본문내용 바로가기

KYOBO 교보문고

책 다시 숲
교보문고 기프트카드
  • 교보아트스페이스
  • 북모닝책강
똑똑한 편식(아이 두뇌를 살리는)
* 중고장터 판매상품은 판매자가 직접 등록/판매하는 상품으로 판매자가 해당상품과 내용에 모든 책임을 집니다. 우측의 제품상태와 하단의 상품상세를 꼭 확인하신 후 구입해주시기 바랍니다.
335쪽 | A5
ISBN-10 : 8993267227
ISBN-13 : 9788993267228
똑똑한 편식(아이 두뇌를 살리는) 중고
저자 이혜영 | 출판사 푸른육아
정가
13,000원
판매가
5,000원 [62%↓, 8,000원 할인]
배송비
2,500원 (판매자 직접배송)
50,000원 이상 결제 시 무료배송
지금 주문하시면 2일 이내 출고 가능합니다.
더보기
2010년 7월 12일 출간
제품상태
상태 최상 외형 최상 내형 최상
이 상품 최저가
4,000원 다른가격더보기
  • 4,000원 book킹 특급셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 4,000원 토리북스 특급셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 5,000원 firstbo... 특급셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 5,000원 또아리 특급셀러 상태 상급 외형 상급 내형 상급
  • 5,200원 앤~북 전문셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 8,000원 크리스틴74 새싹셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
  • 11,700원 우주책방 특급셀러 상태 최상 외형 최상 내형 최상
새 상품
11,700원 [10%↓, 1,300원 할인] 새상품 바로가기
수량추가 수량빼기
안내 :

중고장터에 등록된 판매 상품과 제품의 상태는 개별 오픈마켓 판매자들이 등록, 판매하는 것으로 중개 시스템만을 제공하는
인터넷 교보문고에서는 해당 상품과 내용에 대해 일체 책임을 지지 않습니다.

교보문고 결제시스템을 이용하지 않은 직거래로 인한 피해 발생시, 교보문고는 일체의 책임을 지지 않습니다.

중고책 추천 (판매자 다른 상품)

더보기

판매자 상품 소개

※ 해당 상품은 교보문고에서 제공하는 정보를 활용하여 안내하는 상품으로제품 상태를 반드시 확인하신 후 구입하여주시기 바랍니다.

■ 책상태/구성 : 상태 양호하며, 깨끗합니다.

판매자 배송 정책

  • 토/일, 공휴일을 제외한 영업일 기준으로 배송이 진행됩니다. 단순변심으로 인한 구매취소 및 환불에 대한 배송비는 구매자 부담입니다. 제주 산간지역에는 추가배송비용이 부과됩니다.

더보기

구매후기 목록
NO 구매후기 구매만족도 ID 등록일
112 책 상태가 생각보다 더 좋았습니다 5점 만점에 5점 jole*** 2019.12.06
111 좋은 책 감사합니다.^^ 5점 만점에 5점 koans*** 2019.11.06
110 책상태가 매우 좋고 배송도 빨라요...good! 5점 만점에 5점 paradox*** 2019.10.03
109 상태 최상이구요~ 감사합니다! 5점 만점에 5점 siha0*** 2019.09.03
108 책상태가 매우 좋아요. 5점 만점에 5점 wkehdrk*** 2019.09.02

이 책의 시리즈

책 소개

상품구성 목록
상품구성 목록

우리 아이의 모든 것, 엄마가 만든 식습관에 달려 있다! 똑똑하고 공부 잘하는 아이로 키우고 싶은 것은 모든 부모의 바람이다. 아이의 학습 능력을 향상시키는 집중력, 인내, 끈기 등은 유전이나 후천적인 학습보다는 식습관에 더 큰 영향을 받는다. 내 아이에게 무엇을 먹일 것인가?『아이 두뇌를 살리는 똑똑한 편식』은 아이의 잠재력에 빛을 밝히고 아이 얼굴에 환한 웃음을 만드는 건강한 밥상에 대한 이야기를 명쾌하고 맛깔스럽게 풀어내고 있다.

저자소개

저자 : 이혜영
저자 이혜영dms 아이가 똑똑하고 건강하게 성장하길 바란다면 ‘바른 편식’이 가장 중요하다고 믿는 당찬 엄마 이혜영은 스무 살 때부터 온몸이 퉁퉁 부어오를 정도의 심한 알레르기로 별별 고생을 다했다. 좋다는 의사는 다 찾아다니고 효과가 있다는 약은 모두 먹어봤지만 합병증으로 고통스러워하다가 자연식으로 바꾸기 시작하면서 10년 이상 달고 살았던 알레르기약과 빈혈약, 변비약을 끊을 수 있었다. 딸아이에게도 비싼 영양제 대신 현미밥과 김치, 된장을 위주로 태내부터 자연식을 먹인 결과, 건강하고 총명하며 집중력이 뛰어날 뿐만 아니라 다양한 분야의 책 읽기에 큰 관심을 보이고 있다. 현재 부모교육 전문회사 푸름이닷컴(www.purmi.com) ‘영재를 만드는 상차림’의 클럽지기로 활동하면서 자연식을 위주로 한 ‘바른 편식’이 가족의 삶을 놀랍게 바꿀 수 있음을 널리 알리고 있다. 더불어 소비자 생활협동조합(생협)과 도서관, 경기도 박물관 등에서 아이의 바른 식습관에 대한 주제로 강연을 하고 있다.《아이 두뇌를 살리는 똑똑한 편식》은 아이의 잠재력에 빛을 밝히고 아이 얼굴에 환한 웃음을 만드는 건강한 밥상에 대한 이야기를 명쾌하고도 맛깔스럽게 풀어냈다.

목차

저자의 글 | 사람이 음식을 만들고 음식이 사람을 만든다
추천의 글 | 생활 속에서 낚아 올린 자연식 건강 밥상 이야기

Chapter 1 건강한 밥상이 아이의 미래를 바꾼다
두뇌음식으로 아이의 지능을 높인다 / 건강한 편식이 아이 몸을 살린다 / 아이의 건강한 식습관은 모유에서 시작한다 / 똑똑하고 건강한 아이로 키우는 밥상 차리기 원칙

Chapter 2 우리 아이 두뇌를 살리는 밥상
집중력과 사고력이 쑥쑥! 아이 몸이 좋아하는 최고의 밥, 현미 / 알면 알수록 신통방통한 콩의 힘, 아이에게 된장을 먹여라 / 우리 아이 면역력 강화의 일등공신, 김치 / 아이의 성적을 바꾸는 두뇌식품, 해조류 / 씹을수록 아이 두뇌가 좋아지는 슈퍼 브레인 푸드, 견과류 / 아이 몸에 생기를 불어넣는 제철과일과 채소 / 산만하고 난폭한 아이, ‘순수한 물’을 자주 마시게 하라 / 우리 아이 건강 주치의, 소금 / 아이의 성적, 성격, 시력에 효과 만점! 참기름과 들기름

Chapter 3 우리 아이 두뇌를 죽이는 밥상
흰 쌀밥이 아이의 기억력을 떨어뜨린다 / 고기를 많이 먹을수록 아이의 집중력이 떨어진다 / 생선, 더 이상 아이에게 DHA의 보고가 아니다 / 우유를 마시지 않아도 아이의 키는 쑥쑥 잘 자란다 / 고소한 식용유가 아이의 뇌세포를 수축시킨다 / 엄마가 무심코 사주는 음료수가 아이 몸을 병들게 한다 / 우리 아이가 무정란을 먹으면 안 되는 이유 / 아이가 감기에 잘 걸리고 짜증이 심하면 달콤한 간식부터 끊어라 / 식품첨가물이 아이의 몸을 하루하루 망치고 있다 / 아토피나 천식 아이의 금기식품, 화학 조미료 / 수입 밀로 만든, 갓 구운 신선한 빵을 먹이라고요? / 아이 몸에 쌓이는 농약, 화려한 농약 덩어리 수입 농산물

Chapter 4 엄마가 꼭 챙겨야 할 아이 밥상 지식
성장이 느린 아이, 중금속 배출에 신경써라 / 면역력이 강한 아이는 감기약이 필요 없다 / 엄마가 조금만 신경쓰면 밥상 위 항생제 남용을 막을 수 있다 / 건강한 아이 밥상을 차리려면 전자레인지 사용을 줄여라 / 아이의 부족한 비타민, 약이 아닌 음식으로 채워라 / 소와 돼지는 살찌고 아이들은 굶어간다 /
우리 가족 ‘건강 수명’을 늘리는 상차림 / 물, 제대로 알고 까다롭게 마시기 / 유전자 변형 식품으로부터 아이 밥상을 지키는 방법 / 아이에게 더욱 치명적인 방사선 조사 식품

Chapter 5 엄마 사랑, 똑똑 간식 레시피 베스트20
사각사각 향긋한 멜론향의 웰빙 아이스크림 아이스 멜론바 / 쫀득쫀득 말랑말랑한 별미 고구마 말랭이
영양은 백 점, 맛은 이백 점! 현미가래떡 구이 / 사각사각 향긋한 사과와 부드러운 식빵의 만남 사과 현미식빵 샌드위치 / 두뇌를 쌩쌩 돌아가게 하는 영양 간식 뽕잎 찹쌀 호떡 / 울퉁불퉁 못생긴 감자의 변신은 무죄 감자볼 / 기름을 쏙 빼서 더 손이 가는 과자 감자칩 / 아삭아삭 고소한 맛의 디저트 선식 아이스바 / 동글동글 귀여운 한 끼 식사 새싹볼 / 따끈따끈 달콤한 겨울철 별미 군고구마 / 아삭한 채소와 고소한 견과류의 만남 생식 샐러드 / 쫄깃한 인절미 속에 봄향기 가득 담은 쑥 현미 인절미
식사 대신 한 그릇 뚝딱! 팥죽 / 향긋하고 화사한 봄을 한 입에 꿀꺽~ 화전 / 따끈따끈 쫄깃쫄깃 고소한 맛 감자떡 / 동글동글하고 달콤한 팥 알갱이가 가득한 얼음과자 통팥 아이스바 / 몸에 좋은 통밀과 두부의 고소한 조화 통밀 두부과자 / 김치를 송송 썰어 노릇노릇 바삭바삭 지져낸 김치 녹두전 / 입맛을 자극하는 향긋한 깻잎 속에 꽁꽁 숨긴 밥 깻잎쌈밥 / 수수의 거친 질감과 쫀득거리는 찹쌀의 찰떡궁합 수수 부꾸미

Bonus Chapter 건강한 식습관의 초석을 다지는 우리 아이 이유식
친환경 먹을거리와 제철음식으로 만드는 이유식 기본 원칙
이유식도 겸하고 아픈 아이의 치유를 돕는 영양 만점 레시피
묽은 변을 보는 아이의 영양을 보충해 줘요 김죽 | 속이 너무 불편해요. 굿바이 변비! 고구마죽 | 빈혈이 있는 아이에게 그만이에요 참깨 흑임자죽 | 아이가 열이 나서 힘들어할 때 좋아요 녹두죽 | 입맛을 살리고 영양을 보충해 줘요 감자죽 | 울렁거리는 속을 달래줘요 된장죽

친환경 제품을 구입할 수 있는 곳
안심하고 먹을 수 있는 전국의 채식식당 리스트
참고자료

책 속으로

출판사 서평

두뇌 쑥쑥, 몸 튼튼! 건강한 밥상 이야기 1장 ‘건강한 밥상이 아이의 미래를 바꾼다’에서는 두뇌음식의 중요성에 대해 말한다. 딸아이의 사례를 들어 건강한 음식을 먹는 것만으로도 지능이 높아진다고 강조하는 저자는 가장 바람직한 상차림으로 현미밥과 된...

[출판사서평 더 보기]

두뇌 쑥쑥, 몸 튼튼! 건강한 밥상 이야기
1장 ‘건강한 밥상이 아이의 미래를 바꾼다’에서는 두뇌음식의 중요성에 대해 말한다. 딸아이의 사례를 들어 건강한 음식을 먹는 것만으로도 지능이 높아진다고 강조하는 저자는 가장 바람직한 상차림으로 현미밥과 된장찌개, 김치를 꼽는다. 어릴 때 잘못된 식습관 때문에 10년 넘게 지독한 알레르기로 고생한 저자의 생생한 경험담이 함께 실려 있어 읽는 이의 공감을 이끌어낸다.
2장 ‘우리 아이 두뇌를 살리는 밥상’은 두뇌에 좋은 최고의 식품을 소개하고 있다. 현미, 된장, 김치, 해조류, 견과류, 제철과일과 채소, 물, 소금, 참기름과 들기름이 그것인데, 그 식품들이 아이의 두뇌에 왜 좋은지, 그리고 아이 몸에 어떤 영향을 주는지 친절하게 알려준다. 덧붙여 각각의 식품을 활용하여 영양과 맛을 더한 다양한 요리 레시피로 재미를 더했다.
3장 ‘우리 아이 두뇌를 죽이는 밥상’은 쌀밥, 고기, 생선, 우유, 식용유, 음료수, 무정란, 달콤한 간식, 식품첨가물, 화학조미료, 수입 밀, 수입 농산물 등 아이 몸의 면역력을 떨어뜨리고 집중력을 방해하며 중금속을 축적시키는 식품을 소개하고 있다. 이런 식품을 먹게 될 경우 나쁜 성분을 완화시키고 영양을 보충하는 레시피도 함께 실었다. 이미 아이 몸에 나쁘다고 잘 알려진 과자나 음료수, 식품첨가물, 화학조미료뿐만 아니라, 고기나 생선, 우유, 계란 등 일상생활에서 즐겨 먹는 음식들의 폐해에 대해 시시콜콜하게 알려주고 있다. 우유는 성장에 좋은 칼슘보다 인이 많아서 오히려 칼슘을 배출시키고, 소고기, 돼지고기, 닭고기 등은 열악한 성장 환경과 항생제 사용 등으로 몸에 이로운 점보다 해로운 점이 많다고 강조한다.
4장 ‘엄마가 꼭 챙겨야 할 아이 밥상 지식’은 아이의 몸과 마음을 튼튼하게 하는 음식에 대한 이야기가 나와 있다. 아이의 키가 평균 이하거나 잘 먹지 않거나 골골하다면 눈여겨봐야 할 장이다. 사탕만큼이나 달콤한 감기약을 아이에게 먹여도 되는지, 비타민제가 정말 우리 몸에 충족되지 못한 비타민을 공급해 주는지, 또한 우리가 평소 잘 인식하지 못하고 먹는 유전자 변형 식품이나 방사선 조사 식품의 위험성을 다시 한 번 깨닫게 되는 계기가 될 것이다.
5장 ‘엄마 사랑, 똑똑 간식 레시피 베스트20’은 두뇌 발달을 돕고 손쉽게 만드는 엄마표 간식을 소개한다. 아이스 멜론바, 고구마 말랭이, 뽕잎 찹쌀 호떡, 통팥 아이스바 등 자연의 재료로 만든 건강한 간식들이 가득하다. 만들기도 간단해서 아이와 함께 만들기에도 제격인 간식 레시피들만 모았다.
책 속 부록으로 건강한 식습관의 초석을 다지는 이유식의 기본 원칙과 아픈 아이의 치유를 돕는 건강 레시피를 실었다. 아이가 설사를 하거나 변비일 때, 빈혈이 있을 때, 열 때문에 힘들어할 때 등 상황에 따라 다양하게 활용할 수 있다.

[출판사서평 더 보기 닫기]

책 속 한 문장

회원리뷰

  • 우리 어릴때와 달리 요즘은 아이의 먹을 거리도 참 많아지고 제철을 떠나서 구할 수 있는 음식들도 참 많아졌답니다. 하지만...
    우리 어릴때와 달리 요즘은 아이의 먹을 거리도 참 많아지고

    제철을 떠나서 구할 수 있는 음식들도 참 많아졌답니다.

    하지만, 아이에게 하나에서부터 열까지 모두 만들어 먹이기는 쉽지 않아서

    우리는 편리한 제품들을 많이 이용하고는 하지요.

    저 역시도 시간에 쫓겨, 사는 것에 쫓겨 그런 경우가 은근 많았거든요.

     

    첫째 아이도 은근 먹는 것에 편식이 있고 둘째도 태어날 생각을 하니 좀 더 먹거리에

    신경을 써 주어야겠구나 하는 생각을 했답니다~

    처음 제목부터 마음에 들었어요..똑똑한 편식이라..

    사실 우리는 편식이라는 단어를 나쁘게 인식하고 있잖아요..

    하지만 똑똑한 편식으로 이끌어준다고 하니~~ 매력적이겠구나 싶었답니다!!

     

    늘 책을 보면 목차부터 보는 습관이 된터라..목차를 살펴보니 총 5개의 챕터와 보너스 챕터로 이루어져 있더라구요.

    현미,된장,김치,견과류,해조류,참기름과 들기름 등이 언급된 우리 아이 두뇌를 살리는 밥상부터

    우리가 알고 있는 무심코 먹이는 것들과 관련되니 두뇌를 죽이는 밥상에 대한 이야기까지..

    아무래도 우리 식탁을 차리는 건 엄마다 보니 한번쯤 알아두면 좋겠다는 생각이 마구 들었답니다.

    저도 무심코 주는 것들..물론 100% 다 지킬 수는 없지만, 알고서 노력하는 것과 모르고 그냥 주는것은 큰 차이가 있지 않을까요?

     

    개인적으로 아이들에게 먹일 수 있는 똑똑 간식 레시피 베스트 20을 소개한 부분에 눈이 갔답니다.

    아이가 점점 커갈 수록 이것저것 만들어주면 좋으련만,

    아이의 건강까지 신경쓴~~ 간식 리스트라 저의 고민을 좀 덜어주는거 같더라구요.

    보너스 챕터는 이유식에 대한 이야기인데 앞으로 태어날 둘째때 연계해 주면 좋겠다 싶었답니다.

     

    중간 중간 컬러사진이 가미된 Mom's Recipe 가 재미있게 느껴지고요..

    제철에 나는 채소와 과일이나 곡식의 대표성분과 효능 등의 정보가 있는 Mom's Tip이

    정보와 재미를 더해주는 거 같답니다.

     

    물론 이걸 어떻게 다 지킬까 싶기도 했지만, 조금씩 노력해서 아이에게 보다 좋은 밥상과 간식을

    차려주어야겟다라는 사명감이 들게 한 책이었네요.

    한번 읽고 꽂아두는 책이 아니라 자주 들춰보고~ 필요한 정보를 찾아서 볼 수 있다는 생각이 든답니다.

     

  • 똑똑한 편식을 하자 | as**980 | 2010.07.01 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    제목부터가 남다르다.. 똑똑한 편식이라..^^ 우리아이도 편식하는데..ㅋㅋㅋ   아이를 기르다보면 주위에서...

    제목부터가 남다르다..

    똑똑한 편식이라..^^

    우리아이도 편식하는데..ㅋㅋㅋ

     

    아이를 기르다보면 주위에서 듣는말에 휘둘리게 마련이다.

    워낙에 정보가 많은 시대다보니 이것저것 듣는말도 많아지고..

    엄마는 항상 결정의 길에 서있다.

     

    시원하게 벗겨서 키워라

    맑은 콧물이 흐르면 감기가 나을 것이다.

    해열제가 좋지않다.

    예방주사는 다 맞혀야하나.

    현미밥은 소화가 안되서 어린아이에게는 안좋다.

    열이 몇도까지 올랐을때 응급실을 가야하는가.

    등등 정말 모든 상황에서 엄마는 갈등의 기로에 서있고 결정해야만 한다..

    이러한 육아의 정보의 홍수속에서 저자는 확실한 주관을 가지고 아이를 키우는것같다.

    음식에 관해서는 뚜렷한 확신이 있어보여서 너무 인상적인 책이었다.

    나도 저자처럼 울아들을 먹이면 얼마나 좋을까..^^

    너무 힘들것같지만 며칠전부터 현미밥은 시작을 해보았다~

    울신랑 쾌변한다고 너무 좋아한다..*^^;;;

    조금밖에 안넣었지만 그래도 천천히 시작해봐야겠다

    건강에 좋은 편식~

    고기매니아인 내 식성부터 좀 고쳐야겠다.ㅎㅎ

  • ★..☆아이를 키우는 엄마라면... 꼭꼭꼭 보시길...☆..★   아이가 유아원을 다니기 시작하고 이런저런 ...
    ★..☆아이를 키우는 엄마라면... 꼭꼭꼭 보시길...☆..★

     

    아이가 유아원을 다니기 시작하고 이런저런 일들이 어느정도 정리가 되어가니..

    예전같음 시간이 없어서.. 해야 할 일이 많아서

    이런저런  핑계로.. 멀리했던 운동도 쇼핑도... 책읽기까지..

    많은 시간을 나를 위해 하려 할 수 있어 너무나도 행복하다..

     

    그중 이번에 읽은 책 "똑똑한 편식"은 나를 위해 가족을 위해

    지금것 알아도 실천 못했거나 잘못 알고 있었던 상식을 깨어버린 

    또 다른 세상과의 만남을 만들어준 책이고 아이를 키우는 엄마라면..

    꼭 한번 읽어보라고 권해주고 싶은 책이네요..

     

     

    살짝 살펴보면..

     

     

     아이를 키우는 엄마가 실제로 생활하고 느끼고 얻은 결과물을 바탕으로 책을 지필하셔서 믿음이 가는 책

     

    총 5 chapter로 구성 되어 졌네요..

     

    1.  건강한 밥상이 아이의 미래를 바꾼다.

       두뇌음식으로 아이의 두뇌를 더욱 활발이 운동시킬수도 성적을 떨어뜨릴수도..

       폭력감소, 시험성적 향상, 집중력향상등이 담긴 표를 보면서 너무 나도 놀라웠던 chaper

      

    항상 궁금했던 부분중하나 각 곡식의 효능 ..tip으로 넣어주셨네요..

     

    2.  우리 아이 두뇌를 살리는 밥상

    현미, 콩, 김치, 해조류, 견관류, 제철과일, 물, 소금, 참기름, 들기름..

    ⊙ 어디에 어떻게 좋다라는 기본..

    ⊙ 좋은 물건 고르는 방법 기재 (성분 비교 분석 물론, 알기 쉽게 사진도 삽입)

    ⊙ 궁금증 해결 mom's tip도 기재..

     

     

    3.  우리 아이 두뇌를 죽이는 밥상

      흰 쌀밥, 고기, 생선, 우유, 식용유, 음료수, 무정란, 간식, 식품첨가물, 화학조미료, 수입 밀, 농약

     ⊙ 왜? 나쁜지.. 상세한 설명 및 나쁜 성분들이 미치는 영향

     ⊙ 대체 음식으로 어떤것들이 있는지도 다뤄 주었다.

     ⊙ 중금속을 배출하는 식품도 넣어주시는 센스..

     ⊙ 모든 제품군들의 가격군을 보기 쉽게 정리

     ⊙ 문제가 많은 군들... 대체 할 수 있는 방안 모색 및 적게 섭취 할 수 있도록 방법 제시

     ⊙ 해로운 음식을 대체 할 이로운 음식 및 해소 식품 만드는 과정 mom's recipe 기재

     

    4.  엄마가 꼭 챙겨야 할 아이 밥상 지식

    중금속, 감기, 항생제, 전자레인지, 약, 고기, 유전자 변형, 방사선 

    왜?나쁜지.. ?

    어떻게 대처해야하는지..

    잘못 알고 있었던 상식의 허와실을 읽고 있음 정말 무섭다라는 생각이

    들었던 chapter 하지만 꼭 알아야 할 부분이였던 것 같다.

     

    5.  엄마사랑, 똑똑 간식 레시피 베스트 20

    아스바, 죽, 샌드위치, 볼, 떡, 과자, 쌈밥까지.. 맛나고 몸에 좋은 간단 간식들 소개

     

     

    보너스.  건상한 실습관의 초석을 다지는 우리 아이 이유식

     

     

     

     따라 해보기..

     

    실천 밥상1

     

    사실 유정란 마트에서 너무나 가격이 사악하여... 먹지않았는데..

    이젠.. 유정란만 먹을꺼랍니다. (^^*)

     

    새순 좋다는건 알았지만.. 잘먹지 않았는데.. 요이쁜것도 같이.. 청국장은 워낙 좋아라 해서리.항시..

     

    한동안 필받아서 먹던 한우(치마살, 안심)을 버리고 자연식으로 바뀐 식탁

    살짝 없어보여도.. 건강엔 이게 정답이라는거   딸램 한숱가락 가득 맛나게 먹어주시니.. 더욱 행복하네요..

     

     

    실천 밥상 2  깔끔한 들기름참깨소스 만들기

     

    시댁에서 보내주신 간장에.. 냉장고에 항시 들어가 있는 들기름..

     

    고소한 깨들은 깨소금으로.. 변신중... (마법사 슬이.. 깨소금으로 변해라.. 요이요이~~(^^*) )

     

    완성된 간장소스에 깨소금을 썩어주고.. 생식두부에.. 새싹이랑 살짝쿵.. 올려주었는데..

    시중에서 사먹던 드레싱 소스 따로 필요없이 깔끔하게.. 먹어주시는 슬이.. (야!! 다먹으면 안되.. 엄마도 먹어야지.)

     

    책에 있는 감자를 기름없이 반찬하려다... 완전히 으깨질정도로 익어버려서리...ㅋㅋ

    집에 있던 어린입이랑 파프리카를 다져서... 사라다로 먹었는데.. 이것도 괜찮네요..

     

     

    실천밥상3 . 아삭아상한 된장마늘장아찌 만들기...

    유리병 열탕처리하고 마늘 깨끗이 씻어 물빼주고

     

    시골에서 보내주신 된장과 간장을 썩어 만들과 같이 넣어만 주면 끝...

    언능 1년이 흘렀음 좋겠는데.. (^^*)

     

     

     

     읽고 난 후

     

    이 책을 읽으면서.. 어쩜어쩜  이건 내가 정말 궁금했었는데.. 너무 알고 싶었는데.. 했던 내용을이

    알아보기 쉽게.. 박스안에  또는 필요에 따라서 사진으로 같이 상세하게 설명이 되어져 있다.

     

    먹거리 아이에게 왜?? 그리 중요하고 먹어야 하는지.. 어떤 영향을 미치는지..

    실 사례와 관련된 통계치를 기제하여 표기해주어 이해가 쉬웠다. (사실 결과물에 적잖게 놀랐다)

     

    또한

    몸에 좋은건 알아도 어떻게 바꿔가야 할지 망막 할 수 있는데...

    몸에도 좋은 음식 맛나게 먹을 수 있는 레시피도 기재 해주어 집에서 바로 실천 할 수 있어 유용했답니다.

    이부분까지 연결이 되어있지 않았다면.. 아마도..  읽을때만 .. 그렇구나.. 맞아맞아 하다가..

    기존의 식탁의 먹거리로 돌아갔을지도...

     

    하지만...

    앞으로 더욱더 슬기로운 한슬네 가족이 되기위해..

    슬이네 식탁은 이젠... 똑똑한 편식에 함유했답니다.

  • 아이의 학습 능력이나 면역력,집중도와 비만까지 모두 엄마가 만든 잘못된 식습관에 있다는 말이과언은 아닌 것 같아요..특히 어린...




    아이의 학습 능력이나 면역력,
    집중도와 비만까지 모두 엄마가 만든 잘못된 식습관에 있다는 말이
    과언은 아닌 것 같아요..

    특히 어린 나이 땐 몸과 두뇌 세포가 새롭게 생겨나고 자라나는 시기인데
    각종 화학 조미료와 색소 등이 첨가된 과자와 사탕, 라면류를
    선심 쓰듯 아이에게 건네주는 모습을 보면 
    조금 걱정이 되는 것도 사실이구요..

    물론 대부분의 경우
    반응도 금방 나타나진 않지요..

    이 책의 주인공도 20년이 넘는 기간을 
    베이컨과 각종 가공 식품 및 통조림을 달고 살다
    결국엔 원인을 알 수 없는 심한 알레르기에 걸렸지만
    식생활의 변화로 완전히 건강을 되찾으며
    음식과 건강에 대한 확신을 나눠주기 시작하신 것 같아요..





    저같은 경우엔 사실 먹지 말아야할 것들은 아이에게 주지 않는 편이지만
    아이의 건강을 위해 '더 좋은' 음식을 해주는 것에는 많이 부족했던 것 같아요..
    가장 잘 못할 것 같고 겁이 나는 부분이 요리란 핑계를 
    너무 오래 달고 살고 있는 것 같네요..

    하지만 이 책을 보면서는 힘을 많이 얻었답니다..
    맛은 좀 덜하고 모양은 조금 덜 예뻐도
    순수하게 만들고 맛을 내는 음식들이라
    요리 방법도 그리 어렵지 않으면서도 
    가족의 건강을 살리는 다양한 요리법이 가득 들어있거든요.. 





    물론 어떤 부분은 아이에게도 함께 읽어주면서
    좋은 반응을 얻어낼 수 있어서 좋았어요..
    어릴 땐 잘 따라주다가 요즘들어 각종 첨가물을 넣은 음료와 아이스크림을 
    왜 먹으면 안되는지에 대해 불만을 표시하기 시작했는데
    엄마의 짧은 설명보다 자세한 설명의 책이 더 확실한 효과를 주는 것 같네요.. 





    우리 몸에 독이 되는 음식물에 관한 여러 정보들도 들어있는데
    그 중에서도 얼마전 문제가 대두 되었던 방사선 조사 식품과
    유전자 변형 등에 대해서도 자세한 설명이 나와 있답니다..
    물 고르는 법에서부터 식품의 세계적인 실태에 이르기까지
    광범위하면서도 우리 피부에 직접 와닿는 이야기들로 가득하네요..






    여름이 되면서 가장 골치였던 문제가 바로
    아이스크림이었는데요..
    그동안 주스를 얼려줘 보기도 했지만
    그도 수입 과일로 만든데다 
    만들어지는 과정과 나머지 성분을알기에 약간 꺼림직 하기도 했고
    또 얼마전부터 탱*** 때문에 실랑이를 많이 벌이곤 했는데
    책에서 본대로 단지 메론을 비닐 포장한채로 얼려서 주었더니
    의외로 다른 아이스크림보다 이게 더 낫다며 넘 좋아라 해서 
    너무 쉽게 문제 하나를 던 것 같아요.. ^-^ 

    책에 팥으로 아이스크림 만들어 주는 방법이라든지
    과일 샌드위치, 참깨 떡 과자, 감자구이 등
    맛난 간식 만드는 법도 많아서
    기본 밥상은 물론이고 평소 잘 못해주었던 간식도
    몸과 두뇌에 좋으면서도 아이가 좋아라하는 것들로 많이 만들어줄 수 있을 것 같네요.. ^-^

  • 아이를 위한 똑똑한 밥상 | om**6 | 2010.06.29 | 5점 만점에 5점 | 추천:0
    E   똑똑하고 건강한 아이로 키우는 자연식 밥상에 관해 알려주는 아이 두뇌를 살리는 똑똑한 편식이예요~...
    E

     

    똑똑하고 건강한 아이로 키우는

    자연식 밥상에 관해 알려주는

    아이 두뇌를 살리는 똑똑한 편식이예요~

     주부라면 누구나 아이들 먹거리에 관해 관심이 많은데..

    아이를 똑똑하고 건강하게 잘 키울수 있는 밥상의 비법이 담겨있다고 하니

    더욱 궁금해졌답니다~

    아이의 두뇌를 살리는 음식과 두뇌를 죽이는 음식에 관해

    자세히 나와있어요~~

     

     

     아이의 똑똑한 두뇌와 건강을 위해 엄마가 꼭 챙겨야 하는 밥상 지식과

    간식 레시피,이유식의 기본 원칙과 레시피 등이

    다양한 사진 자료와 함께 쉽게 잘 설명이 되어있어요~

     

     

     

     아이가 먹는 음식이 건강과 밀접한 연관이 있다는 것은 알고 있지만

    사실 두뇌발달과 관련이 있다는 것은 잘 몰랐었는데

    영국의 초등학생을 대상으로 학교 급식을 유기농 식단으로 바꾸고 실험을 한 결과

    성적이 상승하고 말썽만 피우던 학생들이 모범생으로 바뀌었다고 하니..

    정말 놀라워요~

    채식위주의 식단이 집중력을 뛰어나게 하고 학습태도를 좋게 하고

    인스턴트 음식을 많이 먹는 학생은 산만하고 충동적이며 문제행동을 많이 일으킨다고 하네요~

    비싼 영양제나 보약없이도 건강한 식단만으로 성장은 물론이고

    두뇌도 발달 시키고 집중력을 향상시키고 아이의 성향까지 바로 잡을 수 있다고 하네요~

     

     

     

     

     

     

     우리 아이 두뇌를 살리는 밥상..

    가장 중요한 밥으로 현미를 소개하고 있어요~

    영양소가 풍부하고 면역력도 강화시키고 비만 당뇨 아토피 등에도 좋다고 하네요~

    사실 잡곡밥이 제일 좋은 줄 알고 백미에 잡곡을 섞어서 먹었는데

    현미가 영양소도 많지만 다이옥신과 중금속을 배출시켜 면역력을 강화시키고

    몸을 튼튼하게 해준다고 하네요~

    잘 몰랐던 현미의 대단한 힘을 알게되고 어떻게 현미밥을 할지 걱정이었는데

    바로 뒤에 현미밥 짓는 방법까지 사진과 함께 자세히 설명이 되어있어서

    따로 요리책을 찾아볼 필요가 없이 잘 정리가 되어있어서

    바로 실천해볼 수 있어서 참 좋은 것 같아요~

    현미밥외에도 된장을 다양하게 먹을 수 있는 방법과 요리법도 알려주고

    김치 해조류,제철과일과 순수한 물과 소금,등에 관해

    어떠한 부분이 두뇌를 똑똑하게 만드는지 잘 설명해주고

    Mom's Recipe에서 활용할 수 있는 요리법까지 사진과 함께

    잘 설명해줘서 한눈에 쏙쏙 잘 들어오네요~

     

     

      

     

    우리 아이 두뇌를 죽이는 밥상이예요~

    사실 읽으면서 얼마나 뜨끔하던지..

    아이가 잘 먹는다고..조금 귀찮다고 무심하게 흘렸던 부분들을

    콕콕 잘 찝어놓아서 정말 반성하면서 읽었답니다~

    고기를 많이 먹는 편인데..아이 성장에 필요하다고 고기를 자주 먹고

    아이가  잘 먹는 모습을 흐뭇하게 보았는데..고기를 많이 먹을수록 집중력도 떨어지고

    비염과 아토피 등을 일으키고 칼슘의 흡수도 방해하고

    요즘에는 항생제와 각족 첨가물이 든 사료로 건강한 식품이 아니라고 하네요~

    그리고 음료수..사실 이온 음료수는 여름철 종종 사주는 편인데..

    이온음료..요구르트 등도 설탕과 과당 착향료 등으로 비만을 유발하고 각종 성인병의 원인이 된다고 하네요~

    콜라로 변기를 닦으니 뽀드득 소리가 날 만큼 깨끗해졌다는 사진을 보면서..

    우리 아이 뱃속에서 어떤 일이 일어나고 있을지..정말 끔찍했답니다~

    이외에도 수입산 견과류,무정란,식품첨가물과 화학조미료 등 아이에게 먹여서는 안될 음식에 대해서

    꼼꼼하게 잘 설명해주네요~

     

     이 책이 참 좋았던 부분이

    조금 어려운 내용들이지만 이해하기 쉽도록 잘 풀어서 쉽게 설명이 되어있어서

    이해하기 쉽고 시중의 제품들을 비교 분석해놓아서

    바로바로 확인할 수 있어서 참 좋았어요~

    그리고 집에서 활용할 수 있도록 레시피까지

    사진과 함께 실려있어서 바로 활용하며 실천할  수 있도록 도와주네요~

    책에서 알려준 두뇌음식으로 요리할 수 잇는 간식 레시피까지 나와있어서

    하나씩 따라하면서 천천히 식단을 바꿔갈 수 있을 것 같아요~

    정말 아는것이 힘이라고..

    똑똑하고 건강한 식단이 얼마나 중요한지..

    새삼 엄마의 중요성을 느꼈어요~

    엄마가 똑똑하고 꼼꼼하게 잘 챙겨야 아이들도 건강하게 잘 자라고

    두뇌에 좋은 음식으로 성장은 물론이고

    성격과 학습력에도 많은 도움을 줄 수 있네요~

    잘 몰라서..그리고 조금 귀찮다고..아이에게 독이 되는 음식을 먹이면서

    잘 먹는다고 흐뭇하게 생각했던걸..반성하면서..

    하나씩 하나씩 잘 체크해서 사랑하는 우리 아이들..

    건강하고 똑똑하게 잘 자랄 수 있도록 노력해야겠어요~

교환/반품안내

※ 상품 설명에 반품/교환 관련한 안내가 있는 경우 그 내용을 우선으로 합니다. (업체 사정에 따라 달라질 수 있습니다.)

교환/반품안내
반품/교환방법

[판매자 페이지>취소/반품관리>반품요청] 접수
또는 [1:1상담>반품/교환/환불], 고객센터 (1544-1900)

※ 중고도서의 경우 재고가 한정되어 있으므로 교환이 불가할 수 있으며, 해당 상품의 경우 상품에 대한 책임은 판매자에게 있으며 교환/반품 접수 전에 반드시 판매자와 사전 협의를 하여주시기 바랍니다.

반품/교환가능 기간

변심반품의 경우 수령 후 7일 이내, 상품의 결함 및 계약내용과 다를 경우 문제점 발견 후 30일 이내

※ 중고도서의 경우 판매자와 사전의 협의하여주신 후 교환/반품 접수가 가능합니다.

반품/교환비용 변심 혹은 구매착오로 인한 반품/교환은 반송료 고객 부담
반품/교환 불가 사유

소비자의 책임 있는 사유로 상품 등이 손실 또는 훼손된 경우(단지 확인을 위한 포장 훼손은 제외)

소비자의 사용, 포장 개봉에 의해 상품 등의 가치가 현저히 감소한 경우 예) 화장품, 식품, 가전제품 등

복제가 가능한 상품 등의 포장을 훼손한 경우 예) 음반/DVD/비디오, 소프트웨어, 만화책, 잡지, 영상 화보집

소비자의 요청에 따라 개별적으로 주문 제작되는 상품의 경우 ((1)해외주문도서)

디지털 컨텐츠인 eBook, 오디오북 등을 1회 이상 다운로드를 받았을 경우

시간의 경과에 의해 재판매가 곤란한 정도로 가치가 현저히 감소한 경우

전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률이 정하는 소비자 청약철회 제한 내용에 해당되는 경우

1) 해외주문도서 : 이용자의 요청에 의한 개인주문상품이므로 단순 변심 및 착오로 인한 취소/교환/반품 시 해외주문 반품/취소 수수료 고객 부담 (해외주문 반품/취소 수수료는 판매정가의 20%를 적용

2) 중고도서 : 반품/교환접수없이 반송하거나 우편으로 접수되어 상품 확인이 어려운 경우

소비자 피해보상
환불지연에 따른 배상

- 상품의 불량에 의한 교환, A/S, 환불, 품질보증 및 피해보상 등에 관한 사항은 소비자분쟁해결 기준 (공정거래위원회 고시)에 준하여 처리됨

- 대금 환불 및 환불지연에 따른 배상금 지급 조건, 절차 등은 전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률에 따라 처리함

판매자
firstbook3
판매등급
특급셀러
판매자구분
일반
구매만족도
5점 만점에 5점
평균 출고일 안내
1일 이내
품절 통보율 안내
5%

바로가기

최근 본 상품