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모락모락 밥 한그릇(기초요리시리즈 1)
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96쪽 | A4
ISBN-10 : 897470093X
ISBN-13 : 9788974700935
모락모락 밥 한그릇(기초요리시리즈 1) 중고
저자 백지원 | 출판사 효성출판사
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2001년 4월 10일 출간
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책 소개

상품구성 목록
상품구성 목록

요리 초보자들을 위한 기초요리 안내서. 수삼영양밥을 비롯해 해물솥밥, 보리밥, 약밥, 김치밥, 감자밥 등 갖가지 영양밥, 비빔밥, 돈가스덮밥, 마파두부덮답, 파인애플볶음밥, 손말이초밥, 쇠고기주먹밥, 남은밥 한공기 활용법 등을 상세하게 안내했다.

저자소개

목차

1. 수삼 영양밥
2. 비빔밥 ·덮밥
3. 외국의 별미밥
4. 남은 밥 한공기
5. 한 그릇 밥에 어울리는 맑은 국 등

책 속으로

출판사 서평

“오늘은 또 뭘 해먹을까? 매일 먹는 밥, 좀 더 맛있고 다양하게 먹는 방법이 없을까?” 매일 같이 주부들이 하는 고민들.. 효성출판사에서 이번에 새롭게 선을 보이는 기초 요리 시리즈는 이러한 주부들의 고민을 말끔하게 씻어주기에 충분하다. ...

[출판사서평 더 보기]

“오늘은 또 뭘 해먹을까? 매일 먹는 밥, 좀 더 맛있고 다양하게 먹는 방법이 없을까?”

매일 같이 주부들이 하는 고민들..

효성출판사에서 이번에 새롭게 선을 보이는 기초 요리 시리즈는 이러한 주부들의 고민을 말끔하게 씻어주기에 충분하다. 이 책은 우리가 매일 먹는 밥, 반찬, 국·찌개, 손님초대 음식을 쉽고 맛있게 만드는 법에 대해서 알려주고 있다. 요리에 서투른 주부들을 위해 만들어진 이 책은 요리의 맛내기 기초를 알기 쉬운 설명과 크고 시원스럽게 편집된 사진으로 과정을 보여주고 있어 기존의 요리 책과는 차별성을 띠고 있다.

요즘 바쁜 현대인들은 집에서 밥을 먹는 경우보다 외식을 하는 시간이 점점 많아지지만 한국인의 입맛은 뭐니 뭐니 해도 집에서 만든 정성과 영양이 가득한 밥!

시리즈의 1권인 [모락모락 밥 한그릇]은 우리가 매일 먹는 밥을 60여 가지의 다양한 메뉴로 소개함으로써 간단하고 맛있는 밥 한그릇으로 만족스럽게 한 끼 식사를 해결 할 수 있게 구성되어져 있다는 점에서 주목할 만 하다. 바빠서 집에서 제대로 밥을 챙겨먹지 못한 직장인이나 피자나 햄버거만 찾는 아이들을 보면서 한번쯤 “밥이 보약인데...”하며 걱정을 한 경험이 있는 주부라면 이 책을 권할 만 하다.

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책 속 한 문장

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