    인간계건 견공계건 알러지... 엄천남 시련 같네요.
     
     
     
    루의 경우 지금껏 확인된 음식물 알러지는 없는데 이것으로 고생하시는 견주님들 많으시다고 들었습니다.
    인간계건 견공계건 알러지... 엄천남 시련 같네요.
     
     
     
    비만도 체크 평가법 '바디 코디네이션 스코어(BCS)'...
    용어는 어렵지만 우리 친구의 외관으로 보이는 체형으로 아가의 비만도를 쉽게 확인 하는 방법.
    하지만 견종별로 체형의 차이가 있는 점은 고려해서 봐야 한다는...
     
     
    이책의 기준으로는 루는 소형견이네요.
    루의 체중이 평균 5.0 ~ 5.6kg로 하루 374 ~ 429kcal 를 급여하면 된다네요.
    물론 이는 평균치 데이터로서 활동량과 거주 환경등은 고려하지 않은 데이터로 참고로 만 보렵니다.
     
     
     
    건강한 자연식 먹거리 이야기를 기준으로 쉽고 편하게 읽을수 있는 문체로 된 <우리 강아지 건강 자연식>...
    자연식을 당장 급여하지는 못 하지만 기본적인 영양의 이해를 가질 수 있는...
    <우리 강아지 건강 자연식> 깊이는 깊지 않지만 그래도 부담 없이 자연식 초입을 가질 수 있다고 봅니다.
    책가격도 부담 없는 가격대...  (최근 다른 책값에 비하면 저렴한 편이라고 생각됨)
     
    개인적으로 추천할 수 있는 따끈한 신간... 이젠 실습만 남았네요. ^^;;;
    아빠표 맘마... 커밍순~~~ ㅋㅋㅋ
     


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판매자
간지나는
판매등급
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판매자구분
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